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招牌菜
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現在好像很少冰店在賣月見冰，記得小時候家旁邊的老冰店才有在賣，隨著世代變遷，古早味月見冰似乎已不復見，取而代之的許多水果或是造型華麗的冰品，月見冰似乎只剩下南部的老冰店才有，某日在FB上到有人分享月見冰，而且是在板橋三豐芋冰城！吃月見冰不用下南部囉！三豐芋冰城是板橋相當老字號的冰店，至今已經超過40年了，面對各式外國冰品、網美冰店的夾擊，完全沒在怕的！三豐芋冰城仍舊堅持古早味做法，價格有也超親民，google一千多則拿下4.1星，真的很強！三豐芋冰城斑駁的油漆招牌，充滿歷史感的製冰機、老冰果櫃及櫃檯，四十年走來幾乎沒變過，也是不少板橋人小時候的記憶內用先找座位再點冰唷，桌位數不多，很多人都是外帶，天氣雖然還是涼涼的，但店內還是客滿，翻桌率算快的，吃完冰就閃人，等一下下就有位置了三豐芋冰城價目表價目表還是用手寫的充滿濃濃歷史感！三豐芋冰城的價位超親民，現在吃冰動不動就要破百，來這裡可以吃兩盤，最貴的水果冰也只要80元！三豐芋冰城的冰磚也是很有名，不少人都是買回家冰著慢慢吃板橋古早味冰店/古早味月見冰雞蛋牛奶冰，也就是月見冰，今天就是為了這個來的！現在北部能吃到月見冰的冰店應該區指可數，一大盤只要40元，煉乳也沒在小氣，豪氣的淋了一大堆，中間再放上一顆誘人的生蛋黃！相信現在很多年輕人應該都很少吃過，月見冰也有獨特的吃法，吃之前先把外圍的冰往蛋黃處靠攏，堆成像是一個小火山的形狀，這樣蛋黃就不會到處亂流，也比較好拌勻，再來就可以切開蛋黃跟冰拌在一起蛋黃接觸底下的雪冰會慢慢凝結成膏狀型態，下面的是充滿古早味的雪冰，，外表有如白雪，口感綿綿鬆鬆，單吃時類似香蕉油的甜味，但這裡不是用香蕉油而是用砂糖、水、香檳(一種香料)製作的，香氣相當清雅，蛋黃戳破混著煉乳冰一起吃，口感還有幾分相似雞蛋布丁，超級懷念的！北部還有在賣月見冰的冰店應該五根手指數得出來吧，目前google大概北部只搜尋的到三豐芋冰城有賣，你也喜歡吃月見冰嗎？找時間來三豐芋冰城報到吧！
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天氣越來越熱讓人無時無刻都想吃冰啊，話說今年我們已經吃過好幾家冰店了，這間位於板橋的【三豐芋冰城】個人吃過覺得還蠻喜歡的，是很不一樣的冰店，以古早味冰品為主，古法自製清甜雪冰口感要比一般的剉冰、雪花冰還要好吃，除了雪冰外，冰磚也很值得推薦，另外店家也有賣新鮮切盤水果以及果汁喔！今年夏天你也想吃冰嗎！？推薦可以來【三豐芋冰城】！【三豐芋冰城】外觀很不起眼，但很有卡通裡童年的感覺，讓人彷彿回到小時候的熟悉感，民國64年就開店營業的老店，至今已有四十多年歷史了，比我還要老耶！由外觀可能會誤以為沒有內用桌位，但其實是有的唷，往一旁走進去就對了！位於板橋民族路上，捷運府中站3號出口步行約5分鐘即抵達！店內空間不大、桌位數不多，店裡沒有冷氣只有幾台壁掛式風扇吹ㄚ吹～【三豐芋冰城】菜單及價格有雪冰、冰磚、水果及果汁可選擇，最便宜的單一口味雪冰一盤$40元芋泥布丁牛奶雪冰＋煉乳 $80沒有加煉乳的話是$70元，這盤可以說是店家的超人氣冰品，在IG上大家幾乎都是打卡這一盤，除了好吃外也很吸睛！