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2014-03-13
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傳說中的新店後花園布佬廚房小猴子因為念世新EMBA所以有幸可以聽到這家廚房的故事一直說想帶全家來呷V家一家人當然來一探究竟因為我們訂的是五點(就是一開店我們就來嚕)所以..............非常適合V家怕等怕太吵的習慣老板提醒我們因為假日人很多所以二個小時就要離開晃心啦~因為V家呷飯只需要半個小時嘿,老板別擔心車子路不太難找,安坑交流道下來右轉-->安康路一段-->安康路二段走到底-->車子路左邊-->往達觀方向走,就可以到了!!!!!我們一到就看到橘色制服的服務人員VVN職業病犯了,第一個念頭就是:改天我們公司也來做做橘色的制服,顏色真好看!!!在這個開放式的廚房可以做出大家想吃的食物我們一進門就看到橘藍色的椅子~真的充滿了青春氣息~~~!!!讚橘色與藍色是相對色~所以放在一起卻有說不出的協調我想是善用了濃度這件事情淡一點的橘配上深一點兒的藍再加上紅一點兒的橘,讚!!!!!!沿著樓梯上去,看到很多老板的小心意!!!!一樣是橘色與藍色的搭配,再配上磁磚的桌子,很優!!!哇!!還有現場演唱的立牌~真的好有趣來看看蔬食的菜色(1)沙啦!!!!!看那個黑
傳說中的新店後花園布佬廚房小猴子因為念世新EMBA所以有幸可以聽到這家廚房的故事
一直說想帶全家來呷
V家一家人當然來一探究竟
因為我們訂的是五點(就是一開店我們就來嚕)所以..............非常適合V家怕等怕太吵的習慣
老板提醒我們因為假日人很多所以二個小時就要離開
晃心啦~因為V家呷飯只需要半個小時嘿,老板別擔心
車子路不太難找,安坑交流道下來右轉-->安康路一段-->安康路二段走到底-->車子路左邊-->往達觀方向走,就可以到了!!!!!
我們一到就看到橘色制服的服務人員
VVN職業病犯了,第一個念頭就是:改天我們公司也來做做橘色的制服,顏色真好看!!!
在這個開放式的廚房可以做出大家想吃的食物
我們一進門就看到橘藍色的椅子~真的充滿了青春氣息~~~!!!讚
橘色與藍色是相對色~所以放在一起卻有說不出的協調
我想是善用了濃度這件事情
淡一點的橘配上深一點兒的藍
再加上紅一點兒的橘,讚!!!!!!
沿著樓梯上去,看到很多老板的小心意!!!!
一樣是橘色與藍色的搭配,再配上磁磚的桌子,很優!!!
哇!!還有現場演唱的立牌~真的好有趣
來看看蔬食的菜色(1)沙啦!!!!!看那個黑黑一點一點的是百香果的顆粒!!!!吃起來菜很新鮮,但味道偏酸
無太多添加物!!!!很不賴!!!
(2)小猴子說一定要喝的南瓜湯真的有夠好喝!!!連小牛牛都喝了快一碗
南瓜的用料老板很用心,喝起來有顆粒
完全就是好物
我們牛牛人小但很懂美食,還會拿面包沾著湯喝!!!!真有你的小牛牛
(2)燉飯這道是V弟最喜歡滴食物~~VVN因為只吃到上頭的焦焦的起司,無法跟大家分享他好吃否
但吃過滴都說好吃!!!!!
但跟我印像中的燉飯有點兒差異
飯是生米下去嫩的
吸滿了蔬菜的甜味
配上上頭鹹鹹的起司
不用加太多調味道就是好吃
(4)墨西哥沙沙~~~從這道菜一上來,V媽笑個不停
VVN懂,V媽自己想歪了啦!!!!!!!!
牛牛說只要吃皮~~脆的哩
原來它的吃法是把上頭的材料壓平在餅乾上吃起來就像沙沙醬只是是那種醬汁很少的沙沙醬
對VVN來說太辣了!!!!!但餅乾真的好好吃
素田螺!!!!!!真的好有趣的食物其實它是魔菇喲!!!!
有看到旁邊的面包嗎~~有股香草的香味
小猴子說是老板自己烤的
最近塑化劑那麼嚴重,VVN也常常用面包機做,面包!!!!!!!!
總覺得自己做比較安心
瑪格俐特PIZZA上頭的牛萫茄有夠甜滴~~
V爸怕酸~他一口都沒吃,好可惜喲!!!其實真的好甜好好吃
推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
近看.....簡單的食材,卻能擁有那麼完美的味道想必在食料尋找上必定付出很多心力
南瓜面小牛牛吃了好多口!!!!!!!因為大家都要吃到所以VVN沒幫他夾很多
有看到青椒嗎?
小牛牛那麼怕青椒居然吃不出來耶~~厲害!!!!!!
墨西哥燉飯跟我想像中有萫紅花的食物差很多
這道比較不受V家喜歡!!因為飯粒吃起來米心未透~~~~吃起來粉粉滴
VVN本來要和服務人員說,但因為V爸說不要麻煩忙錄的服務人員
所以只能說...大家都不喜歡這道菜
青醬面VVN愛死這道菜了!!!!!!!!!!!推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我一向愛青醬啦
吃起來不膩又濃郁....下次來VVN想自己吃這道菜
義大利麵微硬!是VVN的愛啦!
哈!下次我真的要自己吃一碗
乾燒馬鈴薯這道菜是牛牛今天吃最多滴菜
有夠QQQQQQQQQQQQQQQ底底的馬鈴薯.......
好吃...大家來一要點
小猴子說他們老師最喜歡這道菜
VVN忘了拍面包湯了~~~V爸說裡面的湯很濃很好喝!!!!我們也愛面包
皮.........有夠脆好吃好吃
茶凍:VVN覺得太水了!!!!小牛和小妮妮也吃了一份
百香蘇打~~好喝到破錶了!!!!!!!!!!大家來一定要喝V媽原本不敢喝,但 聽到我說是新鮮果汁做滴
整杯喝光光了
牛牛說好喝的巧克力牛奶!!!!!他也喝了不少今天牛牛一百分,有吃很多東西
而餐廳的對面有間小店!!!!!!!!我覺得裡頭的漫畫家畫的人物...超像我家小猴子滴
我們逛了約半個小时...天色漸漸暗了此時的布佬廚房滿滿的車與人
V家的人先行告退了
燈也點起來了..............................
這是一個顛覆蔬食料理的地方感謝小猴子的推薦
題外話 / 補充資料：
戶外蚊子好多 要帶防蚊液
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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