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每次到八斗子或是瑞芳就想找家海鮮小吃用餐，這天我們帶孩子到八斗子海邊玩，玩到天黑後想說去瑞芳吃之前吃過的瑞濱海鮮小吃店，車子行經濱海公路時，在深澳鐵道自行車附近大顆呆把拔見到路邊【坑口小吃】便問要不要吃吃看！？於是我們就來到【坑口小吃】了！跟深澳漁港周圍的餐廳小吃一樣主要賣小卷米粉、白帶魚米粉、海鮮麵等平價小吃，原本我以為開在這附近應該都是老店之類，結果【坑口小吃】開業不久，不過餐點還是一樣美味好吃就是，小卷米粉、海鮮麵及炸白帶魚等都讓我們吃得津津有味！夜晚的濱海公路黑摸摸的，【坑口小吃】的招牌格外醒目，一旁還有另一家也是賣同性質的小吃店家，這時間已經準備關店休息了，還好【坑口小吃】還有營業！鄰近深澳鐵道自行車及八斗子車站，距離深澳漁港也不遠，過條馬路療癒大海就在眼前，可以來趟深澳鐵道自行車之旅或是海景美食小吃一日遊，順遊象鼻岩、潮境公園、望海巷等這天我們又帶小朋友來大坪海岸玩水看海探索潮間帶，這裡的夕陽真的很美很浪漫！【坑口小吃】距離大坪海岸不遠，開車不久就到了，我們好像是七點多抵達，還好當時還有一桌客人在用餐所以店家尚未打烊，不然看粉專只營業到晚上七點喔！戶外屋簷下也有桌位，燈光明亮，跟周圍成為對比！小吃店店內空間不大，明亮舒適，以四人桌為主【坑口小吃】菜單及價格很平價的菜單，最貴的炸白帶魚捲及燙白蝦都是兩百元黑板上還有菜單上沒有的料理，另外也有販售生鮮小卷及大白蝦等海鮮，可以買回家自行料理石花凍有多種口味，有果凍也可有飲品，一杯$40元，是胖胖杯小卷米粉 $100在小卷米粉跟白帶魚米粉中抉擇，後來還是選擇小卷米粉，因為我們有點炸白帶魚了，不然其實我也好想吃看看白帶魚米粉，感覺都是必吃！還蠻大一碗，小卷也很多，更特別的是還有芋頭耶小卷很新鮮，彈牙脆口鮮美極了，芋頭綿密香濃米粉是偏粗的，咕溜帶著彈牙感，要特別推薦他們家的湯頭，是店家每日早起以大骨、洋蔥等所熬製，很香濃海鮮麵 $120海鮮麵的料也很豐富，有小卷、鮮蝦、蛤蜊、肉絲、花枝丸等，也是用大碗公盛裝，胃口不大的可以兩個人共食看起來就超誘人呀～料好多呀！小卷跟新蝦都很鮮甜，花枝丸及肉絲也都紮實味美滑順Ｑ彈的油麵吸附了海鮮湯汁精華，讓人一口接一口魯肉飯 $25沒想到還有魯肉飯耶，真是太棒了，因為用餐前鈞鈞就一直說他只要吃魯肉飯，聽到我們要吃海鮮小吃就很鬱卒，結果有賣真是太好了飯裝好多魯肉也好多～香噴噴好吃炸白帶魚 $150兒子念念不忘的炸白帶魚，自從在深澳漁港紅梅小吃店吃過後就一直想吃，這裡的炸白帶魚是沒有裹粉的，上面的魚蛋是老闆娘請我們吃的炸過的白帶魚肉質一樣軟嫩深受孩子喜愛，表面香酥，酥到連周邊的魚刺都可以入口了，然後炸魚蛋好好吃耶！鮮燙白蝦 $200每一隻白蝦都蠻大的，滿滿一盤算一算有15隻，好便宜很新鮮，蝦殼很好剝～肉質超彈牙又鮮甜，小朋友超愛的，一隻接一隻，原本想說店家怎麼沒有附上沾醬，結果根本就不需要沾，很甜美的口感，單吃就很好吃炸小卷 $150菜單上只有燙小卷，炸小卷是我們詢問店家可以用炸的嗎！？老闆娘說可以～這一盤小卷的數量好多，而且老闆娘還幫小卷排排站，擺得整齊，炸過的小卷沾點椒鹽就非常美味，味道很香，有夜市烤乾魷魚的香氣！這家【坑口小吃】之前就有經過幾次，沒想到還蠻合口，應該要早點來吃分享給大家才是～
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