五彩蔬菜捲

五彩蔬菜捲

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由開飯喇提供

專門給小朋友做的菜，五顏六色，鮮艷色彩的蔬菜包在漂亮的蔬菜包裡，既好吃又好看，做法也很簡單。

其他肉類 / 蔬菜 / 蛋類

初學

20 分鐘

材料及份量

小白菜
麵粉
隔夜飯
雞蛋
胡蘿蔔
培根
小蔥
鹽
胡椒粉
油

煮法

1、洗了幾顆小白菜，用手撕成小段扔進蔬果機裡，加少許水，打成菜汁；用菜汁調麵粉，加一個雞蛋，加鹽，胡椒粉攪成麵糊備用；

2、胡蘿蔔切丁，培根切丁，小蔥苗切丁，加剩米飯做成炒飯盛出備用；

3、鍋裡放少許油，倒入蔬菜麵糊做成餅；

4、餅放在竹簾上，鋪上炒好的米飯；捲起來，切段即可。

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