洋蔥里脊

提供食譜
洋蔥里脊
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開飯喇提供
洋蔥煎里脊
材料及份量
牛里脊500克
洋蔥末適量
雞蛋液適量
麵粉適量
煮法
1、將牛里脊切大片,拍薄,撒鹽、胡椒粉醃製片刻後,再抹上洋蔥末。
2、將牛里脊沾黏麵粉後再沾一層雞蛋液,入鍋以熱油煎至金黃即可。
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