日式芝麻拌菠菜

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日式芝麻拌菠菜
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開飯喇提供
日式芝麻拌菠菜是一道日本風味的小菜,清淡爽口。
材料及份量
菠菜 1把
熟白芝麻 1.5大匙
砂糖 1/2小匙
醬油 1小匙
柴魚粉 少許
鹽 少許
油 少許
煮法
1. 芝麻用研缽研磨成碎粒,加入砂糖、醬油、柴魚粉攪拌均勻;

2. 菠菜連根整棵洗凈,放入加了鹽和油的沸水中稍微燙一下,取出瀝乾水分,排列整齊切成3~4公分長的段;

3. 菠菜和芝麻調味料拌勻,裝盤即可。
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