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2020-05-16
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位在軍校路及加昌路巷弄裡眼前是加昌路。這間「毛伯伯牛肉麵」在這已經開業超過30年之久，老闆說是近10幾年才掛扛棒供識別，第一代老闆原本住在果貿社區裡面，現在搬離果貿選擇在右昌國附近落腳，老闆的廚藝是習自高雄知名牛肉麵店，我常在這裡出入卻不知這家美食，我是要抄近路才會發現這間美食，看到巷弄裡還是客人很多吸引我，今天品嚐完感到餐點很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。騎樓放置料理台環境維護很整潔。這一大鍋是已經燉煮好的茄汁牛肉麵，超大塊牛肉滿滿一整鍋可見生意很好。室內用餐空間有重新裝潢環境很簡約舒服，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。檯面上有放置各式眷村小菜供客人挑選。這張複貝小張精緻菜單供客人畫選，這裡菜色主要有茄汁牛肉麵與鄉味炸醬麵，剩下菜色就只有小菜供選擇，這餐點定價雖偏高但是很豐富小高今天點茄汁牛肉麵140元與小魚乾辣椒45元，我還有外帶鄉味炸醬麵80元給家人吃。小魚乾辣椒45元。這盤紅通通小魚乾份量足定價合理。小魚乾偏辣很有咬勁很開胃好吃。茄汁牛肉麵140元。這碗茄汁牛肉麵超大一碗定價合理範圍，碗裡粉紅色湯頭有牛肉與牛肚等，令小高驚訝是牛肉切的超大塊的。這湯頭偏酸又甘甜爽口超好喝。裡
位在軍校路及加昌路巷弄裡眼前是加昌路。
這間「毛伯伯牛肉麵」在這已經開業超過30年之久，老闆說是近10幾年才掛扛棒供識別，第一代老闆原本住在果貿社區裡面，現在搬離果貿選擇在右昌國附近落腳，老闆的廚藝是習自高雄知名牛肉麵店，我常在這裡出入卻不知這家美食，我是要抄近路才會發現這間美食，看到巷弄裡還是客人很多吸引我，今天品嚐完感到餐點很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。
騎樓放置料理台環境維護很整潔。
這一大鍋是已經燉煮好的茄汁牛肉麵，超大塊牛肉滿滿一整鍋可見生意很好。
室內用餐空間有重新裝潢環境很簡約舒服，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
檯面上有放置各式眷村小菜供客人挑選。
這張複貝小張精緻菜單供客人畫選，這裡菜色主要有茄汁牛肉麵與鄉味炸醬麵，剩下菜色就只有小菜供選擇，這餐點定價雖偏高但是很豐富
小高今天點茄汁牛肉麵140元與小魚乾辣椒45元，我還有外帶鄉味炸醬麵80元給家人吃。
小魚乾辣椒45元。
這盤紅通通小魚乾份量足定價合理。
小魚乾偏辣很有咬勁很開胃好吃。
茄汁牛肉麵140元。
這碗茄汁牛肉麵超大一碗定價合理範圍，碗裡粉紅色湯頭有牛肉與牛肚等，令小高驚訝是牛肉切的超大塊的。
這湯頭偏酸又甘甜爽口超好喝。
裡面的牛肚是切成厚實的片狀，牛肚燉煮很透很Ｑ彈超好吃。
這牛肉的厚度與份量是很罕見的，帶筋的牛肉入味超軟嫩真好吃。
裡面牛肉應該有三大塊真令人滿足啊！
小高選擇細麵條是稍微有點軟爛，小高建議選擇粗麵條會比較美味。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「毛伯伯牛肉麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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毛伯伯牛肉麵
地址：高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號
營業時間：1030~1400、1630~2000（週二、週三公休）
電話：07-3617764
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