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電話號碼
0226932293
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這幾年汐止發展的真的越來越熱鬧也有滿多台北的朋友選擇南港汐止買房子這次來到台北汐止探訪朋友直接在他家附近吃之前家人住在三峽才發現三峽北大特區臥虎藏龍的餐廳很多完全不會輸台北市區汐止也有一點給我這樣的感覺這次朋友帶來的是新開的日本料理 ▲感覺開幕真的沒有多久連花圈都還在裝潢非常的家庭風格明亮整潔而且我覺得北部消費人口真的不一樣平日來吃飯已經算離市區有點遠的地點還會坐到幾乎三分之二滿在南部平日真的很多餐廳幾乎只有小貓兩三隻哈哈 ▲一個人來也可以直接坐在板前的空間 ▲當天的魚種都會直接展示喜歡吃什麼除了菜單之外也可以直接跟師傅說▼ ▲一般的菜單採用填單的形式接下來先來一段今天餐點的小短片第一次有食物影片覺得效果真的蠻不錯的哈哈▼▲定食沙拉 ▲定食湯品 ▲生魚片定食 $220我覺得這份定食CP值相當不錯的選擇有沙拉有湯有飯一份才$220師父給的料算是很大方一份基本上就吃得飽 ▲丼飯小菜 ▲炙燒油魽酪梨丼 $250丼飯的部分也會附上小菜這一份酪梨油魽口味相當的特別非常有和風洋食的風格在美國加拿大日本料理很喜歡加酪梨其實跟飯搭配起來非常不錯可是台灣單價太高不是很多地方有供應 ▲柚子蘿蔔 $40蘿蔔清爽店家使用真正的柚子入味而不是醬汁而已 ▲玉子燒 $40玉子燒也是店家自己製作甜甜又多層次的感覺小朋友一定喜歡而且一份$40很划算 ▲鮪魚壽司$ 60-𣄃魚壽司 $60 握壽司選擇還蠻多的基本上都是兩貫一份價位上來講我覺得蠻有競爭力基本的刀工都有做到 ▲鮭魚壽司$ 60鮭魚有經過炙燒跟加上特別的醬料整體的口感不錯不會油膩, 後來又有加點 ▲海鱺 $50還蠻有嚼勁的覺得師傅在顏色搭配上面蠻用心整體擺盤的感覺很不錯 ▲天使紅蝦 $70天使紅蝦屬於一貫非常的大隻而且彈牙蝦膏非常飽滿 ▲北極貝握壽司 $120好久沒有吃過北極貝點來吃看看以前在國外的好市多北極貝一大袋可以買回家直接慢慢吃台灣就比較少了還蠻鮮甜的不錯 ▲鹿角盛合海鮮丼(大) $520好久沒有放縱的吃生魚片今天真的給它吃個過癮海鮮丼有海膽跟干貝這兩項我就直接點了 ▲魚種的部分有五種加上兩種生蝦干貝還有海膽 ▲海膽的味道非常不錯不會有臭腥味真的完全是甜而已 ▲胭脂蝦 $300另外也點的店家推薦的胭脂蝦屬於當天的隱藏菜單總共可以做成兩貫 ▲胭脂蝦基本上還是適合生吃煮熟之後的口感會太粉做成生食的話就非常鮮甜▼ ▲蝦頭處理的方法很有驚喜把飯放到蝦頭焗烤每一粒白飯都有蝦膏的香氣非常非常好吃又特別 ▲飯後甜點提供紅豆湯還蠻入味的而且不會太甜 以前有聽說汐止附近滿多藝人居住鹿角鮨我覺得相當不錯我們聚餐吃的比較澎湃一個人大約＄600平時普通正常吃大約三百多就可以幾乎就只是百貨公司美食街的價位品質也好很多所以說在北部挑地方吃東西其實也不會比南部來得貴哈哈
