鯉魚哥丼滋丼

營業中

休息中

 很久沒到板橋府中這邊來，今天特地來拜訪一間平價日本料理 -鯉魚哥丼滋丼，店名取的十分有趣，原本以為是丼飯專賣店，實際走訪後發現其實品項多元，丼飯是主要主打商品，其他還有各式的生魚片、串燒、烤物等等，是間很家常、用料又實在的日本料理，我與朋友兩人卯起來胡亂瞎點，發現幾乎是亂點無雷！鯉魚哥丼滋丼不是裝潢精美的日料餐廳，但相對來說很多品項我都覺得不可思議的便宜啊！欺負我住在台北市是不是啦！朋友吃完也默默的說『好羨慕住在附近的人！』從府中捷運走來，大約還要10分鐘的腳程，藍色牆面與木頭大門的搭配，路過其實蠻顯眼的！ 跟許多日本料理店類似有板前座位，後面還有兩個方桌，如果我住附近真的會很常一個人走進來用餐吧(腦中浮現孤獨美食家的畫面)兩位師傅各自負責不同的區域 清酒$180姊姊有點渴，坐下來馬上先叫了一盅清酒，我點冰的。上桌的時候，是給常溫清酒與一桶冰塊XD，我第一次看到這樣給冰清酒，個人認為還是放冰箱比較妥當一點。豪氣盛合 $490本來我們要點一個炙燒丼一個生魚片丼(男子漢極品)，但怕這樣點下去其他通通不用吃了，兩個鳥胃女直接下課回家，所以把其中一份換成了豪氣盛合生魚片。這個基本上跟男子漢極品丼的內容是一樣的，價錢也相同。看到這樣的陣容上桌，真的是有點驚訝，這樣$450光看我就覺得值回票價。有鮭魚、鬼頭刀、旗魚、鮪魚、北海道干貝、鮭魚卵、胭脂蝦、還有一小球的蝦膏鬼頭刀與旗魚有經過一些炙燒，生魚片品質還不錯，印象比較深刻的是北海道干貝，一入口我跟朋友就瞪大眼睛，外面有處理過帶點香氣，中心半生熟口感柔軟而且超甜的！不敢生食蝦子的朋友鼓起勇氣吃了胭脂蝦，發現完全可以接受，沒有她害怕的味道。服務生說不敢吃生的蝦頭，可以拿去烤。結果烤回來，竟然裡面還塞了飯，把蝦頭整個塞滿滿。我真的覺得師傅太可愛了！ 握壽司比目魚握壽司 $60 /牛小排握壽司 $50/干貝握壽司 $60/鮭魚握壽司 $40難得吃日本料理當然握壽司要給他點起來，重點是每一貫真的都價格不高，雖然點完才發現跟丼飯生魚片的內容有點重複，但是好吃的東西吃第二次還是好吃嘛！烤午仔魚 $200我超愛吃烤午仔，他們的午仔魚是小小隻的，所以價格也不高，在居酒屋可能都要$350左右。還蠻適合小資族想要吃點好的又不用一口氣花大錢。午仔魚肉的細嫩與甜美不在話下，但魚皮我覺得可以再烤得脆一點，overall還是很好吃~大頭甜蝦 $180我們會錯意以為是烤蝦，結果是生的甜蝦阿XD好在他們甜蝦的品質真的很不錯，肉質肥厚，軟中帶點柔脆、吞下後口齒間留著甜甜的後韻，好美味，再加上一些鮭魚卵提鮮。大雞肉串 $120(兩隻)這個價格也超佛心，真的是很大一串的雞腿肉串竟然一隻$60，裡面有雞腿肉、雞軟骨，好像也有屁股我不太確定，總之吃起來口感很豐富，調味也很到味，我大推花枝串$130花枝上桌，是小顆小顆串在一起，除了有點難從竹籤上拔下來之外，這個烤花枝串也是完美，外焦香肉質軟嫩有彈性，帶著一點點奶香味與甜味，真的很讚  犇鱻雙丼 $320安格斯無骨牛小排、阿拉斯加比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、文假花枝貪心鬼想要吃牛又要吃魚的話，我拜託你一定要點這個！這樣的丼飯$320我真的覺得在開什麼玩笑，雖然很多菜色的價格我都覺得很平價，但這個是我最推的。安格斯牛小排軟嫩中帶咬勁，充滿了醬汁的香氣與牛肉的甜味，比目魚鰭邊肉、鮭魚卵都是最適合搭著飯一起吃的，整碗口感豐富又精緻。然後我要大力稱讚一下飯，丼飯的飯煮的不好吃絕對是大忌，它們的飯真的是乾濕度剛剛好，吃起來很Q，我超喜歡還會附上一碗味噌湯，而且湯跟飯都是可以一直續加喔！朋友超愛它們的味噌湯，不會像一些平價味噌喝起來死鹹，裡面還用了很多魚肉與魚骨。 炒水蔭菜 $130孤陋寡聞不知道水蔭菜是什麼，服務生很努力解釋，長的很像空心菜但是梗比較粗，你講的完全正確XDD，本來擔心梗比較粗不知道會不會太老，沒想到這盤青菜我跟朋友都大大驚喜，炒的香噴噴又嫩又脆，很有功夫！而且這盤分量真的不小，成為我們心目中的大黑馬。今天在鯉魚哥丼滋丼用餐，是一個很美好的經驗，感覺到店家的用心烹調，價格也非常划算，唯一的缺點就是真的有一點遠啦~ 不然很想拖著豐滿哥來二訪阿，是我非常推薦的府中站美食！ 繼續閱讀