狂一鍋 中和永貞店－鹹香湯頭專門店

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店家資訊:狂一鍋中和永貞店地址: 新北市中和區永貞路274號1樓電話: 02-2927-5678營業時間: 週一~週五 11:30am~15:00pm；17:00pm~01:00am週六、週日 11:30am~01:00amFB: 狂一鍋-新台式火鍋全台最大火鍋集團、旗下爆紅名店、超人氣名店~"狂一鍋"火鍋第一品牌、特色火鍋的新代表"狂一鍋"，憑著研發多款獨門湯頭，提供特色又豐富的餐點，短短一年，已經13家店囉，不但圈粉無數，更廣受年輕人喜愛最強台式火鍋，提供11款台式爆炒湯底，綜合家常、日常、平常台灣人喜愛的經典美食，古早味、家鄉味，做翻玩台菜的變化，將每一道原型的台菜料理，經由多次的微調，變成各式美味的火鍋湯品內用$299起，就可享有超台爆炒沙茶鍋，每鍋都很有自己的特色，變換著吃怎麼都吃不膩，近期更推出市場唯一的新品"火焰香辣鍋"，大家更是不能錯過!!!現在樂多多會員限定，宵夜時段(22:00後入場)，開鍋用餐，即贈活力梅花豬、軟嫩雞腿尤其常常忙到很晚店都關門了、加班後想要好好的大啖美食、半夜突然嘴饞肚子餓，狂一鍋門店貼心開到凌晨一點，更是夜貓子的首選火鍋店完整圖文: 【中和火鍋推薦】『狂一鍋中和永貞店』近永安市場站/火鍋第一品牌/排隊宵夜名店/火鍋迷必吃名店/最狂排隊名店/來永和地插旗/大推新品火焰香辣鍋MENU七月活動1. 樂多多會員限定 宵夜時段（22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g 2. 7/1-8/31 “公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一) 3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用狂一鍋週年慶活動活動時間: 111年8月3日 (出示有效證件)8/3當日壽星及83年次免費招待排骨酥鍋鍋套餐乙份 (只限內用，限額83份)當日恕不接受訂位*共鍋不抵單點，需收10%清潔費*每人低消為一份套餐，共鍋費$199可享自助吧101cm~120cm酌收共鍋費$99121cm~140cm酌收共鍋費 $149141cm以上成人計價*不使用重組肉店員帶位就位後，會給予一張QR code，以手機掃描後，可點選餐點，送出後，等待送餐最近得知狂一鍋出了新鍋物~"火焰香辣鍋 new"，好想趕快嚐鮮，立馬就點選了火焰香辣鍋 + 雪花牛 $429狂一鍋很特別的是，提供專人現場桌邊爆炒首先，先加熱鍋中店家獨家的特製辣油，檢測油溫約150度，然後加入青蔥及蒜仁爆炒，之後加入狂一鍋最新研發的自製辣醬，繼續翻炒，炒出香氣之後加入米酒，點燃火焰，隨即爆高的火焰隨之燃起，因為安全起見，店員都會使用隔板，以確保顧客安全過一會兒火焰隨之熄滅，加入店家新特製的滷辣鴨血，稍微拌炒後，加入精心熬煮的湯底，一道飄香四溢的"火焰香辣鍋"隨即完成最喜歡他的滷鴨血，如果凍般軟嫩Q滑，裡面飽飽的湯汁，入味十足，香辣過癮，大推喔湯底很適合涮肉或蔬菜、火鍋料，湯頭香辣過癮，飄香迷人的氣息，令人喜愛，嗜辣的朋友，絕不可錯過這市場唯一的當家鍋物店家會另外備一杯湯底給我們，這樣可以適時的加湯，不失原來的翻炒風味燒酒蝦蝦鍋 + 板腱牛 $449台式餐點最具代表的燒酒蝦，也被狂一鍋收編在菜單中以麻油加熱已煸香的老薑片，加入大量的白蝦，翻炒白蝦變紅，吸收鍋氣之後加入特製湯頭及米酒，最後加入店家自製的中藥配方，有當歸、黃耆、紅棗、枸杞，相當滋補，香味也相當吸引人然後點火，讓火苗在鍋中燃起，至最後火焰燃完後，就可品嚐了店家實在很大器，白蝦份量十足，隨便撈起都是蝦子，滿滿的鮮味湯頭有淡淡的酒香餘韻，濃郁的中藥滋補風味，讓湯底更加醇厚飄香，還有白蝦的精華美味，當湯品單喝也可以，喜歡重口味的朋友，千萬別錯過白蝦個頭不小，肉質軟嫩彈牙，鮮甜無比，一鍋大約有15隻左右，喜歡蝦蝦的我，吃得超級過癮得\板腱牛板腱牛，肉質醇香軟嫩，油花比較少，肉汁香甜入味，滋味非凡雪花牛雪花牛，油花分佈較多，滿口豐富的滋潤肥嫩，相當美味無比，喜歡油脂豐潤的朋友，可以點雪花牛試試看樂多多會員限定 宵夜時段（22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g活力梅花豬肉量份量很大片，肉質涮鍋後，軟嫩多汁，醇香的肉質美味，些許的油花增添口感軟嫩雞腿雞腿肉質醇厚飄香，皮Q肉紮實，軟嫩又多汁，尤其份量相當足，絕對讓大家吃得很過癮店家力推的" 內湖瘦子 ㄟ 私房配方 "調配的黃金比例是 和風醬兩匙、沙茶醬兩匙、再加上尬意的辛香料大家也可以試著調配看看涮出來的肉片都相當大片，醇香的肉質美味，有牛肉、雞肉、豬肉，一次肉品全包括，相當美味飽足吃了大量的肉肉，可別忘了蔬菜的補給，蔬菜相當新鮮清新，清脆爽口，火鍋料也選擇多元，新鮮度極佳推薦 魚香鮮美嫩Q的虱目魚漿及可以吸附滿滿湯汁的油條，加在火鍋內，滋味相當豐富，跟火鍋真是超級適搭附餐還可以選台南在地關廟麵，共有三種: 關廟細麵、關廟拉麵、關廟刀削麵我們今天選擇 關廟細麵及台玩の軟Q白飯關廟麵份量蠻多的，白飯也是又Q又軟，相當不錯無糖的茉莉綠茶及烏梅汁、楊桃汁都相當具有台味好喝，搭配火鍋簡直一絕，每至狂一鍋必拿綠豆沙牛奶風味霜淇淋綠豆清新甜香，搭配濃純的牛奶，風味獨特又消暑氣"中和永貞店"，靠近捷運永安市場站、中和四號公園，地理位置相當便利，吃完火鍋還可就近至公園散步消消食附近停車處: 國立臺灣圖書館地下停車站狂一鍋中和永貞店，9/1營業時間調整為:平日: 12:00pm~15:00pm (最後點餐為 14:00pm)         17:30pm~22:00pm (最後點餐為 21:00pm)假日: 12:00pm~15:30pm (最後點餐為 14:30pm)         17:00pm~22:00pm (最後點餐為 21:00pm)門口富有台味潮派的燈板，我狂我驕傲~~台式的風格驕傲，喜歡拍照打卡的朋友，也可以合影一張喔狂一鍋中和永貞店，店內環境相當寬敞舒適，前端為單人座位，若獨自前來也很適合底部的中間位置是環繞的桌行位置，一個人也適合，後方也有四人座位，家人聚餐、朋友聚會皆適宜店內座位大約容納50人左右，一到假日總是客滿，建議來用餐前，先電話預約喔店內霓虹燈的招牌，有著相當醒目的台味字樣，合影打卡別錯過喔狂一鍋提供蔬食自助吧無限供應，蔬食自助吧有各式青菜、火鍋料...等，想吃什麼都可以自由拿取喔醬料: 日式醬油、沙茶醬、蔥花洋蔥、和風柚子醬、蒜泥、辣椒、白醋、烏醋其中和風柚子醬蠻特別的，口感酸香開胃，加在醬料中，相當增味飲料選用相當超台的飲料黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶，我最喜歡他酸甜開胃的烏梅汁飯後的霜淇淋也是亮點，今日店內提供的是綠豆沙牛奶風味霜淇淋，每日均有不同，大家可以期待一下喔"狂一鍋"一直是我的口袋名單，無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、宵夜聚餐都很適合鍋物湯品選擇多樣，每次換一種都不會膩，湯頭精心研發，口味相當具有台式風格，食材新鮮，服務親切，到"狂一鍋"，絕對讓你吃得開心又飽足要吃台灣最強火鍋，來"狂一鍋"就對囉^^ 繼續閱讀