細緻的雪冰上鋪了厚厚一層芋泥再放上一顆大布丁、淋上煉乳，簡簡單單的美味放一口雪冰進入口中，果真～雪冰要比剉冰、雪花冰口感要好太多了，外觀像雪般，帶著一股清香味，原來這雪冰成分只有砂糖、水，然後再加上神秘的香檳（一種香料），急速冷凍後再一直攪拌，越攪拌口感就越來越綿密！芋泥可是整整花3小時熬煮再打鬆而成，口感超綿密，搭配煉奶、布丁一起入口，真是太幸福了，然後其實單吃雪冰就很好吃了喔，這裡也真的有賣清雪冰，一盤只要$25元綜合冰磚 $80除了雪冰，古早味冰磚也是來【三豐芋冰城】必吃的，冰磚口味有百香果、鳳梨、花生、芋頭、桂圓等，一共有五種口味，可單點也可以直接點綜合，就可以一次五種口味都吃到 這裡的冰磚外型奇形怪狀的，感覺更有親切感，是用牙籤戳著吃的喔，然後端上桌要盡快享用，因為風扇吹ㄚ吹很快就會融了喔！綜合水果 $90老冰店才會有的水果盤，算一算這一盤裡有十種水果喔，一次可以品嚐到這麼多種水果真是滿足啊！板橋冰店【三豐芋冰城】是吃冰消暑不錯的選擇，古早味自製雪冰及冰磚都很值得一試，口感風味都叫人好喜歡！以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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我的好友愛吃冰品，看她的IG，會知道她在日本吃過大大小小的冰店我們一起在台北的時候，她說她想吃台灣的冰品，有芋頭的那種。她去過我喜歡的龍都冰果，上網找，找到這家三豐芋冰城位置有點難找，不過從捷運站走過來也不是太遠，只是說，平常很少到板橋，所以不太熟路看到他們相當有歷史的門面，大概猜到我們來對地方了外面有一大個冰櫃，冰櫃上寫了密密麻麻的冰品種類及價錢，還有水果跟果汁我們就點了三款：水果雪冰、雪磚還有芋頭冰加蛋黃跟布丁。一次過吃三款他們的招牌，因為這家店位置問題，應該不容易再訪比較失望的是水果冰吧，因為水果跟冰，之間是沒有下甚麼糖漿的，一整個沒甚麼味道吃時就只能把冰加上水果一起吃，而不能分開吃。可幸的是水果夠甜，蓮霧汁很多冰磚有三個口味：芋頭、鳳梨跟花生。吃冰磚的時候，我真的得承認我一直吃的都是添加很多人工添味劑的冰淇淋，因為這些都是純天然製作，糖分也沒有加很多，所以初初吃的時候我會覺得味道好淡，但就是味道天然，能吃到每種食材最真的味道這個是最好吃的一款，有煉乳也有布丁，比較甜的始終比較討我歡心 ^^"芋頭本身的味道夠濃，但我覺得還是在台中吃過的更濃郁更好吃，入口綿密。雪冰也做得很細很幼，拌蛋黃是台灣冰品其中的傳統吃法，網上資料說傳教士愛加蛋黃吃，我不知道這是他本人發明的還是那家冰店的創作，不過加入蛋黃是更有滑順感，跟芋頭味道也很搭。最後的布丁就只是增加多一層的味道。想想當初找芋頭冰，台北有做這的店其實不多，大多都是新的冰店舊店，其實他們的歷史價值很高很大，那個其實已經不只是只有吃的歷史價值，而是背後的文化，還有用甚麼錢都製作不來的 – 傳統
