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2023-02-13
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如果一群人來甲仙玩需要吃桌菜皇都飯店是很多人推薦的首選經過兩代好手藝, 選用在地山產經濟平價的桌菜套餐兩到三人的配菜只要500元起就可以吃到平時在市區吃不到的美味 皇都營業時間是中午跟晚上老闆會親自前往山上挑選當天要使用的食材~~親力親為, 保證客人吃的最新鮮 內用空間有冷氣空間很寬敞,就算家庭需要兩三桌也沒問題環境整潔很乾淨 皇都飯店經過兩代日子一直以來記錄著甲仙的發展看著店內不同的照片,真的會讓人有種時空穿梭感在等待上菜時間, 可以在店內走走搞不好會有意想不到的感覺跟收穫 餐廳主要是以桌菜為主配好菜客人方便, 店家出菜速度也比較快也有些單點的選擇可以加購餐點真的超平價10人經濟桌菜最便宜只要 $2000一般家庭4到5人的 $1000 已經可以吃到7道菜+白飯在市區完全不可能有這種價錢啊~~ 梅漬豆乳雞 限定 梅子爆量版 (大) $500這次和券券合作的期間限定菜色把原本的梅漬豆乳雞加入爆量梅子完全不惜成本哈哈上桌時, 創意的使用竹筒把梅子放在裡面在桌上打開後全部疊在雞肉上方視覺效果很厲害老店現在其實也是很用心在跟上時代~很值得鼓勵 豆乳雞口感軟嫩, 外皮帶有點酥脆熱騰騰上桌很
如果一群人來甲仙玩需要吃桌菜皇都飯店是很多人推薦的首選
經過兩代好手藝, 選用在地山產
經濟平價的桌菜套餐
兩到三人的配菜只要500元起
就可以吃到平時在市區吃不到的美味
皇都營業時間是中午跟晚上老闆會親自前往山上
挑選當天要使用的食材~~
親力親為, 保證客人吃的最新鮮
內用空間有冷氣空間很寬敞,
就算家庭需要兩三桌也沒問題
環境整潔很乾淨
皇都飯店經過兩代日子一直以來記錄著甲仙的發展
看著店內不同的照片,
真的會讓人有種時空穿梭感
在等待上菜時間, 可以在店內走走
搞不好會有意想不到的感覺跟收穫
餐廳主要是以桌菜為主配好菜客人方便, 店家出菜速度也比較快
也有些單點的選擇可以加購
餐點真的超平價
10人經濟桌菜最便宜只要 $2000
一般家庭4到5人的 $1000 已經可以吃到7道菜+白飯
在市區完全不可能有這種價錢啊~~
梅漬豆乳雞 限定 梅子爆量版 (大) $500這次和券券合作的期間限定菜色
把原本的梅漬豆乳雞加入爆量梅子
完全不惜成本哈哈
上桌時, 創意的使用竹筒把梅子放在裡面
在桌上打開後全部疊在雞肉上方
視覺效果很厲害
老店現在其實也是很用心在跟上時代~
很值得鼓勵
豆乳雞口感軟嫩, 外皮帶有點酥脆熱騰騰上桌很香
梅子是店家自己做的
吃起來口感不會過酸很好入口
搭配豆乳雞這種炸物有解膩效果絕對是必點
涼拌野菜沙拉 限定梅子加強版 $300野菜沙拉都是使用在地的山產
看起來顏色很鮮豔蠻獨特的
新鮮山產蔬菜, 吃起來都非常甘甜
限定加強版直接給一整杯梅子天然梅子汁做為這個沙拉的醬料
吃起來口感清爽, 梅子本身也非常爽脆
有點像橄欖效果不過更甜
完完全全的山中美味~~
$500席 2-3人 小份另外我們今天四個人
也額外點了一個500元的桌菜
五菜一湯一水果, 有肉有海鮮也有蔬菜
CP值有沒有爆高~~
紅燒香豆腐這道我們一致認為是今天最下飯的選擇
如果不是有另外多點豆乳雞絕對再來一盤
整個香氣十足
青椒山豬肉一開始聽到青椒覺得很可怕
不過這邊使用的是山上小青椒
口感上很甜沒有青椒讓人討厭的味道
鹽酥山溪蝦以為吃山產都沒有海鮮？
溪蝦絕對是來甲仙不能錯過的食材
經過酥炸後脆脆的~
還可以保有蝦子鮮甜感
我覺得比小蝦米, 櫻花蝦還要更特別好吃
甲仙芋頭丸來到甲仙芋頭一定要入菜~
店家手工的芋頭丸很香Q
軟軟口感跟芋粿很不一樣
麻筍玉骨湯筍子很脆湯底帶有一點酸甜
使用的酸菜品質還蠻不錯
喝起來很順口沒有過度的調味
龍鬚菜老闆說在山上很多農民都會早上起來收菜
讓蔬菜本身可以含有足夠水份~
吃到這龍鬚菜就覺得所言不假好甜好脆
不會像大賣場
有時候買回家炒起來是苦的
在皇都飯店吃飯雖然沒有厲害的裝潢
不過每口真的都是實在新鮮味道
用最純粹的料理方式
提供旅客平價又美味的餐點
在傳統中現在也加入創新菜色
有來甲仙記得可以過來支持一下喔
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