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招牌菜
大學時代成天往淡水跑，出社會後淡水反成為遙不可及的地方，直到最近才有緣重返。 沿著老街的小巷穿梭，偶然瞥見在焦桐書上讀得的半坪屋糯米腸，忍不住趨前排隊，要了些糯米腸及黑白切。糯米腸（小） 60元 滷大腸 50元 豬頭肉 50元 滷豬皮 30元 糯米腸的腸衣用的是真大腸，雖無臊味但口感偏韌。糯米軟黏入味，只是不像以前在南部吃到的米腸，有紅蔥頭、花生甚至皇帝豆等與糯米相伴，對我而言吃來滋味稍嫌單調，搭配店家的辣椒醬油或辣椒醬感覺豐富點。 滷大腸入味無臊帶咬勁，私心偏好再軟嫩些且能有腸脂香。滷豬皮處理得很乾淨，軟Ｑ易食。豬頭肉滿滿膠質感，甚至超越了豬皮，自己挺喜歡。 對這裡的黑白切印象比糯米腸好些。在北部吃過的糯米腸裡，以真大腸當腸衣的相對少見，這也算是店家的特別之處。 這趟淡水之旅食運極差。先是拜訪LA VILLA DANSHUI結果客滿向隅，後來深夜轉戰博愛街沙茶羊肉，又不知是提早打烊還是店休命犯。最後來到淡水一信前尋找海水城紅豆湯圓，結果望著攤上招牌，怎麼看也沒有「海水城」三字（查看相關食記都有），只好放棄嚐試。整趟下來只訪成半坪屋，讓貪吃的我倍感哀傷。
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來淡水老街的機會不多，結果這次竟還遇到下雨天，雖只是綿綿小雨，但原本人就相對少的平日又顯得更加冷清了，直到午後才又出現了撐傘的人潮。\渡船頭旁的半坪屋說是數10年老店，這不曉得~~至少我八九年前有吃過就是，印象中不錯，所以乾脆途中停下來回味，店如其名，寥寥幾張座椅，連這種雨天時候都還坐滿得要等哪，品項簡單，販賣大腸圈和黑豬內臟黑白切，大腸圈是十分樸實的口味，以豬大腸作為腸衣灌製的古早作法，幾乎沒有臟腥味，口感則偏薄，不像有些灌入了厚腸子會扭來扭去的，主要喜歡它的糯米嚼感，單純有香氣，黑白切要了大腸頭、小肚、豬頭肉、豬眼睛，甜味氣味不敢說是非常上乘，但整體很ok，醬油膏雖然淋得多，卻也不至於重鹹而死板(醬真的可少一點)，一般與豬頭肉混著賣的豬眼睛周邊肉，ＱＱ帶有些許膠質最好吃，可說是必點無疑。
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大食客的每周一篇美食又來哦!這次要介紹的是在淡水有40年的歷史老店，之前在台北待了三年每每到淡水都想要嘗一下這間的味道，不過直到前一陣子才有機會坐在店裡面品嚐，大食客要介紹的老店就是『半坪屋糯米腸』。這間『半坪屋糯米腸』藏身在渡船頭的小巷內，如果在人潮眾多的話真的不容易發現，因為店如其名只有半坪但是卻擁有很高的名氣度。 來淡水大家總會想起阿給、魚丸或是鐵蛋，但是這間糯米腸其實也是尚蓋讚的。 ↑菜單牆壁上老舊的簡單菜單，非常負有老店的特色。↑老店的原貌重現古早前的半坪屋風貌↑糯米腸店內的主要招牌，淋上醬汁糯米腸超可口，飽滿的米粒在燈光下相當美味，一般糯米腸給人的口感就是腸衣很難咬斷或是很難咀嚼，但是半坪屋外皮卻很Q而且一咬就斷，加上裡面的米飯又很夠味，果然很深受好評，果然超讚的。↑大腸頭大腸滷的很夠味，想必應該是搭配40多年的老滷汁或是滷包才能滷出那樣夠味，也將大腸應該有的彈性口感保持很棒!不知不覺要按下讚唷! 來過淡水的冰友!千萬別小看這魯味!因為真的很棒!還沒有嘗過的可真的要嚐看看!證明大食客沒有說錯唷!繼續大口大口吃下去! 半坪屋糯米腸地址：台北縣淡水鎮中正路135-10號 (渡船頭小巷裡）(台北縣淡水鎮中正路11巷4號旁)
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