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招牌菜
自捷運開通以來.蘆洲一代餐廳如雨後春筍般的一間接一間既板橋密集型早午餐店後.蘆洲也急起直追.這間新開的工業風美味大份量早午餐-Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房打著不一樣的創意菜色與超值大份量的誠意.新開幕就在三民高中附近飄香門口有外帶型三明治.49元含一杯紅茶.早餐不用為了省錢吃49超商組合了寬敞而現代的工業風.這樣的好環境相當驚喜.畢竟是babe認知比較親切簡易型早餐有出入即便是提供如此舒適而用心的空間.餐點走的價格非常佛心從美式漢堡60-85元大口咬三明治65-78元無敵大亨堡70-85元愛捲餅60-70元牽絲帕尼尼(含馬札瑞拉起司)65-85元法式吐司40-55元牽絲蛋捲(含雙色乳酪絲)45-65元酥脆蛋餅30-60元我敢說~以這樣的環境.賣個2-300元左右的套餐是理所當然所有的套餐可以+49元升級紅茶+脆薯採自助式取水杯及餐具.面紙盒也非常用心babe在早午餐中~千篇一律都是拿鐵唯一到Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房 你可以有更健康而美味的選擇來自加拿大頂級非基因改造黃豆現磨的豆漿比較特別的是>可以調整甜度.而口味達5種babe的芝麻豆漿.濃郁但不會沙沙的.更不是粉泡.大杯到可以當代餐..50元阿布的鮮奶豆漿.鮮奶與豆漿的比例剛好.不會互相搶味..50元以下是餐點的部分..第一次品嘗請跟著babe點!!自製-馬札瑞拉起司x泰式打拋豬肉panini首先是獨家口味.雖然是泰式.但是經過早餐的風味調整.酸度及鹹度都更加完美搭配上柔軟牽絲的馬札瑞拉起司.吃的到豬絞肉的打拋豬肉風味一種幸福而飽足感不言而喻.比較滿足的是土司部分.不會太乾太硬.視覺與份量都很滿足尤其是木頭砧板搭配..85元無疑是超強吸引力第2道必點的是自製-炸雞起司嫩蛋75元三片起司x福源花生醬x升級脆數+49元不點babe要生氣的超級美味三明治這是無法一口咬完整個斷面的誠意炸雞的粉很特別.很酥脆像是餅乾.一點都不油膩外.雞肉飽有肉汁嫩蛋的手藝我給了90分.搭配上全世界都認識的新竹福源花生醬很可愛的愛心叉子搭配上增添纖維與色彩繽紛的蔬菜:黃瓜x番茄x生菜只能說是看似飽足重口味.實則是營養均衡味道美味獨特的組合整個很喜歡!!95分不能在高了另外是加價的脆薯.口感香酥不油膩.還吃到到一絲馬鈴薯泥的感受babe推薦2人以上必點的-牽絲蛋捲 乳酪香腸蛋捲65使用雙色起司pizza專用x2顆雞蛋x切片德國香腸無敵斷面!!老實說..Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房 有點像是佛心事業份量非常大之外..裏頭的用料非常闊氣闊氣這個字眼babe很少用到每一口都感受到蛋香與牽絲起司.德國香腸的香脆肉汁分量超級飽足..大概是蘋果手機7+的兩倍長度是蛋捲不是煎蛋.品嘗起來感受到雞蛋的軟嫩喔自製 咕咕炸雞捲餅70捲餅皮烤過一點熱熱的炸雞跟三明治的組合差異在嫩蛋及花生醬整體吃來更加清爽而且方便用心的加入了起司醬.濕潤度跟整體完整度更好選用的生菜很新鮮脆甜.搭配番茄整體很適合夏日的午餐讓babe很想看球賽或電影帶進會場的-自製 照燒嫩雞肉大亨堡75照燒醬汁與黃芥末搭配酸黃瓜.番茄x美生菜與洋蔥絲照燒嫩雞給的大方.雞柳條等級的存在感組合起來因酸黃瓜與芥末的風味讓整體濕潤而鹹甜麵包體也不是便宜容易爛掉的感受.一點鮮奶的香味創意結合經典風味是這款自製 照燒嫩雞大亨堡的一大特色
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