米雅手作烘焙坊

營業中

休息中

現在連鎖麵包店那麼多，其實我最喜歡的還是社區型的烘焙坊，記得小時候我最愛到家附近的麵包店買一個巧克力吐司，生日也去訂生日蛋糕，而且社區型的烘焙坊種類又多、價格實惠，每次進去逛一圈都是滿載而歸，哈哈在八里市區小巷內的米雅手作烘焙坊已經在這裡營業了6年之久，每到下午出爐時間顧客就絡繹不絕的上門選購，不管是手作麵包、吐司、客製化蛋糕、甜點、古早味糕點、都隱藏在這間小店裡，以多樣化的麵包口味擄獲在地人的味蕾！一進門我有被這上百種的麵包給嚇到，這真的會有選擇障礙耶，而且還在陸續出爐中，為了落實防疫，現在麵包都會一個個單獨包裝起來，讓客人可以更愛心選購連古早味小西點也有，這不是小時候最愛牛力嗎，盒裝很適合買去學校當慶生的點心，外出野餐帶著也很方便感覺好像節慶拜拜會出現的大蛋糕也買得到，老人家很愛吃這款，鬆鬆綿綿的好滋味冷藏櫃裡也有超多蛋糕、點心，切片蛋糕也是銅板價而已，上頭還鋪上滿滿水果比一般連鎖咖啡廳划算許多，如果有客製化蛋糕的需求也沒問題喔米雅手作烘焙坊最近有推出很多蛋糕款式，像是全蛋白做成的乳酪蛋糕，不但比較健康還能吃到乳酪香濃的口感，另外最近很夯的水晶蛋糕、雪花糕也是熱門商品，冰冰涼涼的吃熱氣全消啊米雅手作烘焙坊▵品項介紹來幫大家推薦幾款米雅手作烘焙坊超人氣的蛋糕、古早味糕點品項，我大推巴斯克蛋糕跟天使乳酪燒，除了價格真的很實惠外，味道更不輸蛋糕專賣店喔，家中的長輩最愛金元寶跟雪花糕，真的是老人家很愛的口感，他們吃到都覺得好懷念，哈哈天使乳酪燒 70元這就是米雅手作烘焙坊新上市的天使乳酪燒，顛覆一般乳酪蛋糕都是用全蛋下去製作，天使乳酪燒只用了蛋白，不但降低了乳酪蛋糕的熱量，連膽固醇也減少了許多，重點是吃起來還是有乳酪的奶香味，不會因為不放蛋黃而影響整個口感耶天使乳酪燒的表皮吃起來是有點口感的那種，不像一般乳酪蛋糕那樣綿密，也沒有巴斯克乳酪的乾硬，連牙口不好的老人或小朋友都可以開心品嘗切開後就可以聞到濃濃的乳酪香氣，外層帶著Q度配上裡面的細綿滋味，雙重口感真的很不錯吃，整體的奶香不會太膩口，配上熱茶就是很完美的下午茶啊巴斯克乳酪 200元我自己超愛它們家的巴斯克乳酪，而且價格只要200元，我的天啊~平常去咖啡廳一個切片就要180了耶，這個大小大概有6吋喔，巴斯克蛋糕起源於西班牙的巴斯克地區，也有人稱它為燒焦的起司蛋糕，表皮考到微焦就是它的特色，米雅烘焙的巴斯克整個焦度抓得很剛好，帶著完美的裂痕就是它好吃的細節啊巴斯克乳酪蛋糕最美的就是外焦內綿密，它的甜度跟奶味不會太過OVER，我竟然一個人吃掉2塊都沒問題，最快被清空的也是它，連不愛吃太甜的長輩也覺得好吃喔杯裝的乳酪也是孩子們的最愛，焦糖烤布蕾則是我的菜，哈哈草莓奶酪 45元簡單的奶酪配上顆粒草莓醬，每一口都可以吃到草莓果肉，酸甜酸甜的滋味，一開吃就停不下來啦藍莓奶酪 45元藍莓醬裡面也是有一顆顆的藍莓果肉，加上奶酪Q彈的口感，整個層次更加多元焦糖布蕾 35元彈嫩的布蕾上頭還有一層QQ又香焦糖層，吃起來有點像手工布丁，那種紮實又帶著蛋奶香的誘人滋味，這個我自己也好愛，而且這樣一顆分量還蠻大的耶接下來是長輩必收款，哈哈，這幾款讓我們家的長輩愛不釋手，拿回去分享，隔天就吃光光，特別愛金元寶-芋頭口味跟雪花糕，如果家裡長輩喜歡古早味糕點的，可以到八里的米雅手作烘焙坊帶回去孝敬他們金元寶-克林姆、芋頭金元寶的造超級討喜，一片銅鑼燒夾進滿滿的內餡真的很像招財的金元寶，大眾口味的就是奶油口味，但老闆說最近芋頭買氣都超越奶油了，可見芋頭控真的很大宗耶，哈哈，連長輩也覺得芋頭好吃這樣一顆分量很足，基本上吃個兩顆配上咖啡或熱茶就很滿足了，像是幼稚園慶生也很適合買去跟大家分享，外頭是綿密的銅鑼燒，吃起來奶香十足，小朋友一定很喜歡雪花糕只要在尾牙或是喜宴都很常看到雪花糕當甜點，基底有點像是奶凍，外層沾裹椰子粉，雪花糕一定要冰冰吃，每一口都是軟Q口感跟濃郁奶香，就是這個簡單的好滋味，很多老人家都很喜歡水晶蛋糕 50元水晶蛋糕很多人又叫做布丁蛋糕，切面就超美的，第一層是琥珀色的糖漿凍皮，第二層是布丁味道，第三層則是綿密的蛋糕，每一口都可以吃到雙重感受，這個也是要冰冰的吃喔在八里老字號的米雅手作烘焙坊不但提供超多樣式的麵包種類，連蛋糕、甜點部分也沒有讓人失望，古早味糕點部分也是讓家裡長輩豎起大拇指耶，如果慶生、慶祝需要蛋糕來米雅手作烘焙坊挑選真的是不錯的選擇！！ 繼續閱讀