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2013-09-17
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這是一次我在家庭聚會時找到的菜單,就邀家人一同前往去吃!『懷念ㄟ料理』，有3種選擇：1500元、2500元、3500元。9大1小用餐人數，選2500元桌菜。『懷念料理』十人份2500元桌菜（另需加1成），一人只需約二百多元，即享道地台菜。但缺點真的是因為客人太多，常叫不到服務生啊～金色大鍋裡有一隻母雞，湯底金黃色高湯模樣賣相極佳。沙拉拚盤鮑魚上甜甜美乃滋，花技淋上五味醬感覺好清爽的冷盤!櫻花蝦米糕米糕上滿滿櫻花蝦，搭配芋頭、火腿等，櫻花蝦鮮美融入米糕，吃起來好讚的綿密口感呢~紅燒燴蹄花滿滿筍絲當底，超大塊腿肉份量十足，醬汁味帶八角香，滷得超爛很軟嫩易入口。蒸鮮蝦不小隻的鮮蝦，整隻都好鮮甘甜美！避風塘美鮑菇杏鮑菇與蔬菜輕拌椒鹽香，吃起來很夠味。五柳枝鮮魚大隻新鮮魚隻用糖醋醬調味,魚肉肉質因油炸不軟嫩了，但油炸香味和酸甜紅醬汁很開胃。有點像雞米花的雞肉炒四季豆,覺得有些小油膩但很香最後點心是--甜蜜情人果和豆沙壽桃量少但不錯吃喔~還算划算的台菜,適合全家老小一起來談天說地聚會~
就邀家人一同前往去吃!
『懷念ㄟ料理』，
有3種選擇：
1500元、2500元、3500元。
9大1小用餐人數，
選2500元桌菜。
『懷念料理』十人份2500元桌菜（另需加1成），
一人只需約二百多元，
即享道地台菜。
但缺點真的是因為客人太多，
常叫不到服務生啊～
金色大鍋裡有一隻母雞，湯底金黃色高湯模樣賣相極佳。
沙拉拚盤鮑魚上甜甜美乃滋，
花技淋上五味醬感覺好清爽的冷盤!
櫻花蝦米糕米糕上滿滿櫻花蝦，
搭配芋頭、火腿等，
櫻花蝦鮮美融入米糕，
吃起來好讚的綿密口感呢~
紅燒燴蹄花滿滿筍絲當底，
超大塊腿肉份量十足，
醬汁味帶八角香，
滷得超爛很軟嫩易入口。
蒸鮮蝦不小隻的鮮蝦，
整隻都好鮮甘甜美！
避風塘美鮑菇杏鮑菇與蔬菜輕拌椒鹽香，
吃起來很夠味。
五柳枝鮮魚
大隻新鮮魚隻用糖醋醬調味,
魚肉肉質因油炸不軟嫩了，
但油炸香味和酸甜紅醬汁很開胃。
有點像雞米花的雞肉炒四季豆,
覺得有些小油膩但很香
最後點心是--甜蜜情人果和豆沙壽桃
量少但不錯吃喔~
還算划算的台菜,
適合全家老小一起來談天說地聚會~
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