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電話號碼
0229109018
開飯介紹
採用天然時蔬熬煮湯頭，完美的爆炒香料，搭配老師父祖傳神秘配方，成就一鍋黃金湯頭。
當您將我們的嚴選食材，搭配黃金湯一起下鍋時，湯與食材慢慢融合、催化，就會喝到濃郁、鮮美、順口、回甘帶有層次的口感，當味蕾慢慢打開時，您的感受會更深刻!!
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營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
米塔集團又推出新品牌了，米塔石頭火鍋是一個人也能品嚐的石頭火鍋一人一鍋乾淨又衛生，平價高質感，點餐享飲料自助吧、冰淇淋無限供應，聚餐、約會都適合米塔石頭火鍋，鄰近捷運七張站約步行6分鐘的路程，交通相當便利米塔石頭火鍋門面帶有古典風格，很有質感門面上有著詳細的餐點名稱及價格標示，讓人一目了然，很安心的入內米塔石頭火鍋擁有1、2樓的空間坐位與坐位間都保有適當的距離與區隔，讓人在用餐時保有些許隱私感，更自在醬料自助區，擺放的整齊，都有標示內容物，讓人取用時更便利免費飲料有提供2款，冰淇淋則是提供杜老爺冰淇淋米塔從肉品鍋到海鮮鍋，最低只要238，平日中午點小無敵海陸鍋只要368元，且不收服務費，超划算的我們點了一份小無敵、再加上鮮蚵鍋，單點美國雞肉，滿滿的一桌800元有找，讓人吃的非常飽足，很划算石頭火鍋皆是師傅使用天然蔬菜熬煮湯頭，爆香炒料、搭配老師傅祖傳秘方，讓湯底喝起來香醇美味，涮各種食材都適合點鍋類都會送上一份蔬菜盤，蔬菜盤的份量多且豐富，鮮少加工類食材，讓人吃的健康又安心我通常會先把蔬菜盤放入鍋底中熬煮，讓鍋底多了蔬菜的鮮甜感，更增添湯底風味雪花牛肉美麗的油花肥瘦比例均勻，看起來非常誘人下鍋川燙約5~8秒即可食用雪花牛肉入口軟嫩肥美，隨著咀嚼在口中釋放出肉香氣與油脂香氣，又帶有鍋底的鮮香，迷人的滋味，讓人一片接一片停不下來美國雞肉其實吃鍋類很少嚐到雞肉但米塔的雞肉嚐起來比想像中的還軟嫩且不乾柴，涮湯底不需沾醬就很美味鮮蚵一大盤鮮蚵，每顆都好肥美且飽滿川燙後鮮蚵一樣還是很肥美，入口肥美無腥味，讓人吃起來好滿足小卷一大片小卷川燙至變色即可小卷鮮脆Q彈海味十足蛤蠣吃鍋類少不了的就是蛤蠣了，除了能讓湯頭嚐起來更鮮，也是一顆顆涮嘴的好味道蛤蠣鮮甜無沙，海味十足鯛魚、鱸魚，一樣下鍋川燙至變色即可雕魚很怕吃到有腥味或是土味，米塔的雕魚肉質鮮甜也沒有惱人的土味與腥味，大人小孩都適合鱸魚，皮Q肉質細緻，營養又美味天使紅蝦好大一尾，簡單川燙至蝦身捲起即可肉質粉嫩，鮮味十足，大尾的蝦子，讓人吃起來就是滿足白蝦肉質Q彈，爽脆鮮甜，一樣也是很新鮮最後再用涮各式海鮮及肉品的湯底來煮冬粉和拉麵，讓拉麵與冬粉吸附了滿滿的鮮味，嚐起來更美味米塔石頭火鍋食材新鮮，平價高質感，點鍋享飲料和冰淇淋無限供應，是適合聚餐約會的好所在店家資訊:米塔石頭火鍋地址:新北市新店區中正路115號1樓電話:02-2910-9018米塔石頭火鍋粉絲團本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。您的讚美，是我寫文最大的動力，謝謝
