米特食堂

營業中

休息中

看了一下評價，很多好評；所以就把它放在心上，決定找一天來去試試看。找了個禮拜五中午約了同事，一起來吃個放鬆的星期五午餐。同事是淡水人，他說他從來都沒有來過這間餐廳，所以二話不說就答應我的邀約了。米特食堂的外觀。不會很難找，只是因為在巷子裡容易被忽略而已。因為我們到的時候是中午12點10分左右，我們應該算是當天第一組客人。裡頭的位子蠻多的。我覺得室內空間乾乾淨淨，感覺起來蠻舒服的。餐廳裡頭有個假的壁爐，還有個情境讀書桌。營造出溫馨的感覺。店員人很親切，為我們的餐點指引一盞明燈。太多選擇，導致猶豫不決，所以我們決定跟隨店員的推薦來點。結果要離開的時候才想到牆上的新菜單，下次再來點新菜色吧！飲料無限暢飲，可以自行取用。當天是奶茶＆無糖綠茶。我們除了主菜以外還有加錢點套餐，加69元點A套餐。A套餐包含鮪魚醬佐軟式法國麵包＋湯品。所以首先上桌的是餐前湯。米特番茄湯。番茄湯很好喝。我們在誇獎番茄湯的時候店員剛好來送麵包，他說他們的番茄都是每天市場直送，這湯是純粹用蕃茄熬煮的。鮪魚醬佐軟式法國麵包。香蒜雞柳義大利麵 189元。上頭那兩根奇怪的東西是炸義大利麵，吃起來沒什麼味道。同事說他覺得這個雞柳麵還不錯，很夠味。辣味蕃茄雞排義大利麵 179元。店員說這個很多人點，所以強力推薦這道而且還是在菜單裡面的主廚精選。我腦波弱啊！我只好點他了。我覺得辣度適中，整體來說我很喜歡，雞排也很好吃。吃完這一餐之後我就決定下一次要來試試菜單上別的菜色。如果你也喜歡義大利麵，或許可以來米特食堂嚐看看。 繼續閱讀

