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這天難得有在新北市遊盪的機會，決定來場久違的三重滷肉飯 之旅，首先來到有板友推薦的金讚鱸魚湯。 這裡販售的品項不多，大抵虱目魚及鱸魚兩種魚湯、蛤蜊麵及 滷肉飯，招牌上的焢肉飯倒是未見得。初嚐先要了滷肉飯及魚湯各 一。 梅干菜滷肉飯 40元 無刺鱸魚湯（半尾） 130元 加入梅干菜的滷肉飯是這裡的特色。米飯較溼軟且醬汁稍油。 梅干菜滷得軟透，看似色深但鹹度溫和；肉臊偏肥而化口。整體滋 味偏重在梅干菜，私心希望滷肉飯醬味及香氣能再重些，這部份屬 個人喜好。 鱸魚湯挺推薦，湯料除半尾鱸魚肉外，尚有些許青菜及蛤蜊。 店家標榜低鹽料理，湯頭喝來確實溫順不厚重，更能讓魚鮮在湯裡 呈現出來。鱸魚彈嫩又新鮮，吃來過癮，只是雖選無刺仍有吃到小 刺，食用時請當心。店內有提供沾醬，自己是覺得魚肉單吃便好， 佐醬反可惜了那份新鮮。 整體而言，對鱸魚湯印象深刻，雖然較習慣單純薑絲米酒提點 的魚湯；滷肉飯則較不符喜好。結帳時老闆推薦自家麵食，有機會 大家可親身一試。
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