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話說~做月子期間就很念念不忘鹹酥雞~雞排等等= =但是礙於"月子中"~所以只好忍!忍!忍!!以為出了月子中心~做完月子我就可以開始吃愛吃的了~~結果.....事與願違~出了月中~就是無限的顧小孩 顧小孩 顧小孩連出門買東西都很難啊~~這就是一種甜蜜的負荷?! 哈哈哈XD但是想吃的念頭越來越濃XD~~這時就很需要宅配阿~~XD\打牙祭台味鹹酥雞就是我的夜半貪吃救星!!!加熱馬上可以享用!!每一包都是真空包裝!品質有保證!每一包份量都不是太大~不用擔心吃太多!店家提供各種加熱方式方便各家庭!不管烤箱微波爐都可以喔!今天先試試看雞皮和龍珠龍珠吃起來軟中帶嚼感!!QQ口感很不錯!不會過硬難咬!每一顆都小小很好入口~也不會有過油膩的問題!炸雞皮和我想像的有點不同~~每一塊雞皮不小~裹了粉下去炸過之後真空冷凍包裝我加熱過後覺得雞皮有些微"潤潤"?!(台語)和我想像中的脆雞皮不太一樣~雞皮調味還不錯~口感也很有咬勁!但是吃多了覺得有點油膩!鹹酥雞半夜能來一份鹹酥雞那是多麼邪惡的幸福啊~~~加熱的時候就覺得一整個廚房很香~~鹹酥雞一份不會太多~每一塊都不大~一口剛剛好!咬起來調味不會過鹹~我覺得是OK的味道~~就是很有熱炒店的感覺~但是皮一樣感覺潤潤的~不是外面炸的酥脆感~但是至少吃起來比雞皮不油膩一點~花枝丸和豬肋排花枝丸一份有5個我覺得口味很不錯!!!吃起來還有花枝丁的感覺!不會膩口!!!很棒!豬肋排看起來感覺很不像外面的餐廳的豬肋排~但是T說口味很不錯!鹹味調味剛好~肉也很有咬勁!喜歡咬肋排口感的朋友可以試試看!但是分量不多~~只能當配菜喔!蔥肉捲和喜相逢蔥肉捲我覺得調味淡一點點~但是還OK主要是用外面肉片的一點點調味加上黑胡椒香氣~搭上裡面捲的蔥段吃起來肉片有咬勁!和厚實的!加了蔥段更清爽!喜相逢~~T說~~味道他覺得普普?!我吃起來就覺得可能吃不太到喜相逢的感覺?!但是剛好最後一隻有帶卵的~T說:這隻好吃!結論:->T單純喜歡有帶卵的?!但是我覺得可能因為裹粉下去炸~加熱過後的感覺和我們一般吃的有出入~?!喜相逢還是單純烤的最對味啊!甘梅地瓜調味的梅子粉感覺味道不重~吃不太出甘梅味道~~但是我喜歡地瓜的原味~微甜滋味很不錯!!!小小一份130克~蠻可以滿足我們的小貪嘴XD基本上我覺得打牙祭台為鹹酥雞推出真空加熱包真的很方便我們這些不出門的人們但是炸物的外皮加熱過後口感可能還需要調整一下?!不過~豬肋排 花枝丸 等等的產品~真的就是很推薦的好吃喔!
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說到"台式小吃"一定很多朋友和小花兒一樣有一大堆的口袋美食和名單，沒辦法，誰叫我們是生在這＂美食王國＂的台灣呢～這回兒小花兒要來分享一個～～全民美食～～鹹酥雞～～說到"鹹酥雞"這種東西，可是連小娃兒都知道的台灣重點平民美食之一啊～小花兒對鹹酥雞取得的印象都是到巷口或夜市裡鹹酥雞的小攤上，拿個容器，物色自己想要的東西放在容器裡，不一會兒老闆就會將選好的炸物處理好，放在紙袋內，就可以嗑起來啦～～但＂打牙祭台味鹹酥雞＂顛覆以往吃醎酥雞還得出門去買的習慣，用冷凍且宅配的方式，讓愛吃美食又偶爾想偷懶的小花兒我，覺得真是太太棒了啦～～宅配美食，真是太強大啦～～收到＂打牙祭台味鹹酥雞＂的宅配後立馬打開來瞧膲，每一種口味都是以真空的方式包裝，每一包的份量也不多，大約是一人份左右，不擔心會吃不完啦每一包的包裝背後都詳細列上了品名，營養標示，使用方式，保存方法（要冷凍唷）等等哦～～重點是這包裝的設計相當貼心，前面以透明的方式讓人一眼就可看到內容物是啥，相當方便呢～料理的方式很容易哦～～背後也詳細說明如何調理呢～因為此產