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12貫精緻壽司，只要350元！！汐止有家日式料理，裡頭的餐點cp值很高，價位不貴但都很有水準，隱身在社區的一樓裡，聽說很多藝人都愛來這吃飯哦！店面不大，但很有自已的味道坐位不多，用餐時間容易客滿，要來用餐的朋友們記得先打電話來訂位哦！他們家的餐點種類不少，如果不知道要吃些什麼，可以請店員推薦或是看一下櫃台上的菜色，有些還都是限量版的呢！點好餐後店員送上開胃菜-醃蘿蔔，這個店家自已做的，吃起來帶點微酸第一道就先來個干貝壽司開開胃，這種生食等級又大顆的干貝做成壽司最適合了，吃起來鮮甜味很夠，又嫩又鮮，搭配上頭的金桔一起吃，整個金桔香跟干貝非常的合拍！烤天使紅蝦也是這邊必點的好料之一，你看他整個超大一隻，一份就有二隻個頭超大的天使紅蝦，很考驗師傅的烤功，裡頭非常多汁又鮮甜，這道必點啊！另一種甜蝦也很不錯，直接生吃最能吃到蝦子的原味及鮮味沾點芥末醬油就能帶出整個甜蝦的味道~不吃生食的朋友們來這也可以不用擔心沒東西吃，像這邊的丼飯就很不錯，不管你是要吃生食丼飯或是上頭有滿滿的肉，這邊通通有~這道是壽喜燒牛肉丼飯，上頭的肉很嫩，底下的飯上頭還有淋上醬油，整個一起吃超讚！另外我覺得來這邊吃日式料理也可以兩、三個人點一鍋火鍋共享，他們家的湯頭很厲害，可以選擇清湯或是加了味噌的湯頭，都是自已熬煮的，喝起來超鮮甜！鍋的份量不小，要一個人獨享也是可以吃的很飽~裡頭滿滿的料跟肉，湯頭喝起來極鮮甜！還想吃肉的話很推薦這道烤牛小排，熟度約5分熟，嫩度很剛好，上頭涮滿了店家的自製醬，鹹甜鹹甜的超對胃~再來這道12貫壽司cp值很高，這樣子一大盤只要350元，而且裡頭幾乎都是好貨，還附上一碗味噌湯，吃完後滿足感超夠~看到這麼豐盛的握壽司擺盤，真的會忍不住拿起來一直拍照耶！每一道都是滿滿的鮮味，有常見的鮪魚、鮭魚、玉子燒、紅魽、海大蝦、旗魚、海鱺、海膽，比較特別的有鯃魚、比目魚鰭邊及油甘魚，不過這些通通是以當天現有的漁貨為主，不一定每次來都是我吃的這樣哦！我最喜歡這個！入口即化的等級，滿滿的鮮味繞在口中，意猶未盡啊！旗魚上頭還有高貴的魚子醬，鮮味更升級！
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炎熱的夏天裡我特別喜歡清爽的日式料理，其中最難抗拒的就是握壽司了，鮮美的食材搭配略帶嚼勁的醋飯，每口都讓人滿足又過癮，而這次分享的鹿角鮨不僅食材新鮮，還能以平實的價格吃到超值的握壽司及各種日式料理，有機會到汐止的話可別錯過囉。 位於汐止的鹿角鮨座落在悠靜的小巷內，不遠處就有二個停車場，停車上還滿方便的。 店內擺設簡約，座位間不會太擁擠，用餐起來還算舒適。 裡頭設立了一個獨立小包廂，是和室的座位，很適合家庭聚會。 牆上還有名星簽名呢。 店內有固定的菜單及季節性的限量商品，而且還可以預訂無菜單料理呢。 餐點的選擇還不少，有生魚片、烤物、壽司、丼飯、定食、鍋物、湯。 