味噌豆腐

提供食譜
味噌豆腐
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開飯喇提供
清爽開胃卻又保有味道層次的一道小菜。
材料及份量
豆腐 一塊
香芹少許
油 一勺
生抽 一勺
味噌 一勺
酸梅粉 1/3勺
水 半杯
煮法
1.豆腐切成方塊,香芹梗和葉分開,分別切碎待用

2.把調料中所有東西都放在一起攪拌均勻成調味汁

3.把調味汁放入鍋中燒開,下入豆腐和香芹梗小火加熱收汁入味

4.裝盤後撒上香芹葉即可
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