1
1
0
等級4
說到高雄重量級拉麵,第一想到就是 鬼川日式拉麵丼飯,招牌鬼犽肋排拉麵,整塊豬肋排10大隻直接上桌,獨家秘製醬料將肋排滷得入味油亮,許多饕客來這就是要吃這一味,開業至今深受各大電視媒體採訪,近期新品推出異國風,青醬海鮮叉燒拉麵,迎合喜愛西式麵食的客人,精彩的日西合併,推薦必嚐!鬼川日式拉麵丼飯,目前共有三間分店,分別是鳳山店,林森店,大昌店,這次米粒品嚐鬼川日式拉麵丼飯大昌店,地址位於大昌二路與皓東路轉角,店招牌繪著碩大身形的相撲選手,彷彿招喚大胃王饕客們快點入內用餐!店門口掛滿燈籠,牌匾寫著「一碗入魂」,表示每一碗拉麵都是師傅用心煮出,光這點就讓我們相當期待!靠窗座位窗最為搶手,中餐時段人潮相當多,幸好大昌店中午沒有空班休息時間,因此我們特地避開人潮,下午到來不用排隊就能享用!#鬼川日式拉麵丼飯菜單,餐點主要以拉麵為主,另有咖哩飯、丼飯、蓋飯與單點小品等!初訪客人推薦必點重量級拉麵,招牌鬼犽肋排拉麵(10隻肋排)或是份量少一半的 虎爪拉麵(5隻豬肋排),麵條則有細拉麵與烏龍麵可選,由於加麵不加價(需在結帳前告知服務人員,確保湯底與麵條風味),——————–近期為了讓喜歡西式麵食的饕客喜
更多
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

說到高雄重量級拉麵,第一想到就是 鬼川日式拉麵丼飯,招牌鬼犽肋排拉麵,整塊豬肋排10大隻直接上桌,獨家秘製醬料將肋排滷得入味油亮,許多饕客來這就是要吃這一味,開業至今深受各大電視媒體採訪,近期新品推出異國風,青醬海鮮叉燒拉麵,迎合喜愛西式麵食的客人,精彩的日西合併,推薦必嚐!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

鬼川日式拉麵丼飯,目前共有三間分店,分別是鳳山店,林森店,大昌店,

這次米粒品嚐鬼川日式拉麵丼飯大昌店,地址位於大昌二路與皓東路轉角,

店招牌繪著碩大身形的相撲選手,彷彿招喚大胃王饕客們快點入內用餐!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


店門口掛滿燈籠,牌匾寫著「一碗入魂」,

表示每一碗拉麵都是師傅用心煮出,光這點就讓我們相當期待!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


靠窗座位窗最為搶手,中餐時段人潮相當多,

幸好大昌店中午沒有空班休息時間,

因此我們特地避開人潮,下午到來不用排隊就能享用!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


#鬼川日式拉麵丼飯菜單,
餐點主要以拉麵為主,另有咖哩飯、丼飯、蓋飯與單點小品等!

初訪客人推薦必點重量級拉麵,招牌鬼犽肋排拉麵(10隻肋排)


或是份量少一半的 虎爪拉麵(5隻豬肋排),

麵條則有細拉麵與烏龍麵可選,

由於加麵不加價(需在結帳前告知服務人員,確保湯底與麵條風味),

——————–

近期為了讓喜歡西式麵食的饕客喜歡日式拉麵,特別推出三款異國風拉麵,

波士頓龍蝦叻沙細烏龍麵、青醬海鮮叉燒拉麵、紅燒手工牛肉丸拉麵,

將各國招牌料理混搭新風味,一推出便受歡迎,這回米粒就是被新品給吸引來的!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


高麗菜絲淋上一匙和風醬,味道好濃郁,

光是高麗菜絲就讓我們盤了兩大盤!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


#鬼川拉麵招牌必吃!白湯鬼犽肋排拉麵(換鬼川辛口湯底)
首先登場便是讓網友最為驚豔的招牌鬼犽肋排拉麵,

一整塊豬肋排(10隻)直接擺在拉麵碗,真的好驚人!