   新北中和區火鍋推薦、海鮮和牛鍋物、宵夜火鍋、台味正流行、深夜狂一鍋捷運永安市場站必吃美食「狂一鍋」最強台式火鍋 共有十一款台式爆炒湯底 超有創意融合台菜經過多次微調做成個人小火鍋 營業到凌晨 更是夜貓族的宵夜首選    最低只要299元起 湯頭有客家鹹湯圓鍋 酒香花雕雞鍋 生炒花枝鍋 功夫排骨酥鍋 蒜香蛤蜊鍋 爆炒沙茶鍋 麻辣炙燒牛肉鍋 剝皮辣椒雞鍋 燒酒蝦蝦鍋 藥膳大雞腿鍋 雙瓜蛤蜊鍋....等等十一款台式爆炒湯底 搭配上免費飲料、二十種以上自助蔬食吧跟冰淇淋吃到飽更是物超所值~原文：狂一鍋 新台式火鍋-中和永貞店｜十款台式爆炒湯底任您挑選   深夜火鍋第一品牌  。菜單價位（捷運永安市場站）  狂一鍋-中和永貞店用餐環境   空間非常寬敞 分為吧檯及四 六人桌    桌子間的距離不會很近 用餐氛圍非常舒適    直接掃QR扣 就可以開始點餐了順序是先選擇鍋底 總共有11種口味客家鹹湯圓鍋 酒香花雕雞鍋 生炒花枝鍋 功夫排骨酥鍋 蒜香蛤蜊鍋 爆炒沙茶鍋麻辣炙燒牛肉鍋 剝皮辣椒雞鍋 燒酒蝦蝦鍋 藥膳大雞腿鍋 雙瓜蛤蜊鍋   接著選擇搭配的肉肉 基本上有豬肉、牛肉、雞肉、海鮮....通通有再來就是選附餐分別有飯、多種麵條及雞蛋可以選擇！喜歡麵食類的話 千萬別錯過台南在地的關廟麵 分為偏粗的刀削麵跟細麵兩種也有意麵可以選擇   超有台味 桌下還有充電設備 相當貼心  一旁還有提供置物籃 可以放置背包及個人物品   飲料則是有提供無糖綠及台味十足的芭樂汁  都是自取的      自助醬料吧有沙茶、蔥花、蒜末、辣椒、柚子和風醬、黑醋、白醋及醬油可以自行調屬於自己的黃金比例或者可以參考看板上的「內湖瘦子ㄟ私房配方」用和風醬2匙加沙茶醬2匙 再加上自己喜歡的辛香料     另外還有每日新鮮配送的蔬食自助吧 多達20種以上的食材 當季蔬菜、甜不辣、玉米、芋頭、貢丸、豆腐、豆皮.....等最特別的是還有手工魚漿想吃多少都是自己夾取吃到飽的  相當划算    「客家鹹湯圓」火鍋湯底狂一鍋把客家鹹湯圓與濃郁醇厚的火鍋湯底結合    相當有創意  台味十足 會在桌邊爆香豬油炒香五花肉 食材的香氣會完整散發出來     再依序將乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒 再加上高湯與茼蒿湯滾後下紅白湯圓 最後加上胡椒粉、紅蔥酥、香菜與芹菜來提味最厲害的就是秘密武器正是胡椒粉與切塊紅蔥酥   湯底相當濃厚有滋味 桌上都會有放置柴魚高湯  加湯相當方便 紅白湯圓浮起來就可以開吃了！湯圓Ｑ彈 湯底香醇濃厚加上各種蔬菜或是火鍋料   相當適合 剝皮辣椒雞鍋這天來訪  天氣微涼 就點剝皮辣椒雞鍋   喝上一碗剝皮辣椒雞湯 整個人超級暖和的   雞肉肉質相當有彈性跟甜味    經典和牛雪花般的油花分布在肉片上肉質纖細 柔軟好入口 油脂味道濃厚 入口即化 如雪花般在口中融化非常值得點來吃吃看 海上花 新鮮鯛魚、蛤蜊、花枝三種海鮮一次滿足你  海鮮控必點    也讓湯頭更加鮮甜 爆汁綜合丸分別為雞肉丸 旗魚丸 香菇貢丸 每顆丸子特有特色   還會爆汁    現炸排骨酥 台味十足的現炸排骨酥 沾些胡椒鹽   一口咬下鹹香入味   無敵開胃   提供霜淇淋DIY   今天吃到的是黑糖牛奶   香濃甜   飯後來上一杯超適合    繼續閱讀