贈送小菜 - 這天是醃過的小黃瓜，酸酸的好開胃啊。 胡麻青菜 $80- 這天是龍鬚菜，口感鮮嫰，而且切的大小也很好入口，相當貼心。 綜合生魚片(2人) $250 - 搭配了五種生魚片，有鮭魚、旗魚、紅魽、鮪魚、海鱺，鮮嫰美味又帶有厚度，吃起真的過癮啊，不來一份可惜。 12貫握壽司(平日限量) $350 - 看到十二貫握壽司不假思索的就馬上想來一份，這份果然沒讓我失望，平均一個不到30元，也太便宜了吧，而且可以一次吃到多種食材，推薦!運用當季食材搭配，光看就讓人食指大動，從右邊開始有干貝、旗魚+魚子醬、牡蠣、鮪魚、螢烏賊、紅魽、北寄貝、炙燒鮭魚、牛舌、海鱺、玉子燒、油魽。 牡蠣的搭配是我第一次品嚐，想不到這麼合拍，很鮮很美味。 每一樣我都好喜歡，看了照片後好想再來一份啊，太回味了。 烤透抽 $230 - 透抽略為收乾，在口中愈嚼愈香，好適合當配酒小菜，口感一樣鮮美。 薑汁豬肉丼 $170 - 這裡的丼飯給的很大氣，無論是飯還是肉份量都不少，可以吃飽飽呢。 豬肉及洋蔥搭配上略帶甜味的醬汁，調味得宜，吃完後不會覺得很鹹膩。 牛小排丼(七分熟) $240 - 牛小排蓋滿了碗，光看就覺得很過癮，而且還不是只有一層，是堆疊二層喔。 七分熟的口感剛剛好，還保留了鮮嫰的口感，這牛小排太讓人喜歡啦~ 下面搭配了些醬汁及蛋皮，和薑汁豬肉丼的風格相當不同，醬汁也較為少。 丼飯都會贈送一碗湯，吃下來真的很有飽足感呢。 牛小排鍋(石狩) $380 - 湯頭香濃但不油膩，裡頭的配料相當豐富，有牛小排、多種蔬菜、菇類，另外還搭配了一碗白飯，覺得一個人吃應該會很撐。 好喜歡他們的湯頭，不重油也不重鹹，如覺得食材不夠味，可以搭配一旁附的醬料，或是灑些七味粉也很棒喔。 飯後還送每人一碗綠豆仁湯，真的太滿足啦。 鹿角鮨價格平實、份量足，真的是間適合全家一同用餐的好地方，想品嚐美味的日式料理又不想大傷荷包的朋友就來鹿角鮨吧，與大家分享囉。
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汐止日本料理?聽說汐止有不少間巷弄美食主打高CP值、菜色齊全等集眾家之長特色料理王子新打聽這間鹿角鮨還提供無菜單料理呢!另外店內有時有明星拜訪，如果是追星族的朋友不要錯過呢!說了這麼多趕緊驅車來店用餐吧!到店門口看到這個分量王子新想說:好餓!!! 最近有什麼活動呢? 最近新活動來店打卡送天使紅蝦一隻!牆上有演藝人員拜訪簽名店內風格走的是傳統日式料理布局適合全家老小來店用餐的空間吧檯區擺放著各式各樣生猛海鮮座位可以併桌今天用餐客人主要以社區客人為主外地客比較少看到，很適合來這裡挖掘新的店家王子新今天預約的是半包廂約四到五個人的用餐空間 還有布簾可以拉起來呢王子新發現:糟糕!盤腿腿太硬了完全卡住不能動!!!店內無限量提供綠茶這裡的綠茶帶有茉莉花的香氣微微的苦澀配上海鮮相當適合! 店內超推薦 鹿角盛合海鮮丼! 聽說用料超誇張的!到底有多誇張待會來看看!