梅子茶泡飯

梅子茶泡飯

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由開飯喇提供

梅子酸的過癮，第一口下去就停不下來了，開胃的好東西。

初學

10 分鐘

材料及份量

米飯一碗
鹽漬紫蘇梅一顆
熟芝麻1小匙
海苔絲少許
鹽1/2小匙
日本醬油1/2小匙
芥末少許
玄米茶適量

煮法

1. 將米飯盛到碗中，撒上鹽、醬油、熟芝麻、海苔絲最後擺上梅子；

2. 滾水沏茶，倒入碗中，蓋過米飯2/3處即可。

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