品為熟食，無須解凍，可選用下列方式回溫氣炸鍋～氣炸鍋開到１６０度，５分鐘即可烤箱～烤箱需先以２００度預熱１０分鐘，再以２００度烘烤５分鐘微波爐～家用微波，７００度，約１分１０秒即可平底鍋～中火加熱，蓋鍋蓋３分鐘，開火悶５分鐘電鍋～不放水，鍋底放鋁箔紙，跳停後放１０分鐘話不多說，先來試試吧，小花兒的調整方式是以＂烤箱＂方式來處理唷～烘烤時間大約５～１０分鐘，在這過程中一直不斷飄出陣陣香味，讓人口水直流呢～甘梅地瓜～～本以為是因為用烤箱烤怕地瓜會太乾，其實不會呢～烤完之後地瓜仍保有濕潤唷～而且瞧瞧這顏色，就跟現炸的差不多呢～小花兒沒加甘梅粉，原味地瓜，地瓜味很濃，不錯吃了說～小小娃看到之後超開心，整份幾乎都是他嗑完的呢～打牙祭炸豬肋排～其實小花兒去鹹酥雞攤還沒注意有這產品呢～來嘗嘗鮮唷～烤箱烤過的豬肋排，和炸的豬肋排差異在皮會比較有些焦香偏脆些（其實是小花兒怕不熟，多烤了５分鐘）但切開肋排，裡面還是軟嫩的唷～而且中間的骨頭是軟骨呢～肋排是有先醃製過的，有著胡椒及醬香味味道很不錯哦，重點是連肉帶骨的整個拿起來嗑，真是太豪邁了啦！打牙祭喜相逢～喜相逢是將柳葉魚清潔處理醃製後，再裹上麵衣下鍋去油炸的唷～瞧瞧這喜相逢，沒有因為是宅配美食而馬虎，在柳葉魚本身的選擇上也相當用心哦～每一隻柳葉魚都有滿滿的魚蛋，吃起來真是令人整個滿足，而且不油膩呢～打牙祭蝦仁蝦捲～～哈哈，又是一個小花兒在攤位上沒看過的種類啦， 打牙祭蝦仁蝦捲是以魚漿，蝦仁，莩齊等製作而成的蝦捲，經過小花兒的烘烤之後，蝦捲本身多了一些酥脆感，裡面加入的孛齊，口感多了些脆度，而且不膩口，相當好吃啦～打牙祭炸雞皮～其實小花兒平常去買鹹酥雞，除非是很熟悉的店家，否則不太敢買雞皮，因為怕有的店家處理的不乾淨，還會有雞皮本身的腥味呢～打牙祭炸雞皮，處理的相當乾淨，而且店家有事先將雞皮醃製處理過，所以不但沒吃到雞皮的腥味，反而多了一股中藥醬汁的味道，建議可多烤一下，吃起來會很像餅乾唷～打牙祭台式鹹酥雞～重點人物登場啦～台式鹹酥雞～這個是店內的人氣商品呢～一定要來試試的唷～鹹酥雞雞肉本身先用店家特調的醬料醃製後再包裹上薄薄的麵衣，本以為經過烤箱烘烤會沒那麼酥脆，但小花兒發現，若是用烤箱烤，其實多烤個２～３分鐘，其實還是有酥脆的口感呢～就差個九層塔的香味就和現炸的醎酥雞一樣了呢～"鹹酥雞"美食炸物的統稱，其中包含相當多種美味的炸物呢～～但如果您和小花兒一樣是愛吃一族，遇到懶的出門覓食時，宅配美食真是第一首選呢～
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夜深了.... 宅配鹽酥雞讓八豆夭又臨時嘴饞想嗑東西的我，不用頂著寒風，宅在家就能品嚐得到 !一打開箱子，裡面還有附上回溫方式說明，舉凡烤箱，微波爐，平底鍋，電鍋，氣炸鍋.... 都可以輕輕鬆鬆簡單回溫，馬上就有一盤香噴噴的鹽酥雞可以享用。首創真空包裝鹹酥雞，真的讓汪喵大開眼界！從來也没想到鹽酥雞居然也可以冷凍宅配，讓愛吃鹹酥雞的我們，隨時在家就可以品嚐得到！真空包裝可以減少冷凍庫儲藏空間。非常重要的有效日期就打在包裝上封口處左上角。包裝側邊都有好撕切口，相當方便！包裝背面都可以找到產品成份....等相關訊息。事先將產品自冷凍庫取出，就可以準備回溫加熱啦～以下是產品回溫前的樣子：豬里肌蔥肉捲辣炒酸菜台味鹹酥雞雞軟骨炸魷魚為了日異寬廣的身材著想，汪喵選擇用烤箱回溫的方式，可以少攝取些油脂。烤箱事先以200度預熱，再將炸物放入烤箱以200度續烤5分鐘，跳停後放置5分鐘後再取出。烤到一半食材轉熱時，汪喵覺得把他們先撥開後再續烤，受熱上會來得均勻些。也可以順便將逼出的油脂用廚房紙巾吸除，美食吃來可以更加輕鬆少負擔一些。只需一台烤箱，輕輕鬆鬆就有美味的鹽酥雞上桌！來瓶自己喜歡的飲品或啤酒，週末打牙祭，不怕少了美食而壞了興緻。