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電話號碼
0229562250
營業時間
今日營業
10:00 - 20:30
星期一至日
10:00 - 20:30
付款方式
現金
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招牌菜
炒鴨肉
食記 (1)
    在萬香烤鴨食記裡,有板友推薦了中山路漢生路口的烤鴨店。以此線索搜尋,查到的是這家位在中山路一段的吳記鴨莊。google雖標記名稱為「吳記鴨莊」,然左看右瞧也不見店家有招牌,甚至QR CODE寫的還是「錦玉德鴨莊」。    初試點半隻烤鴨,價格為三百四十元。候餐時發現有賣滷鴨翅,順道要了一些,每支價格為二十元。    片鴨入味但偏乾,也沒什麼鴨油(感覺像是油都被逼出了)。鴨餅像潤餅皮而非荷葉餅,另附的是洋蔥絲,沒有大蔥。甜麵醬中規中矩。    炒鴨架醬汁帶甜,鍋氣和辛香料爆炒的香味不明顯,鴨肉溼潤度一般,炒小辣的辣度嚐不太出。(自行切盤後)    臨時買的鴨翅反倒較合喜好,鹹香入味,骨頭也不會太難啃。    查看網路評價,負評多非由於料理滋味,且有不少板友大推,然而與個人喜好有別,口味如我者不妨試試鴨翅。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)