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喜歡吃石頭火鍋的人有福了，米塔集團在捷運七張站附近開了一間以"個人鍋"為主的石頭火鍋【米塔石頭火鍋-新店中正店】中式紅磚牆的裝潢在大馬路邊格外搶眼，店址界於七張捷運站跟新店區公所中間不管從哪個捷運站走過來都只要5~7分鐘，交通方面還算便利店內有點中西合併的氛圍，沒有一般石頭火鍋店的油膩感，環境很舒服舊時復古街道的壁貼讓整體多了一思懷舊感所有醬料都乾淨整齊的放在一起，愛吃什麼口味隨你自己加火鍋需要加湯也是採自助式的，所以店內不收服務費喔貼心的幫吃素的客人準備了素沙茶飲料跟冰淇淋放置再另一區，都是無限量供應吃到飽的帶小朋友來用餐這一區確實是很好讓他們變乖的一區，哈哈二樓的用餐座位比較多，大多以四人座為主溫潤的木質裝潢配上書架當裝飾，用餐的氣氛都多了氣質啊有點難想像我要在這麼有書香氣息的地方吃石頭火鍋捏部分座位則是復古風，跟石頭火鍋非常MATCH二樓也有專屬的醬料區跟飲料、冰淇淋自助吧，不管坐哪一層樓都很"速吸"米塔石頭火鍋是屬於個人鍋，非常適合想吃石頭火鍋又找不到伴的人啊米塔石頭火鍋不是現場炒料，每一鍋都是在廚房爆炒後在端上桌這樣子吃完衣服也不會有臭臭的狀況，上班午休出來吃中餐也不會滿身火鍋味湯頭選用天然時蔬熬煮出來，跟辛香料爆炒後再加入老師的傅祖傳配方湯呈現黃金色澤，加上芝麻跟洋蔥的甜味，順口又不膩【小無敵海陸鍋 428元】每次來吃米塔鍋物我最愛約平日(一~五)的午餐時段，這時段的小無敵海陸鍋特價368元耶彭派海味一大盤，還有美國雞肉、梅花豬肉、雪花牛肉、招牌羊肉 四選一喔!一個人點小無敵海陸鍋最適合，一次吃到蛤蜊、小卷、天使紅蝦、草蝦、鯛魚、鱸魚菜盤裡一共有20種新鮮時蔬跟海鮮，蔬菜的份量蠻多的喔除了海鮮盤之外，還能多選一種個人份的肉品海陸一次都能品嚐到，一個人來吃也能夠吃的非常飽石頭火鍋的湯頭配上食蔬的熬煮變得更鮮甜了，拿來涮雪花豬肉也不會過油米塔鍋物的蛤蜊一直沒讓我失望，每次煮完都能看到飽滿剔透的蛤蜊肉小卷肉質Q彈，一人吃一尾真的好滿足魚肉煮完也飽有細綿的口感，加上石頭火鍋湯頭多了股鹹香的鍋氣蝦子也很大一隻，紮實的肉質帶著甜味，咀嚼起來更夠味【雪花牛肉鍋 268元】我吃的肉品鍋這樣一人份也是很豐富，配餐有王子麵、白飯、冬粉、拉麵 四選一因為是石頭火鍋湯頭，這次點了王子麵來搭配沒想到煮完之後還蠻好吃的，湯頭喝起來帶著鹹甜，我好喜歡啊雪花牛油花豐富，涮完的肉質嫩中帶著嚼勁每一片都很大片，吃進嘴裡滿滿的肉汁更增添美味度肉片的厚度薄薄一片，只要輕輕涮三下就能品嘗雖然肉片較薄，吃進嘴裡還是很有存在感餐後絕對要來幾球冰淇淋來最個完美的END!!一個人想吃石頭火鍋選擇米塔石頭火鍋就對了，個人鍋不用擔心沒有伴尤其是一~五 午餐時段的超值套餐，絕對讓你值回票價喔
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