王媽媽奇巧果法式溫馨酥

營業中

休息中

從來未聞此店。有幸初嚐，覺得很特別，是法國式的關係?未嚐到紅酒等特別元素，未明法國風格何在。奶油是新西蘭出品。應是說，香港人慣食數個品牌，部份質素下降了，部份食膩了，才覺得這店是一股新泉。我食的是大盒裝，送禮者會覺得大方。全是蛋黃菠蘿味。綠茶，土鳳梨，傳統菠蘿味未有幸品嚐。蛋黃遇到了菠蘿，咸香之中帶有果酸，兩者都是淡淡的，味道比維格的隱晦，應是奶油沖淡了咸，酸味。鳳追求凰，鳳凰酥是浪漫名字。整體上酥餅稍乾，可能是因為旅途延遲，影響了濕潤程度（在限期前一星期進食）。