山葵章魚帶有嗆味的小菜是餐前的好朋友除了山葵章魚外底部還有豐富的山藥絲除了好吃外更有飽足感! 松葉蟹肉沙拉才NT120!?有沒有搞錯這個分量是台北市的好多倍大量的松葉蟹肉吃起來真的是過癮配上和風醬與眾多生菜讓味覺更加豐富王子新覺得和風醬味道可以在淡一點可以凸顯蟹肉的甜味呢!烤物上桌囉! 針魚一夜干今天的一夜干好酷喔!很少吃到針魚一夜干老闆說針魚常常用於生魚片料理但想與眾不同以一夜干方式呈現 肉質相當細緻，骨頭雖然細膩但是好挑味道很像扁魚乾很有沙茶的香度，鹹度屬於配查的等級王子新覺得這種作法相當的好吃，屬於老饕愛的款式沒有什麼腥味只有濃郁的海味!真棒!烤天使紅蝦使用生食等級的紅蝦(有點奢侈阿!)加上一點海鹽、萊姆提味單純吃超級甜的!聽說蝦頭可以另外做料理呢!12貫 盛合壽司超級海味上桌妹妹說:王子新你到底點了什麼!!!這個好浮誇阿!(對阿，只差沒有放金箔而已)鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘、甜蝦、比目魚緣側、海膽、星鰻、干貝等白飯不會很多，反而是每一種都有自己的醬料一點蔥花、一點薑末吃出蒸的海鮮記憶海膽吃了完全沒有腥味一口吞下有點奢侈分兩口細細品嘗另外採用的黑松露搭配生魚片真的很搭!老實說炙燒的做法也不錯整體來說NT350吃到各種海鮮真的非常超值!蛤蜊清湯 吃完十二貫壽司配上湯品那種溫柔的感觸與甜美的蛤蜊交織在舌尖上令人感動呢!哥哥你叫了什麼丼飯!比我的臉海要大的丼飯根本是三四個人的份量!!!(老闆好心特別給王子新飯量加大!他覺得我很會吃!!!) 鹿角盛合海鮮丼(大)真的非常大啊什麼蝦都有!!!小章魚也出現了!甜蝦也有一對!不知道要從哪邊下手好呢相信很多網友不知道裡面裝了什麼王子新有個壞壞的習慣就是把食物給拆了看看裡面放了多少種類的好料!話不多說趕快來個拆解大叔吧!糟糕這是另外N貫壽司的傑作嗎?自己的壽司自己包嗎?!王子新數了大約十三種海味集一碗之中有一種補到明天去的概念耶!鮭魚卵、海膽都是大份量了老闆完全不怕別人吃吃完後覺得海膽味道很鮮甜有點像是奶油的滑順口感!壽司米很Q很好吃份量有點多最終還是吃完(老闆認為我是飯桶是對的!!!)王子覺得醋味在淡一點比較好搭海鮮呢數不清得海鮮兩個人吃了好久才完食!!!整體來說: 價格不貴 海鮮豐富 地點好停車從東湖開到店內大約花了十分鐘就可入店用餐
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【鹿角鮨日本料理】在汐止的民族二街上，師傅每天凌晨親自去挑選新鮮食材，就是為了作出道道美味的料理給消費者，瑪姬也約了愛吃日本料理的姐妹一同前往品嚐美食，哪裡有美食就往哪裡去的概念XDDD 【鹿角鮨日本料理】就在汐止明峰街和民族二街上，明峰街上剛好有路邊停車格，停好車後走到餐廳約三分鐘，就能看到有大大的店名在眼前，很好辨識門口也有店裡多款招牌美食，不妨先看一下，心裡先有個底店內走簡約風，很像在家裡附近的小酒館一樣，沒有太多的裝潢，把心力全投著在食材上給消費者比較實在店裡也會有一些藝人到訪，有時來用餐有機會踫到喲！