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2021-07-03
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每次朋友問我旗津有什麼好吃的海產？我都覺得它們問錯人了啊～挖奔郎就是鮮少吃海產，更別說到旗津吃海產啊～每次到旗津不是到 #老街小巷，就是去吃的小吃就走真的很少吃海產阿但是跟著婆婆走準沒錯，我婆婆就是熱愛海產熱愛老店的人XD所以今天就由婆婆帶路帶我們來吃海產 金聖春這邊說好停車是也蠻好停車的要說難停...也會因為用餐人太多而難停(笑)總之就是碰運氣囉緊鄰漁港，所以都強調最新鮮的海產交通方式除了到西子灣搭渡輪、走過港隧道~還能搭乘中洲渡輪但是似乎航班蠻少的就是了雖然我們住在海港都市高雄，但是平常我們似乎比較常上山XD對於到海邊或是港邊的機會相對少除了去駁二所以花生對於船來說也是蠻有興趣的每次吃這種海產我總是遇到困難XD我超不會點餐的啊~又或者是每次總是點固定的東西所以總是了無新意金聖春的海產種類算蠻多的烹調方式也可以由店家建議烹調或者是自己有想法也可以告知店家但是也是要看對方會不會啦除了在冰櫃挑選之外也有眾多水櫥裡面有著活海產可以挑選價格都可以詢問店家也會現秤給客人知道但是也有人說到時候烹煮的是不是你要的那尾你也不知道這就是看店家的誠信囉!我相信金聖春可以在高雄遠播馳名這麼久，它們一定有它
每次朋友問我旗津有什麼好吃的海產？
我都覺得它們問錯人了啊～
挖奔郎就是鮮少吃海產，更別說到旗津吃海產啊～每次到旗津不是到 #老街小巷，就是去吃的小吃就走
真的很少吃海產阿
但是跟著婆婆走準沒錯，我婆婆就是熱愛海產熱愛老店的人XD
所以今天就由婆婆帶路帶我們來吃海產
金聖春這邊說好停車是也蠻好停車的
要說難停...也會因為用餐人太多而難停(笑)
總之就是碰運氣囉
緊鄰漁港，所以都強調最新鮮的海產
交通方式除了到西子灣搭渡輪、走過港隧道~還能搭乘中洲渡輪
但是似乎航班蠻少的就是了
雖然我們住在海港都市高雄，但是平常我們似乎比較常上山XD
對於到海邊或是港邊的機會相對少
除了去駁二
所以花生對於船來說也是蠻有興趣的
每次吃這種海產我總是遇到困難XD
我超不會點餐的啊~
又或者是每次總是點固定的東西
所以總是了無新意
金聖春的海產種類算蠻多的
烹調方式也可以由店家建議烹調
或者是自己有想法也可以告知店家
但是也是要看對方會不會啦
除了在冰櫃挑選之外
也有眾多水櫥裡面有著活海產可以挑選
價格都可以詢問
店家也會現秤給客人知道
但是也有人說到時候烹煮的是不是你要的那尾你也不知道
這就是看店家的誠信囉!
我相信金聖春可以在高雄遠播馳名這麼久，它們一定有它們的信譽存在
用餐的實際價格我不太清楚
不過就是六千有找啦XD
因為不是我付錢的就是了~我也沒有一一詢價！所以僅供參考
川燙白蝦。
這是最能吃的到蝦子是否鮮甜的一個方式
蝦肉脆口而且肥美
沒有腥味，相當好吃
炒海瓜子。
我超愛這一道菜的，每次到熱炒店都想點一番！
金聖春雖然是老店但是他炒的夠味可是不是重口味，也就是吃了不膩！
九層塔的清香與海瓜子的鮮甜完全吃進嘴中
太鮮美囉
炸銀魚。
不油膩，好脆口！對於我這不愛有腥味的魚種人來說超棒
無刺，小孩也很喜歡
炒螺肉。
炒出來比熱炒店還好吃XD
對！我誤會海產店，我沒想過它們炒出來可以這麼香又不會太膩口
而且螺肉本身的脆口度極佳，又入味
超推
但是價格不祥倒是
花椰菜乾炒肉。
這道我也覺得好必點喔！！對於想吃菜又不想只是一般炒青菜來說，這道完全OK
花椰菜乾帶有韌度的口感，鹹度恰恰好
與肉絲一起拌炒兩者剛好夠味涮嘴
又下飯！
烤中卷。
水嫩彈牙的肉質令我喜歡
不會過乾過硬
不用檸檬就把鮮味帶入
加了檸檬更加提味
清蒸鮮魚。
魚種是婆婆自己去點的
可能是紅甘什麼之類的吧~不要為難我這個廢媳...我是真的不認識這些魚兒魚兒水中游啊
聽家人說肉質很嫩而且沒有土腥味
應該是新鮮才能有此口感享受吧
清蒸螃蟹。
有時候想想其實我不吃海產也為家人省下不少錢（誤）
螃蟹點三隻就好XDDDD
不過老公撥了蟹肉給我，ㄟ～新鮮好吃耶！
原來我不是不愛吃海產，我真的是被以前吃到難吃又有腥味的給嚇到了啊！
龍蝦粥。
聽婆婆說他點了一隻龍蝦大概3000多元
店家建議可以做成龍蝦粥來品嘗，不僅吃得飽又可以吃的到鮮味
滿滿的一鍋，真的就是把整隻龍蝦的鮮味給煮進去
龍蝦肉鮮美吃的到
而且這尾龍蝦比我想像中還有肉
過去對於龍蝦的誤會就是肉少又貴
這碗粥很好吃，但是要吃的時候要小心！因為裡面會有很多小碎蝦殼
深怕一個不小心，咬到也是很痛的啊！
或許金聖春不是旗津海產中最便宜的或者是最新鮮~
但是我覺得它對於許多老一輩的人來說，是一種回憶、一種新鮮的代表
所以到了用餐時間不論是平日假日都還是人潮滿滿
跟著家裡老一輩的人吃好料
也是讓我們認識長輩喜歡的美食
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