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炎炎夏日.來到府中15動畫故事館參觀展覽.培養藝術氣息同時吹個冷氣.稍微消消暑氣.冷氣不夠力嗎?暑氣還是消不掉嗎?可以漫步3分鐘.來到板橋民族路上的三豐芋冰城.大快朵頤冰品.來消暑氣一抵達店面.感覺店面十分的老舊.招牌也是普通鐵板招牌.感覺招牌少說有20年以上的歷史囉!店門口聚集不少外帶的客人.外帶客人擠乎占據店門口.持續有機車臨停.下車排隊買冰內用的人客先進去找尋坐位.隨後點餐付款.店裡真的很小很小.座位真的很擠很擠.可是大家為了美味可口的冰.通通擠在這狹小的用餐空間裡.狹小到嬰兒車很難在裡面推動還要其他的客人起身讓過.才可以進去.可見他有多麼的狹小啊!!旁邊的玻璃冰箱放滿滿的新鮮水果.新鮮水果排列整齊好像讓人回到過去.來到古早時的冰果室純手工手寫的價目表.裡面有雪冰35-55之間.冰磚80.水果盆+冰60-80之間.果冰55-65之間.果汁原汁65-90之間.整體價格跟十年前一樣.完全不受景氣影響.始終不調漲喔!!不知道冰品跟之前一不一樣.有沒有偷偷縮水啊!午餐和冰品時間過近.只能稍微小吃一點冰品稍微消暑氣首先上來的是友人的鳳梨醬雪冰.一份35元.雪冰整個覆蓋住盤子.上面淋上鳳梨顆粒和鳳梨醬剛開始還覺得老闆好小氣喔!鳳梨醬居然給那麼少.實際將冰和鳳梨醬均勻攪拌攪拌大口品嘗.整個驚喜萬分啊.少許的鳳梨顆粒和鳳梨醬與冰相互融合.味道竟然依舊的濃郁濃郁到嘴巴持續回盪著鳳梨的香氣和味道來.而且雪冰的加入為讓鳳梨醬淡掉.濃郁依舊可見他的鳳梨醬有多麼的濃醇香啊!鳳梨醬有添加一些砂糖來提味.第一口.第二口.第三口口口味道濃郁可是嚐到最後就會開始覺得有點甜.吃多感覺到有些膩口!!牛奶雪冰.一份35元.上面淋上滿滿的煉乳.先來嘗嘗原味的雪冰.發現冰一入口.香蕉油的香氣在嘴巴裡擴散著.而且雪冰整個入口即化.綿綿密密.讓人愛不嗜口.完全忘了女孩要對冰品忌口些煉乳給得十分充足.用湯匙將煉乳和雪冰相互攪拌.雪冰和煉乳相互融合每一口雪冰充滿著煉乳的奶香味.濃郁煉乳香搭配著香蕉油的淡雅香氣.香氣十足.味道濃郁.甜而不膩.整個讓人暑氣徹底消除~PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 妃靜也可以宣傳你的粉絲專頁三豐芋冰城在哪裡呢?新北市板橋區民族路51號
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有點破舊外表，帶點復古氛圍的冰果室，在台北似乎很少見了。外頭經常可以看到長長的隊伍和滿滿人潮。來板橋好幾次，終於也找到機會在晚餐後去吃個冰消消暑囉。除了冰品外，還有賣新鮮現打的果汁喔，不想吃冰，喝個清涼的果汁也不錯喔。看起來很復古的水果冰櫃，水果的鮮豔顏色看起來好繽紛呦。店裡使用的三花牌煉乳，一個一個排排站在紅磁磚櫃檯上，看起有種可愛感。12:30以後才營業喔，可不要太早來呀，可是會撲個空的喔。離板橋遠百距離不遠，建議可以逛逛附近商圈，下午再過來吃個冰喔。店裡的空間不是很大，有些擁擠，而且沒有冷氣，稍微有些熱。不過他們家的冰真的好吃又消暑呀，會想一再光臨呀。走進店內還會看到相當少見的手寫版菜單，果然是在地老店耶。口味選擇相當多，都不知道要選擇哪一個口味，好猶豫呀。紅豆花生布丁牛奶冰。滿滿的蜜紅豆和香脆花生布滿了表面，裡頭還藏著一個布丁，吃了一口，還有香甜的煉乳融在冰中，真是沁涼爽口，炎炎夏日就是需要這一味呀！！蜜紅豆鬆軟香醇，搭上香脆硬花生，甜甜鹹鹹的口感，宗盒得剛剛好，不會有太甜或過膩的感覺。軟嫩的布丁也是一大亮點，讓整碗冰的口感層次更豐富了呀。下次還想再來吃招牌冰磚和喝新鮮果汁呀(✪ω✪)！！
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