店內有一間包廂，如果有比較多人聚餐想坐裡面也可以，不過就得盤腿坐，考驗血液循環XD每一桌都有醬油和七味粉等基本的醬料可自由搭配入座後服務人員也先送上熱茶店內提供眾多生食料理，像是生魚片／握壽司／丼飯／定食和一些烤物及小菜，選擇性不少，一般日本料理可以吃到的也都有「柚子蘿蔔」40元，焱熱夏天一定要來點清涼降溫的食物，看到小菜有這味一定要點來開胃一下，這柚子蘿蔔吃來充滿柚香且脆口，讓人十分喜愛「山葵章魚」50元，這道也是很刺激味蕾的小菜，QQ的新鮮章魚拌入山葵提味，清爽又古溜的口感很美味「海膽」200元，許多老饕吃日本料理都會點上海膽來品嚐，其實海膽的好壞差異很大，瑪姬就吃過不怎麼新鮮的海膽，腥味較重，這裡的海膽口感細滑綿密，不會有怪味，挺新鮮的「鹿角綜合海鮮丼(小)」260元，附有一碟自製小菜小菜每天提供的不太一樣，今天是黃豆芽菜有點韓式辣醬的口味，吃起來也很開胃光看這滿滿的一碗就夠迷人了，在這麼熱的夏天食慾通常不太好，吃上碗繽紛又清爽的海鮮丼飯，是不少人的最佳選擇每次只要海鮮丼一上桌總是吸引人目光，看到那紅通通又滿滿的蝦卵沒？多麼吸引人啊！裡面有師傅每日新鮮採滿的時令鮮魚和食材，今天的就有日本干貝／鮪魚／海鱺／旗魚／班傑蝦和日本甘蝦等，都是精選好吃的食材「烤牛小排」190元，這裡的牛小排是切薄片的，用特調醬汁烤過再灑上提香的白芝麻師傅烤得火候控制的不錯，吃得到牛肉甜味和嚼勁，還有均勻的油花「胡麻菠菜」80元，也不能光吃生魚片都不搭配蔬菜，這款胡麻菠菜一上桌就讓人驚艷，師傅把菠菜燙熟後搞剛的把菠菜排列好再切成一段，最後再淋上帶有花生顆粒的香濃胡麻醬，讓原本都是菜味的菠菜華麗變身，成為一道清爽又涮嘴的食蔬，我個人十分喜歡「烤天使紅蝦」120元，一份有二隻，蝦兒很新鮮輕鬆好撥殼，烤過後蝦肉香氣四溢，肉質也不會像水煮的那麼軟，是我喜歡有點彈性的口感「12貫盛合壽司」350元，裡面有松露旗魚／紅魽／竹梭／鮪魚／日本甘蝦／馬糞海膽／北海道干貝／海鱺魚／鮭魚炙燒／比目魚鯺邊／星鰻／玉子燒等十二美味每一道都是師傅親手細細手握出來的新鮮握壽司，而且依照每種魚類的不同，以松露、蔥薑醬、紫蘇梅醬、明太子醬、柚子味噌、鯷魚醬、鱈魚鬆等豐富的口味做層次的搭配多加了這些醬汁的風味吃起來多了驚喜，口感也覺得有變化「海鮮綜合味噌湯」100元，裡面有一大尾鮮蝦就夠吸引人了，還有大顆蛤蜊和魚肉及豆腐和海帶在裡面，味噌的味道不死鹹，配合海鮮食材的鮮味很鮮美，另外也可以做成清湯哦！「蛤蜊清湯」90元，同樣也可做成味噌湯，不過蛤蜊的鮮甜以清湯呈現是最能品嚐到美味的，裡面的蛤蜊肉質肥美，食材棒就能做出最好的味道「綠豆薏仁甜湯」是餐後的甜點，綠豆煮得鬆軟加上清涼降火的薏仁，是夏天的降暑盛品，我們都覺得很好吃！雖然不是在鬧區，不過吃過後覺得不枉跑來一趟，住在附近的朋友有機會不妨來親自體驗喲！
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