1
0
0
等級4
高雄》左營》日式料理》拉麵》隱身在蓮池潭附近的日式風味拉麵.希 ラーメン 拉麵說到拉麵,一直是火星的最愛,全高雄市的拉麵店,火星大概也吃了幾十家有,自從去年看了一篇日本新聞報導,提到日本拉麵都過鹹,吃多了對身體有害之後,火星就比較少吃了,可是遇到口碑不錯的拉麵店,難免還是會嘴饞的想嚐鮮看看,今天要嚐鮮的這家希 ラーメン 拉麵其實已經放在火星的口袋很久了,這次能有機會一飽口福,都多虧了娘娘的帶路,真是幸運阿^^希 ラーメン 拉麵一開始還只是在左營蓮池潭附近推著小攤車販賣著,幾年前才轉成店面經營的,果然好吃到做出口碑阿,而且平常日只賣晚上,只有假日的中午才吃的到,而且還一位難求阿>"<店內的飲品提供加1元送紅茶、加21元升級鮮奶茶。櫃台沒有太花俏的裝潢或擺飾,很樸實的感覺!!店內的座位空間頂多才15~20個座位,難怪會一位難求,而且這樣的設計,的確很日式風味,仿佛來到了日本東京阿~點菜單~|青赤拉麵 199元濃郁赤辛的羅勒辣,裡頭的配料有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻以及半顆溏心蛋,3片叉燒肉。坦白說,這一碗拉麵的湯頭非常濃郁,完全是日式風味的濃湯,而且這是火星第一次喝
更多
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


高雄》左營》日式料理》拉麵》隱身在蓮池潭附近的日式風味拉麵.希 ラーメン 拉麵

說到拉麵,一直是火星的最愛,全高雄市的拉麵店,

火星大概也吃了幾十家有,自從去年看了一篇日本新聞報導,

提到日本拉麵都過鹹,吃多了對身體有害之後,

火星就比較少吃了,可是遇到口碑不錯的拉麵店,

難免還是會嘴饞的想嚐鮮看看,

今天要嚐鮮的這家希 ラーメン 拉麵其實已經放在火星的口袋很久了,

這次能有機會一飽口福,都多虧了娘娘的帶路,真是幸運阿^^

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


希 ラーメン 拉麵一開始還只是在左營蓮池潭附近推著小攤車販賣著,

幾年前才轉成店面經營的,果然好吃到做出口碑阿,

而且平常日只賣晚上,只有假日的中午才吃的到,而且還一位難求阿>"<

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


店內的飲品提供加1元送紅茶、加21元升級鮮奶茶。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


櫃台沒有太花俏的裝潢或擺飾,很樸實的感覺!!

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


店內的座位空間頂多才15~20個座位,難怪會一位難求,

而且這樣的設計,的確很日式風味,仿佛來到了日本東京阿~

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


點菜單~

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


|青赤拉麵 199元

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


濃郁赤辛的羅勒辣,裡頭的配料有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻以及半顆溏心蛋,3片叉燒肉。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


坦白說,這一碗拉麵的湯頭非常濃郁,完全是日式風味的濃湯,而且這是火星第一次喝到羅勒口味的湯頭,

每一口都可以喝到濃郁的羅勒香,辣度是朝天椒的辣度,辣的很過癮,火星非常喜歡,

叉燒肉片屬於薄片型,是唯一火星覺得可惜的地方,雖然肉質細嫩,

但就是有點薄,吃起來有點不過癮,這是火星覺得唯一美中不足的地方,

撇開肉片不過厚實的問題,希 ラーメン 拉麵的湯頭讓火星完全舉大拇指讚賞。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


希 ラーメン 拉麵的麵條比較偏日式,一般台式吃到的麵條都比較偏粗,

這點火星比較吃不習慣,可能是粗麵條吃習慣了吧,

突然覺得少了咬勁,吃起來怪怪的,這樣的細麵條對於火星來說要煮硬一點會比較適合,

這邊的軟硬度是可以挑選的,如果沒有告知,店家是正常口感為主。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


|青豚拉麵 189元

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


青豚拉麵跟青赤拉麵,配料完全相同,就不在多做論述了,

湯頭青豚喝起來羅勒味又更重了,青赤則是多了朝天椒的辣度,

原則上兩樣的湯頭火星都很喜歡,不過火星更喜歡有辣的(笑)

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


|古味紅茶 1元

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


希 ラーメン 拉麵非常有創意,一開始還以為店家怎麼送青酒上來了,

一聞才知道,原來是紅茶啦,把紅茶裝在清酒瓶裡頭的想法還蠻特別的!!

紅茶的口感有一種淡淡的決明子香味,不知道是品種的關係,

還是真的有加決明子在紅茶裡頭,不過甜度調得剛剛好,很好喝。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


四顆星半:非常好吃的日式風味拉麵,吃習慣台式拉麵之後,已經很久沒吃到這麼香濃的日式湯頭了。

  

火星文美食資訊

 
希 ラーメン 拉麵

地址:高雄市左營區蓮潭路121號、電話:07 581 6521

開放時間:

星期一至五 17:30–21:30

星期六至日 11:30–14:00, 17:30–21:30


檢視較大的地圖 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2020-08-17
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$189 (晚餐)
推薦菜
  • 青赤拉麵
  • 青豚拉麵
同步刊登