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2021-11-01
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新北市中和區好吃鐵板燒【禾家創意鐵板燒】以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓環境幽靜服務好，交通便利鄰近永安市場站高檔食材少不了，新鮮龍蝦A5和牛通通有，而且價格很公道！約會、慶生、聚餐都很合適。喜歡吃鐵板料理的朋友，一定要來試試!! ▼有戶外庭院，很清幽！天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~ ▼店內環境靜謐雅緻，舒服乾淨，約會、慶生、聚餐都合適，在這裡可盡情的吃一頓好料，讓肚子和心情都收獲滿滿。 【禾家創意鐵板燒菜單】 午餐時段有提供商業午餐。晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。套餐皆附：開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉 ▼先來杯氣泡飲慶祝一下！ 【節氣開胃小菜】 首先送上桌的開胃小菜(右→左)有：章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈，而我最愛的是蒸蛋，滑嫩口感簡直吹彈可破呀！ 【有機水耕蔬菜沙拉】各式的新鮮生菜，搭配酸甜的蔓越莓優格醬，清爽好吃又開胃。 【夕陽濃湯】用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯，喝起來綿細順滑有味，搭配帕瑪森香蒜起司麵包，更是合拍！ 【美人雞湯】加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯，鮮甜中帶有養生的口感，味
【禾家創意鐵板燒】
以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓
環境幽靜服務好，交通便利鄰近永安市場站
高檔食材少不了，新鮮龍蝦A5和牛通通有，而且價格很公道！
約會、慶生、聚餐都很合適。
喜歡吃鐵板料理的朋友，一定要來試試!!
▼有戶外庭院，很清幽！
天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~
▼店內環境靜謐雅緻，舒服乾淨，約會、慶生、聚餐都合適，
在這裡可盡情的吃一頓好料，讓肚子和心情都收獲滿滿。
【禾家創意鐵板燒菜單】
午餐時段有提供商業午餐。
晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。
套餐皆附：開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉
▼先來杯氣泡飲慶祝一下！
【節氣開胃小菜】
首先送上桌的開胃小菜(右→左)有：
章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈，
而我最愛的是蒸蛋，滑嫩口感簡直吹彈可破呀！
【有機水耕蔬菜沙拉】
各式的新鮮生菜，搭配酸甜的蔓越莓優格醬，
清爽好吃又開胃。
【夕陽濃湯】
用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯，
喝起來綿細順滑有味，
搭配帕瑪森香蒜起司麵包，更是合拍！
【美人雞湯】
加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯，
鮮甜中帶有養生的口感，味道也很不錯！
▼緊接著今日的海鮮食材出場囉！
超級大又新鮮，讓人很期待~
▼今天替我們服務的師傅工作起來態度認真，
人又非常客氣，而且十分親切唷！
【海鮮拼盤】
這道海鮮拼盤，包含了三種海味：
香煎龍虎斑 黑虎大蝦 松露北海道干貝
龍虎斑：表皮煎的金黃酥脆，魚肉細緻柔軟帶點油脂的醇厚，很好吃！
黑虎大蝦：肉質緊實鮮美，吃得到海味。
干貝：Q彈有口感，搭配黑松露的香氣，風味更提升！
▼蔓越梅果醋冰沙
喝起來酸甜爽口，有解膩的效果，
同時替待會兒的和牛揭開序曲~！
【日本A5和牛】
吃完海鮮後，緊接著最高潮的部份來了！！
這是來自日本鹿兒島的和牛。
均勻的油花分佈實在好養眼。
【日本A5和牛】
五分的熟度， 一口咬下，
肉質細膩油脂爆口，那美味讓人無法忘懷！
▼一旁有海鹽、蒜片可以沾取，
搭配剝皮辣椒更是一絕，
脆脆辣辣的口感，讓和牛更顯鮮甜。
【波士頓龍蝦】
接下來「波士頓活體龍蝦」出場！
頭好壯壯，巨大體型讓人驚豔。
▼一旁的活鮑魚在做收縮運動
#鮑魚表示已高潮
▼龍蝦一上桌，看得我口水直流，
雪白的肉質裡，鎖著鮮美的鮮汁，
Q彈肥厚緊實又鮮甜的蝦肉，每一塊都銷魂！
▼龍蝦螫超大！吃起來很過癮。
【南非活鮑魚】
沒想到吃完龍蝦後，緊接而來是另一波令人拍手叫好的表演~
師傅在鮑魚上淋上白酒火力全開，
被火焰包圍的鮑魚，在高溫中釋放海味，
看著讓我驚喜連連！
▼鮮活的鮑魚，口感肥美Q彈，
只有新鮮才能有這樣的滋味！
再搭上台式的調味，風味獨特，讓人想念。
▼吃完和牛、龍蝦後，換炒飯登場囉！
▼炒飯粒粒分明，鹹香有味，吃完很有飽足感。
【甜點】
今日的甜點是提拉米蘇，
濃郁的巧克力香味，
結合柔滑慕斯的的甜蜜滋味，有幸福的感覺！
【野莓氣泡飲/海洋之心氣泡飲】
最後，來杯清涼繽紛的氣泡飲
結束這美味的一餐。
【蛋寶543】
鐵板燒是一門藝術，
透過高熱的鐵板烹調，有節奏的呈上新鮮的料理，
透過精緻的擺盤、友善的服務，
讓用餐過程中有極大的感官享受。
這一次來到中和的禾家創意鐵板燒用餐，
食材新鮮高檔，份量又足夠，
日本和牛、龍蝦通通吃的到，
再搭配用心的料理手法，
讓吃下的每一樣食材，都有最好的滋味！
真沒想到在捷運永安市場站附近
有這麼一間精緻又美味的鐵板燒！
重點是，價錢還非常公道呢~~
推薦給大家!!!
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