雞軟骨喜歡啃東西的我，還蠻愛雞軟骨ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的口感，脆口中略帶Q彈的口感，鹹香夠味，不油不膩，下酒好菜絕對少不了它！豬里肌蔥肉捲鹹酥雞可以宅配就夠讓人開眼界了，連豬里肌蔥肉捲也能冷凍宅配！？用烤箱烤出的蔥肉捲，外表就像現做的一樣！豬里肌肉嫰少油，烤過後吃來彈牙有咬勁，多了青蔥香甜多汁的加持，讓人忍不住一口接一口！！下酒時絕對少不了它！炸魷魚不知道大家是不是跟我有相同的習慣，點鹹酥雞時，好像免不了也一定要來份炸魷魚才會覺得過癮！看起來外表白白的感覺好像没什麼味道的炸魷魚，其實是以蔬菜及辛香料事先醃過，炸好後再灑上胡椒鹽，所以不用額外再沾什麼醬料就蠻夠味的了！魷魚相當彈牙，用烤的方式表面麵衣微酥，吃來相對清爽不油膩，如果家裡有微波爐的話，用微波爐應該也能達到相同的效果，而且更加省時，只要一分多鐘，美味即刻上桌哦！！台味鹹酥雞每回經過鹹酥雞攤，總是大排長龍～人氣紅不讓的台味鹹酥雞，想必也是大部份人的心頭好吧！？個人也蠻愛鹹酥雞的滋味，週末抒壓打牙祭時，尤其宵夜美食絕對少不了這一味兒～看這醬色，就知道有入味了吧！！入口感受得到香料及蒜香味，夾帶著淡淡的胡椒香，跟汪喵在外面吃到的鹹酥雞滋味一模模一樣樣！家裡冷凍庫只要備個幾包，隨時想打牙祭時，不怕找不到東西來滿足飢渴的味蕾唷～辣炒酸菜搭配酸菜的酸脆，讓炸物吃來更增清爽口感，微辣滋味一整個超涮嘴啊！！熟食冷凍鹹酥雞，讓大家不用出門，在家輕輕鬆只要只分鐘，就有宵夜打牙祭美食上桌，美味完全不求人，隨時隨地滿足大家的味蕾哦～
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這周假日難得提早撂倒青仔早早睡覺後，難得晚上有自己的悠閒時間，追劇的美好時光怎可以少了宵夜點心來作伴！拜現代食品真空科技的發達，讓我不用出門也能吃台灣美食！但又不能外出去覓食，還好冰箱冷凍庫還有【打牙祭台味鹹酥雞】這個已經是炸物熟食冷凍食品，所以要食用前先放常溫10分就可以利用多種方式來快速熱食！當天在公司拿到貨時，中午用餐時間忍不住嘴饞每種口味開了一包用微波爐加熱！溫熱的時間就要加多些時間！同事們吃也覺得不輸夜市現炸的呢！打牙祭台味鹹酥雞的產品蠻多樣化的，可以上FB粉絲頁查詢 網路點點手指頭下單，馬上就可以收貨！勸拜勸拜！XD回娘家度假時我也有準備一組帶回家，剛微波出來時，鹹酥雞的香氣四處瀰漫！家裡的二個姪子都是個好鼻師仔，都默默的走出房門來客廳走動！等我吆喝一起大快朵頤一番！哈哈哈！台味鹹酥雞藥膳醃製的鹹酥雞吃起來口感不柴，而且還有雞肉的揪c軟嫩度，藥膳的比例讓雞肉的香氣更為突出，美味無比！！豬里肌蔥肉捲用里肌肉片包捲青蔥，外層又有裹上薄薄麵衣油炸過所以不怕散開，微波加熱後還是可以鎖住肉汁及青蔥美味度，肉片不柴好入口。炸魷魚使用新鮮魷魚醃製並裹上薄麵衣油炸過真空包裝。加熱過的魷魚表面就可以看到灑上特調胡椒鹽，不愛吃裹上厚重麵衣的我很喜歡！厚實Q彈鮮嫩的魷魚爽口讓人回味無窮。雞軟骨雞軟骨當中含有許多種蛋白質，熱量又低，所以蠻多鹹酥雞攤也開始有這道菜色，沒想到打牙祭也有推出！這道也算是日式串燒店很常出現的料理菜色。雞軟骨吃起來脆脆的口感，而且灑上特製的胡椒鹽多了些美味，會越吃越唰嘴停不了口！辣炒酸菜一般都是蒜片或是九層塔陪襯！沒想到酸菜也能跟鹹酥雞當好朋友！廠商把酸菜的微酸、微辣及爽脆度的口感通通都吃的到，整個感覺很想拿來搭配牛肉麵XD我有時也會拿出豬里肌蔥肉捲及雞軟骨加熱後搭配一碗白飯就是豐富美味的一人午餐想建議店家可以有辣椒粉提供給愛吃辣的我們這些客群們！深深一鞠躬！
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