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2013-09-28
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這陣子中午及晚上有時氣溫熱的像火在燒，很容易沒食慾。想來點開胃的又不會吃到後來反胃，於是上網搜尋到了板橋這間的家鄉越南小吃，是平價越南菜來著～家鄉越南小吃在板橋愛買旁邊的巷子內，附近可說是因為有了遠東集團商圈而算是用餐小戰區！在網路上有看到這似乎為越南華裔開的店，中午時間一到就進來了許多附近的上班族。營業時間為上午10點~下午3點，接著從下午5點~晚上9點，唯有星期五公休半天。裡面有冷氣開放，不用擔心會吃的滿身是汗。(這張是我用手機拍的)其實中間的春捲為炸春捲包覆著生菜與魚露醬的吃法，因為這是店員做錯的，我點的其實是鮮蝦春捲。但也覺得此炸春捲看起來好好吃，而且包覆生菜是我愛的吃法，下次再點來試試看^__^鮮蝦捲($70元/3卷)越南的春捲和台灣的不同是此外頭包覆的是用米紙，將米紙包覆著生菜、肉類或海鮮、九層塔，之後沾食特調過的魚露醬(越式酸辣醬)吃。蝦子部分為春捲的頭尾才有包覆，包覆的是片成一片的蝦肉，所以此春捲包覆了3隻蝦子。除了蝦子外，裏頭有米粉、豬肉薄片、生菜及九層塔。我很喜歡其外頭包覆的米紙，因其Q彈有黏性與彈性。而搭配的越南酸辣醬裏頭的魚露雖無泰國魚露醬的味道重，但因此更能大
這陣子中午及晚上有時氣溫熱的像火在燒，很容易沒食慾。想來點開胃的又不會吃到後來反胃，於是上網搜尋到了板橋這間的家鄉越南小吃，是平價越南菜來著～家鄉越南小吃在板橋愛買旁邊的巷子內，附近可說是因為有了遠東集團商圈而算是用餐小戰區！
在網路上有看到這似乎為越南華裔開的店，中午時間一到就進來了許多附近的上班族。
營業時間為上午10點~下午3點，接著從下午5點~晚上9點，唯有星期五公休半天。
裡面有冷氣開放，不用擔心會吃的滿身是汗。
(這張是我用手機拍的)其實中間的春捲為炸春捲包覆著生菜與魚露醬的吃法，因為這是店員做錯的，我點的其實是鮮蝦春捲。但也覺得此炸春捲看起來好好吃，而且包覆生菜是我愛的吃法，下次再點來試試看^__^
鮮蝦捲($70元/3卷)越南的春捲和台灣的不同是此外頭包覆的是用米紙，將米紙包覆著生菜、肉類或海鮮、九層塔，之後沾食特調過的魚露醬(越式酸辣醬)吃。
蝦子部分為春捲的頭尾才有包覆，包覆的是片成一片的蝦肉，所以此春捲包覆了3隻蝦子。
除了蝦子外，裏頭有米粉、豬肉薄片、生菜及九層塔。
我很喜歡其外頭包覆的米紙，因其Q彈有黏性與彈性。而搭配的越南酸辣醬裏頭的魚露雖無泰國魚露醬的味道重，但因此更能大眾化，口味上酸酸甜甜的很爽口。
牛肉河粉($80元)新鮮的生牛肉薄片放在河粉上，而後在從牛肉片上頭淋上牛肉高湯的一道美食。一旁附的檸檬與辣椒是給客人自行添加調味用。
鮮嫩的牛肉片與鮮美的牛肉高湯，喝得出牛肉高湯的甘甜而不是充滿味精的鹹澀味～好好食呀！細細的河粉很Q軟，入口很滑順
越式冰奶茶($40元)雖然我也很想喝喝加了煉乳的越式冰奶咖啡，但我實在是奶茶的愛好者，所以我這次先點了奶茶。
漂浮著碎冰的越式冰奶茶好透心涼～原來越式冰奶茶像是較沒有那麼甜、茶味較沒有那麼重，反而多了些煉乳味道的泰式奶茶呀～
平價食物又滿好吃，下次再來試試別的菜色～
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