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2019-10-01
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來基隆的一日輕旅行，除了海風吹拂和眺望無邊際大海的浪漫愜意外，品嚐各式道地小吃和海鮮不再只是唯一的選擇，尋找新式景點和巷弄內的新玩意，更是充滿驚喜和樂趣。從基隆車站南站出發，步行也只需要10分鐘以內的距離，沿途伴隨著鹹鹹的海風，眼前的紅磚綠瓦交錯著現代與舊時的美感與火花，保留最純粹的初衷。室內的寬敞舒適，絲毫沒有擁擠的壓迫，更少了匆忙的煩憂，在這裡用餐多了點怡然自得的輕鬆悠閒。基本上以牛肉為主軸，以不同部位和料理方式做搭配，另外也有豬、雞和鴨肉可選擇，除了丼飯也有拉麵和各式配菜，多人聚餐還能分著吃，每樣都能品嚐到，吃起來也更多元。店內採取半自助的方式，必須自行到櫃台點餐，餐具也要自己取用，餐台保持的相當整潔乾淨，想要什麼自己拿也算相當方便。當中的雞白高湯可是相當受歡迎，倒出瞬間，熱氣和白煙隨著香氣一湧而上，濃郁的滋味不管大人小孩都好喜歡，最主要是還可以無限暢飲，看著用餐客人在餐台來來回回就是為這一味啊～炙燒安格斯黑牛後腹肉丼$120 (加量 極盛肉山$180）＋$130套餐 包含溫泉蛋、牛丁黃金泡菜、紫米紅豆和可樂非常貪心的點了肉量加倍的“極盛肉山”層層堆疊的肉片，光看就非常
來基隆的一日輕旅行，
除了海風吹拂和眺望無邊際大海的浪漫愜意外，
品嚐各式道地小吃和海鮮不再只是唯一的選擇，
尋找新式景點和巷弄內的新玩意，
更是充滿驚喜和樂趣。
從基隆車站南站出發，
步行也只需要10分鐘以內的距離，
沿途伴隨著鹹鹹的海風，
眼前的紅磚綠瓦交錯著現代與舊時的美感與火花，
保留最純粹的初衷。
室內的寬敞舒適，
絲毫沒有擁擠的壓迫，更少了匆忙的煩憂，
在這裡用餐多了點怡然自得的輕鬆悠閒。
基本上以牛肉為主軸，
以不同部位和料理方式做搭配，
另外也有豬、雞和鴨肉可選擇，
除了丼飯也有拉麵和各式配菜，
多人聚餐還能分著吃，
每樣都能品嚐到，吃起來也更多元。
店內採取半自助的方式，
必須自行到櫃台點餐，
餐具也要自己取用，
餐台保持的相當整潔乾淨，
想要什麼自己拿也算相當方便。
當中的雞白高湯可是相當受歡迎，
倒出瞬間，熱氣和白煙隨著香氣一湧而上，
濃郁的滋味不管大人小孩都好喜歡，
最主要是還可以無限暢飲，
看著用餐客人在餐台來來回回就是為這一味啊～
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼$120
(加量 極盛肉山$180）
＋$130套餐 包含溫泉蛋、牛丁黃金泡菜、紫米紅豆和可樂
非常貪心的點了肉量加倍的“極盛肉山”
層層堆疊的肉片，光看就非常過癮，
一般女孩或是小鳥胃的朋友應該相當難駕馭，
無肉不歡的朋友看到絕對會眼睛一亮。
軟嫩的肉質和穠纖合度的油脂，
和諧且恰如其分地互相配合，
每一次咀嚼，
油脂的香氣和甜鹹醬汁的完美融合，
忍不住讓人大口扒飯，一口接著一口。
配上溫泉蛋就是最極致的吃法，
溫潤的蛋液緩緩蔓延，
和食材們在口中產生微妙的變化，
每種滋味都相當契合，
每一口都是煥然一新的感受。
燃˙極黑貝身戰斧牛排丼＄598
+$140套餐 包含熔岩蛋糕和＄50以下飲品
整塊的戰斧牛排華麗轉身，
卸下滿滿堆積如山的厚實肉塊，
幾乎是兩個人分食都能大快朵頤的肉量，
完全征服大胃王的胃口。
一口吃下的飽嘴程度讓人相當滿足，
帶有嚼勁的肉質和鮮甜的肉汁，
熱烈且激情的在口中緊密結合，
我想愛吃肉的朋友一定懂這過癮的感受。
石狩黑家完熟赤味增拉麵$165
濃郁的豚骨湯頭十分順口，
加入了赤味增的點綴，
襯托了原本湯頭的甜，
喝到最後也不感覺到膩。
由於我本身熱愛偏硬一點的麵條，
所以這碗的麵體對我來說稍軟了一點，
不過吸附了滿滿的湯汁，
好滋味一樣不減。
除了飲料外，
喜歡小酌一杯的朋友，
更有啤酒、清酒和梅酒...等選擇，
清爽香甜的梅酒，女孩們一定愛不釋口。
(未滿18歲不要開車，喝酒也不能開車喔！）
火山熔岩蛋糕$120
蛋糕體本身又鬆又綿密，
出乎意料的竟然不會太甜，
連平常對甜食接受度較低的我，
都能大口吃上好幾口，
而且還一點都不覺得膩。
小山園紫米紅豆$50
甜度更低的紫米紅豆完全就是老少咸宜，
清甜爽口，溫和的非常討喜，
用這道甜點劃下完美的句點，剛好。
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