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2021-03-21
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最近這間板橋甜點店Juicy Jewel就是這精品水果專門店被大家廣泛討論，姊就是衝著它期間限定的草莓蛋糕與草莓甜點來的！原來Juicy Jewel就是這精品水果專門店是一間精品水果行，同時也經營複合式的蛋糕下午茶。本身是水果商，甜點用料絕對是不用質疑的高品質，但甜點價格其實並沒有想像中高，這次把草莓系列甜點全數吃過一輪，冬天快點把握草莓季快來吃一波吧。Juicy Jewel就是這精品水果專門店近鄰板橋車站、板橋誠品生活館、板橋秀泰影城，交通十分方便，外觀用黑底金字打造出低調奢華的質感，如果從門面路過還真的不知道裡面有賣蛋糕，只看得到許多進口高貴水果。右邊的北海道十勝牛乳的裝飾其實洩了端倪，店內的飲品與鮮奶油都是用高檔的進口原料。除了進口水果，也有大湖草莓，一盒$150也不貴耶 Juicy Jewel就是這精品水果專門店 環境介紹進來發現其實座位不算少，一區區的沙發座椅很適合姊妹一起揪來吃下午茶，裝潢十分典雅門口則是販售著各國的進口精品水果禮盒，Juicy Jewel就是這精品水果專門店原本就是水果大批發商，專門批貨給百貨公司超市的高級禮盒，這間店面算是一個新的複合式嘗試。禮盒
Juicy Jewel就是這精品水果專門店近鄰板橋車站、板橋誠品生活館、板橋秀泰影城，交通十分方便，外觀用黑底金字打造出低調奢華的質感，如果從門面路過還真的不知道裡面有賣蛋糕，只看得到許多進口高貴水果。
右邊的北海道十勝牛乳的裝飾其實洩了端倪，店內的飲品與鮮奶油都是用高檔的進口原料。
除了進口水果，也有大湖草莓，一盒$150也不貴耶
Juicy Jewel就是這精品水果專門店 環境介紹
進來發現其實座位不算少，一區區的沙發座椅很適合姊妹一起揪來吃下午茶，裝潢十分典雅
門口則是販售著各國的進口精品水果禮盒，Juicy Jewel就是這精品水果專門店原本就是水果大批發商，專門批貨給百貨公司超市的高級禮盒，這間店面算是一個新的複合式嘗試。禮盒的水果皆通過SGS農藥檢定才會上架，雖然價格還是有點讓我扶著心臟抖一下，但如果有需要買高檔水果禮盒來這邊選就對了！不管是要送長官還是客戶，包你超有面子。
草莓季限定甜點，通通都是草莓！！！ 小孩子才做選擇，通通給我來一個！
飲料的選擇很多，如果怕吃甜點會膩也可以點無糖的茶類與咖啡喔
草莓戀奶$160
這杯超he花的草莓煉奶是用超過30顆的草莓製成的，三層漸層是四葉鮮奶加煉乳、草莓牛奶、加上草莓冰沙組成，這個價格我認真覺得物超所值！
超濃郁的草莓加上重砲的奶味，口感很稠有點類似草莓奶昔，喝起來會比較容易膩但是如果你愛草莓奶昔的話務必點點看，用爆炸的新鮮草莓味來直球對決，很少喝到這麼天然又這麼濃的飲品。
鍋煮奶茶 $130
鍋煮奶茶挺強的，茶香奶香融合且滑順，不澀也不會太甜，配甜點吃很不錯！還會附上一個店家手作小甜點喔。
當季單品水果鬆餅(草莓季)$320
沒想到草莓鬆餅是我與豐滿哥今天的第一名！果真是招牌甜點，就算不是草莓季也有常賣的水果鬆餅。
有六顆大湖草莓、紐西蘭特A級藍莓、法式香緹鮮奶油、加拿大琥珀楓糖漿。鬆餅本人就非常強，上桌時外皮超酥脆，中心又不乾，本身就香氣十足，連稍微冷掉都非常好吃。加上糖漿與草莓的酸度，吃起來完全不甜膩，完全不輸給其他知名的下午茶鬆餅店。
草莓生乳酪 $150 (草莓季開始限時優惠$120)
草莓生乳酪底部使用酥脆的餅乾底，配搭奶油乳酪以及混合手工草莓醬，口感軟綿，起司帶著一點點鹹味與酸度，整體印象比較不深但我很喜歡下面的餅乾底的酥脆度與微微焦香味，是畫龍點睛的搭配。
草莓耶誕樹 $270 (優惠價$210)
這個也是我覺得必點的品項，光是外型是就可以先拍個100張照片，有夠可愛啦！
外面除了使用7顆大湖草莓以及香堤鮮奶油之外，內部使用日本宇治抹茶製成的磅蛋糕，中間還有一層白巧克力。他的鮮奶油真的是好吃到爆表，吃一口我們就同時滿意的點點頭，就像在日本吃到的甜點一樣，奶香濃醇口感輕盈，完全是舔盤級的鮮奶油！看似很多但其實吃起來完全不膩，搭上草莓的微酸，非常好吃~
抹茶蛋糕是個非常聰明的搭配，微微的甘苦中和了奶油的香甜，蛋糕體濕潤不乾，吃起來風味層次多元
草莓鮮奶油蛋糕(6吋) $1600
這六吋的草莓鮮奶油蛋糕真的是崩潰欠吃的！我知道價格是有些難以入手，但因為他用料就是超級頂級，40顆草莓、高級的鮮奶油加上手工熬製的草莓果醬，沒辦法一分錢一分貨。如果預算不多沒關係，有出小塊的！2吋的價格是$180(優惠價$140)，非常好入手！(小的沒有加果醬)
蛋糕體濕潤、滿滿兩層的草莓每顆都非常新鮮大顆、多汁酸甜，加上舔盤級鮮奶油以及濃郁的手工草莓果醬，口味十分協調，酸甜拿捏得宜，兩人分吃掉這一個，我覺得我已經把一整年的草莓扣打給吃光光了！只能用心滿意足來形容~好幸福!!
草莓吐司$180
使用手作的北海道四葉鮮奶吐司以及鮮奶油加上兩顆草莓，鮮奶油吐司近年來蔚為風潮，吐司的部分蓬鬆與柔軟度不錯但口感有稍微偏乾，但因為他草莓跟鮮奶油就是頂規的強大，加在一起吃實在也是錦上添花而已。
草莓奶酪 $95
北海道四葉牛奶製做的草莓奶酪，餡料及裝飾包含三顆草莓，奶味不重是偏清爽型的，口感很不錯，甜度也不高，算是今天比較不屬於重砲口味的甜點。
Juicy Jewel 就是這 這次的草莓季限定甜點我自己最喜歡的是：草莓鬆餅、草莓鮮奶油蛋糕、草莓耶誕樹，推薦這間隱藏版的精緻板橋甜點店給大家！
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