涼拌洋芋片

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涼拌洋芋片
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開飯喇提供
做法簡單,口味酸辣,吃起來爽口開胃。
材料及份量
馬鈴薯,蔥,蒜泥,芝麻,辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精
煮法
1.馬鈴薯洗淨去皮,切薄片,用水浸泡去除表面的馬鈴薯粉

2.將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁

3.鍋裡放水,水開後放入馬鈴薯片煮3分鐘,煮好的馬鈴薯片撈出過涼水

4.淋上調好的調料汁,撒上芝麻即可
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