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板橋火車站2樓環球購物中心就像微風台北車站一樣以餐飲為主，餐廳林立每每經過風格簡約、優雅的小茶栽堂總是忍不住回頭再看一眼，心想著下回下午茶就約在這吧!想歸想，但此次能順利成行還要謝謝心有靈犀的老友，兩人才能一償宿願呢下班後的平日晚上，購物中心裡並不像地下室的火車站來得那麼熙來人往晚餐時間，路過的人們大多都走向聚餐的餐廳，像小茶這樣的午茶店更顯清幽。怕兩人聊得太開心打擾到其他用餐客人，我們選了最邊角的座位，好好享受悠閒愜意的聊天時間。果不其然，光是研究menu就話題越帶越開，店家詢問點餐3次才完成點餐XD小茶栽堂用的茶是100%台灣自然栽培茶，所有販售的茶類，也有現場販賣茶包、禮盒。餐點走的則是法式風格，色彩繽紛的馬卡龍、成人感的可麗露，都是來到小茶必點項目!除了茶外，餐點看起來皆很迷你，我們決定依照店家提供的經典套餐選擇喜歡的品項。老友和我意外發現我們都不愛甜蜜蜜的馬卡龍，於是便點了兩份有霜淇淋的B套餐。店員親切的為我們送上本日精選小茶捲，這原本應該是不挑款，但因為今日店內供應四款，我們又剛好點了兩份餐，於是店員貼心的幫我們各種口味都拿一片，四種口味都吃得到。巧克力烏龍捲、黃梔綠茶捲、黑糖布丁捲、紫米莓果捲佐茶的小茶捲，其中紫米莓果口味最受青睞，茶蛋糕體細緻、酸甜餡料香，單吃有點甜，在配茶享用後，甜度正剛好! 老友點的黑茶，黑茶是紅茶搭配黑烏龍茶的一種創意新喝法，炭培的黑烏龍茶色較深、茶味較濃重，搭配蜜香紅茶的清香，讓黑茶雖然味濃但卻可以解膩。在這次造訪小茶前，便曾經來此買黑茶包禮盒餽贈外國同事，無論包裝還是茶本身都頗受好評^^茶具用的是曾得過德國iF產品設計獎的茶壺旅行組，仔細看左、右兩個茶杯一大一小，其實小茶杯的大小剛好可以裝入大茶杯，大茶杯又可收納於茶壺之中，如此一來旅行只要帶著一只茶壺便也準備好了兩個杯子，是不是頗具巧思呢!?同樣是用茶壺旅行組來盛茶，經過店員解說才知道，原來這旅行組不只是可以將茶杯收納到茶壺中，一壺茶所裝的茶量剛好就是兩個茶杯的量。泡好的一壺茶剛好倒進在兩個茶杯中，讓一泡茶不會有剩下，變得過於苦澀。我選的馥香烏龍茶，又稱為貴妃茶。茶色較淡，屬於輕烘焙茶，茶味清香、甘口。正餐還是要點鹹的! 這是我很奇怪的堅持>< 在三明治、鹹派中，我選擇了平常比較少看到的鹹派。田園培根口味算是三款鹹派中最健康的，除了培根、燻雞肉外，還有洋蔥、磨菇、花椰菜。培根和乳酪的香濃氣味讓拍照的我們更飢腸轆轆，鹹香的口味讓我回想起了當年在澳洲吃到的meat pie. 老友點的法國先生三明治，完全是被它可愛的名字及menu上美麗的圖片所吸引! 四片切薄片的水煮蛋，底下墊著火腿片，看起來就鮮豔可口^^看起來有點半融化的霜淇淋，其實是優格霜淇淋。標榜採用義大利進口優格粉、鮮乳和台灣自然有機栽培茶所製成，不添加人工香精及色素。霜淇淋吃在嘴裡可以明顯感覺到茶葉的顆粒，茶味的清香讓霜淇淋顯得更清爽不膩口。黑烏龍巧克力優格雙淇淋巧克力味濃厚，反倒是烏龍氣味不那麼明顯；黃梔綠茶優格霜淇淋茶香氣濃，口感香醇，非常特別!身旁不知道換過多少輪的客人了，我們仍舊慢慢聊天直到快10點購物中心打烊時間。 茶壺中的茶葉很划算的回沖了三次之多，不用招手，只要將茶壺蓋斜放，一陣子注意到的店員便會來將茶沏滿，服務很周到呢~本日消費兩人共1089元，以份量來說這價格相當昂貴!但若是加入了服務和用餐環境這兩項目比較的話，環境簡約舒適、服務周到，老友和我一致覺得價格十分合理。結帳後得到好多的優惠券、招待券，現在小茶栽堂在募集VIP。消費滿400元得一點，集滿12點便可享當次購物9折優惠及VIP卡一張! 集不到也沒關係，每集到兩點就可以換小禮物喔^^
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販售台灣好茶與法式甜點的小茶哉堂新北市的第一間分店就在板橋環球2樓,坐捷運/火車/高鐵均可到達非常方便!和其他門市一樣，板橋門市也販售精美的茶罐或茶盒。板橋環球門市和其他門市偏向黑色感覺的裝潢不同，這裡有種極簡接近自然的味道，雖然極簡風但擺設卻都很有質感。我很喜歡這樣的感覺，因此更人讓人放鬆享受美茶與美食！好精緻的法式糕點，結合了台灣茶在內。連馬卡龍也好可愛，而且也有難得一見的雙色口味！太可愛了～這完全擄獲女孩兒的心啊！熱《玫瑰紅茶》小茶栽堂的擺設很有質感，連杯墊以及茶杯也不例外！服務員解釋此茶杯設計為像俄羅斯娃娃的大小杯，不僅收納擺放不佔空間，且客人在喝茶的容量也剛好！換來說茶的部分，服務員在幫我們倒入第一杯茶時，我就聞到芳香卻不刺鼻的玫瑰味(有些花茶搞得好像喝香水一樣)，也是香醇卻不苦澀。我個人偏愛此茶！《法國先生 Croque Monsieur》法式三明治番茄、火腿、水煮蛋、生菜以及有著濃郁起士香味的酥脆外皮！感覺簡單但是卻意想不到的好吃！沙拉醬也是清爽又有微甜的滋味，整體吃起來不膩又充滿了濃郁的食材香味與起士香，我到現在還好想再吃～～～歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
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