店家貼心備好手套與濕紙巾方便饕客用手啃咬肋排
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


來來來~趕緊戴上手套準備肢解邪惡的豬肋排!!!

這肋排好有份量,平常根本沒機會這樣獨享,果然是高雄重量級拉麵名店!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


嘩!米粒使出相撲力士力氣,撕開肋排時還能聽到骨肉分離的聲響,實在好過癮!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

本以為豬肋排口感會偏乾柴,沒想到非常軟嫩,甜甜鹹鹹好好吃!

原來店家先滷過再刷秘製日式醬汁,難怪吃起來超肥嫩入味,

是說光吃肋排感覺就已經飽了!!!!那可不行!麵條也很重要,

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

這裡使用細拉麵,沾著濃郁的辛口白湯,吃起來彈牙香辣,



搭配豆芽與黑木耳等爽脆蔬菜,味道十足,還有半生熟的溏心蛋,整個就是讚!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

整體從肉肉.湯頭.麵條.配料,個個實在又到位,為甚麼我們現在才吃到!!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


#點餐皆會附贈蘋果醋,
對囉~每份餐點還會附贈開胃蘋果醋,米粒喜歡喝冰涼口感,

便到前方自助區裝冰塊再倒蘋果醋,酸甜好喝!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


#新品:青醬海鮮叉燒拉麵(換細烏龍麵)
新推出的異國風拉麵,將西式義大利麵常見的青醬加上日式白湯,

喝起來香氣濃郁帶輕爽,不會過於稠狀!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


裡面除了一大塊叉燒,還有兩尾鮮蝦、小卷、淡菜,

品嚐前店家還會撒上滿滿的帕瑪森起司粉,味道超香!



9 瀏覽
0 讚好
0 留言

這裡的叉燒切得好厚,一入口很有咬感,肥瘦比例恰好!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

麵條部分可選拉麵或細烏龍麵,米粒換成細烏龍麵,果然沒選錯!

這裡的細烏龍麵吃起來彈牙,易沾附醬汁,配青醬出乎意料的合拍!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


一口麵!一口湯!一口海鮮,整碗豐盛好料,讓我們吃得回味無窮,

日西混搭創意果然無極限!

推薦喜愛青醬朋友,可以來試試不同於義大利麵的麵條口感!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


大相撲白湯豚骨拉麵(約3~4人份量)
第三碗麵!則是許多電視美食節目爭相採訪的巨無霸拉麵,

之前看食尚玩家與愛玩客介紹時,整個覺得好誇張~

店員一端上桌時,我們真的嚇到,未免也太驚人了!

看看左邊是剛剛吃的一人份拉麵,右邊則是3~4人份的大相撲拉麵!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


店員分享由於店內不收服務費,不少饕客都會揪好友一同分享挑戰這碗 大胃王美食,

曾有年輕男生一人嗑光整碗~相當厲害!!!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


由於份量以四人份為主,內有四片叉燒、四支鬼刃(豬腱子),

連溏心蛋也是四人份,光看就覺得好飽!!!!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


一人獨享四片叉燒感覺挺不賴,完全吃不膩!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

裡的湯底是招牌白湯,喝起來濃郁卻不會膩口,

跟剛剛辛口湯底喝起來清爽許多,配上麵條讓人呼嚕嚕不斷吸入嘴裡!



若想挑戰大胃王美食,點這碗準沒錯!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


#卡滋豬排
單吃拉麵若覺得空虛,店內許多人氣單點小品,

像是人氣NO.1的炸豬排,麵衣酥脆沾上特製豬排醬,酸甜解膩!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


#唐揚雞塊
大小朋友都愛吃的唐揚雞塊,雞肉事先醃漬,不需沾醬也很夠味,鮮嫩多汁超大塊!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


我們這次吃到的口味是夏季時令水果-芒果霜淇淋!

口感超濃郁,完全不輸超商賣得霜淇淋
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用