     米特食堂位於淡水仁愛街的巷子內,其實位置蠻偏僻,算是在巷弄的深處,我常經過這裡,對這裡觀望很久,後來看網路介紹,才知道它賣些什麼,後來趁母親節的機會來到這裡慶祝.它的外牆有點像紅毛城,是紅色的牆壁,白天看起來鮮明,晚上在燈光加持下,會顯得溫暖.一進店內發現空間蠻寬敝,以白色調為主,還好店內客人不算多,喜歡這種清幽的感覺.    店內最有趣的地方是發光的壁爐,其實壁爐的光是燈光,不是真的火光,壁爐是西式房子才會有的裝潢,或許冬天看起來相當溫暖,夏天看起來會感覺有點熱,聖誕節更好,擺顆聖誕樹在旁邊會更有過節的氣氛.      這裡的餐點以義大利麵,燉飯為主,也有供應西式排餐,但種類只有兩樣,義大利麵種類比較多樣,料理方式可分為:香蒜清炒,羅勒青醬,奶油白醬,蕃茄紅醬等,以現在的行情來看價格蠻便宜,除了可以單點,還可以選擇套餐方式.這次我都有加79元升級為套餐,或許太想吃蛋糕了,另一方面也是為了母親節,想要吃好一點.      重點是這裡的飲料可以自由無限暢飲,冷飲部份只有無糖綠茶和奶茶,熱飲部份包括綠茶,紅茶和咖啡,都是可以無限暢飲.我先倒了無糖綠茶和奶茶各一杯,喝起來試試看.奶茶口感甜度適中,感覺是用奶茶粉調製的,我還蠻喜歡這種味道.無糖綠茶帶有一點茶香,苦味不重,喝起來具有清涼感.一.麵包和湯:    加價套餐才有提供麵包和湯,麵包是軟法麵包切成圓型薄片狀,稍微經過烘烤,搭配少許鮪魚醬,麵包口感柔軟,仔細咀嚼有淡淡的甜度,鮪魚醬口感細膩濃郁,沒有鮪魚的腥味,將麵包抹上鮪魚醬,再加上一點餘溫的熱度,使得麵包變得酥軟可口.  這次湯的部份是蕃茄蔬菜清湯和馬鈴薯濃湯.  蕃茄蔬菜湯是清湯,呈現紅艷的色澤,加入相當多的蔬菜顆粒,喝起來的口感酸度較大,雖然湯汁較酸,卻隱含蔬菜的甜味,喝起來開胃,不會感到剌激.  馬鈴薯濃湯含有蔬菜顆粒和細碎的培根提味,喝起來的口感香純濃郁,馬鈴薯澱粉質增加溫潤的滋味.二.香蒜白酒蛤蜊義大利麵和辣味蕃茄雞排義大利麵:  主菜部份都是點義大利麵,感覺這裡的義大利麵餐點變化比較多,麵包和湯還沒有吃完就相當快速端上桌.  香蒜白酒蛤蜊義大利麵一份179元,屬於香蒜清炒系列,主要由義大利麵和蛤蜊所構成,蛤蜊和義大利麵份量都相當多,我還蠻喜歡義大利麵只有香蒜清炒爆香,再加入一點白酒,簡單又美味.    蛤蜊份量蠻多,吃起來相當過癮,蛤蜊肉質算是中等,帶有少許湯汁,吃起來的肉質細嫩,湯汁帶一點微鹹的鮮味.義大利麵部份採用細長麵條,裹著起司粉和蒜片,麵條質感較軟,帶有濃郁蒜末和白酒的香氣,吃起來特別順口,不會感到油膩.只是起司粉的關係,增加一點鹹度.      辣味蕃茄雞排義大利麵一份179元,是主廚精選的義大利麵菜色,茄汁義大利麵搭配香酥的雞排,感覺有種台式風味,茄汁義大利麵吃起來的口感微酸帶甜,還帶有微微的辣度,因為甜味讓茄汁口感變得不會那麼剌激,義大利麵採用細長麵條,口感偏軟,搭配微酸帶甜的醬汁,相當好入口.雞排切成三等份,沒有帶任何骨頭,外皮酥脆,帶有微辣微鹹的口感,熟度掌握相當不錯,肉質具有少許韌勁,口感類似卡啦雞腿排的滋味.三.甜點:乳酪蛋糕和巧克力蛋糕  後來飲料部份我有點熱咖啡,想不到熱咖啡和其他熱飲部份也是可以無限享用.點熱咖啡的目的就是要搭配甜點.  乳酪蛋糕外表看起來陽春,外表是一層金黃酥皮,底層是細碎餅乾層,中間夾著乳酪蛋糕,吃起來的口感應該類似重乳酪,質感綿密細膩,帶有一點乳酪的微鹹,因為微鹹的味道,才能更突出香甜的滋味,如果嫌滋味不夠,還可以沾巧克力醬增加口感.  巧克力蛋糕因為是鮮奶油蛋糕,口感上具有海綿蛋糕的鬆軟和鮮奶油的甜度,巧克力滋味比較淡,感覺不到巧克力的苦甜滋味.  最後用咖啡為這一餐劃下句點,咖啡是黑咖啡,只有感覺到苦味,沒有感覺到研磨咖啡的味道,可以加糖和奶精調和.  經過這次的体驗,我覺得餐點部份表現算尚可,這次有點套餐部份,麵包,湯和餐後的蛋糕,表現沒有讓我失望,至於主餐的義大利麵,兩種義大利麵價格便宜,而且份量相當多,我對蛤蜊份量相當滿意,我個人是喜歡飲料可以無限暢飲,只要點一份主餐,飲料部份可以喝到飽,在物價上漲的現在,其實是蠻划算的.這次母親節沒有帶媽媽去吃到飽,也沒有去高級餐廳,而是選擇這種平易近人的餐廳,在清幽環境下不須要人擠人,也沒有吵雜的聲音,仍然可以享受愉快的母親節.各位想要享受溫馨的聚會,可以到這家店嚐試看看.地址:新北市淡水區仁愛街2巷33號電話 02)2623-3141 繼續閱讀

淡水觀光客逛老街,本地人.學生覓食則會到英專路裡除了要排隊的拉麵,沙茶炒羊肉,滬尾豆花...等食鋪,也有些小餐廳今天訪訪要介紹的是隱身於小巷內,剛開幕不久的異國料理如果不是看到巷口的招牌還真的非常容易錯過用餐環境整齊寬廣,裝潢以紅色漆牆為基調有歐風溫暖的感覺,而且還作了個假的壁爐角落放置的皮椅與彩繪玻璃燈又營造出書房的神秘感麵,飯,排餐類都有提供點麵食燉飯有附餐一份(湯+麵包),點排餐就沒有了加飯不用加價,加麵要加$30,加焗烤加$30要飯後點心也是加$30然後只要點正餐就有飲料無限續附餐的濃湯與蒜味麵包麵包一人兩塊,比較乾像餅乾湯裡的紅蘿蔔西芹塊不少奶油鮭魚鮮蝦義大利麵(加麵看起來超豐盛的,上面居然有魚卵!!但蝦子的顏色...看起來有點不新鮮鮭魚不是一片的那種,而是碎鮭魚肉拌在麵裡炒所以吃的時候會有魚刺要小心雖然醬汁看起來不多,但奶味很香濃番茄牛肉丸義大利麵(正常麵量肉丸很大一顆看起來量很夠番茄醬偏甜,肉丸有很重的香料味是比較乾像炸獅子頭的口感,不是和粉的Q彈型 因為店在小巷內,可能比較難找到如果發展自己的特色應該可以克服這個問題~ 繼續閱讀