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2016-04-28
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這裡不算難找～不過攤子不大～沒注意看很容易路過看板直批羊肉拉麵～橫批牛肉拉麵看來兩樣都是該店的主打坐下來先拍拍菜牌～雞牛羊拉麵都有～連蘿蔔麵也有～一率都是清燉湯頭先來盤涼拌小黃瓜～真的是＂小＂菜很小一盤～一盤３０大洋～不太入味不是很愛不過脆度還不錯～就是量少＞＜既然來了～就點兩種牛肉跟羊肉拉麵～該店招牌等了一會兒～麵上桌了～傻眼＞＜我們點大碗的～好小碗～！！！這是牛肉拉麵～浮著４塊牛肉～看來清清如水的湯頭兩塊白白的蘿蔔～心中有不好的預感...........先吃牛肉～看似瘦肉還挺軟嫩的～不會太老筋也很容易咬斷～不過沒什麼味道這用的是拉麵～Ｑ度不在話下～有咬勁挺彈牙的～麵帶有麥子香～好麵接著就是我最擔心的湯頭～牛肉麵湯頭不好～其他再好也是惘然～！！！先喝一口～嗯！？再喝一口！？是我味覺有問題嗎！？這這.........是牛肉湯嗎！？我只能說～完全沒有牛肉味～清淡到一個不行清清如水的湯頭～只泛著幾滴油光～沒有牛肉味～反倒感覺有點像小火鍋的湯頭接下來對羊肉也不抱太大的期望～出乎意料～！？這這.....是剛剛那碗湯嗎！？湯頭跟牛肉的完全一樣～只是上面配料變成羊肉而已＞＜羊肉還是碎碎的小片片～整
這裡不算難找～不過攤子不大～沒注意看很容易路過看板直批羊肉拉麵～橫批牛肉拉麵
看來兩樣都是該店的主打
坐下來先拍拍菜牌～
雞牛羊拉麵都有～連蘿蔔麵也有～一率都是清燉湯頭
先來盤涼拌小黃瓜～真的是＂小＂菜很小一盤～一盤３０大洋～不太入味不是很愛
不過脆度還不錯～就是量少＞＜
既然來了～就點兩種牛肉跟羊肉拉麵～該店招牌等了一會兒～麵上桌了～傻眼＞＜
我們點大碗的～好小碗～！！！
這是牛肉拉麵～浮著４塊牛肉～看來清清如水的湯頭
兩塊白白的蘿蔔～心中有不好的預感...........
先吃牛肉～看似瘦肉還挺軟嫩的～不會太老筋也很容易咬斷～不過沒什麼味道
這用的是拉麵～Ｑ度不在話下～有咬勁挺彈牙的～麵帶有麥子香～好麵
接著就是我最擔心的湯頭～牛肉麵湯頭不好～其他再好也是惘然～！！！
先喝一口～嗯！？再喝一口！？
是我味覺有問題嗎！？這這.........是牛肉湯嗎！？
我只能說～完全沒有牛肉味～清淡到一個不行清清如水的湯頭～只泛著幾滴油光～
沒有牛肉味～反倒感覺有點像小火鍋的湯頭
接下來對羊肉也不抱太大的期望～出乎意料～！？這這.....是剛剛那碗湯嗎！？
湯頭跟牛肉的完全一樣～
只是上面配料變成羊肉而已＞＜
羊肉還是碎碎的小片片～整個大失望～因為湯頭口味不重～
羊肉似乎也沒處理好～入口有一些些羊騷味
整碗麵除了麵好吃就屬這個蘿蔔～有軟～蘿蔔也沒草臭味～好吃～
份量不多～我們匆匆吃完之後～霜大特別去拍了一下湯鍋跟請問老闆湯頭的問題
老闆從湯鍋裡撈出一整隻雞～雞湯！？
沒錯～！！就是雞湯～牛肉麵羊肉麵～湯頭都是雞湯
難怪～兩種喝起來都是一樣的感覺
或許下次該點雞肉拉麵～感覺或許沒那麼突兀
帶著略失望及半飢餓的肚子離開這裡
尋找下一個填飽肚子的地方........
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