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2022-01-21
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不能出國只能好好在台灣深度旅遊，而這兩個月來不知不覺已經來墾丁三趟了，這次經過枋寮想說看看有哪兒好去？第一次發現原來屏東有這麼多不錯的地方可以去，也發現原來台灣有不少不輸國外的景點，而出來玩吃一定是我心中很重要的部分，所以又被我挖到了這間超美又愜意的海景餐廳-椰們餐旅，坐在屋內就可以看到美美的海景，只可惜這天二樓在整修，不然樓上露天的景緻應該也不賴~椰們餐旅海景餐廳在網路上超熱門，因為枋寮餐廳也不多，不過因為我們是在平日到訪，所以當天訂位幸運的還有位子，且餐廳地點鄰近枋寮漁港，可以開車前往，有附設專屬停車場這是店家另一個座位區，大片的玻璃落地窗，讓海景、夕陽能盡收眼底。室內環境介紹一進入餐廳整個為之驚嘆，因為一望無際的海景著實驚艷，室內的裝潢走沈穩古典風味，到了晚上就搖身一變餐酒館的感覺，聽店員說白天或夜晚，椰們海景餐廳總會展現不同的美；我們到訪這天其實是平日下午，沒想到這遊客眼中算冷門的地方，居然來客數不少呢！而這裡還有寄酒服務真的超讚的，建議可以傍晚抵達趁等餐空檔還可以去周邊看海景，餐廳還附設很多網美打卡道具與造景絕對可以拍到手軟啦!吧台區怎麼拍、怎麼美！店裡總有「不敗窗光」的加持
不能出國只能好好在台灣深度旅遊，而這兩個月來不知不覺已經來墾丁三趟了，這次經過枋寮想說看看有哪兒好去？
第一次發現原來屏東有這麼多不錯的地方可以去，也發現原來台灣有不少不輸國外的景點，
而出來玩吃一定是我心中很重要的部分，所以又被我挖到了這間超美又愜意的海景餐廳-椰們餐旅，
坐在屋內就可以看到美美的海景，只可惜這天二樓在整修，不然樓上露天的景緻應該也不賴~
椰們餐旅海景餐廳在網路上超熱門，因為枋寮餐廳也不多，不過因為我們是在平日到訪，
所以當天訂位幸運的還有位子，且餐廳地點鄰近枋寮漁港，可以開車前往，有附設專屬停車場
這是店家另一個座位區，大片的玻璃落地窗，讓海景、夕陽能盡收眼底。
室內環境介紹
一進入餐廳整個為之驚嘆，因為一望無際的海景著實驚艷，室內的裝潢走沈穩古典風味，到了晚上就搖身一變餐酒館的感覺，
聽店員說白天或夜晚，椰們海景餐廳總會展現不同的美；
我們到訪這天其實是平日下午，沒想到這遊客眼中算冷門的地方，居然來客數不少呢！
而這裡還有寄酒服務真的超讚的，建議可以傍晚抵達趁等餐空檔還可以去周邊看海景，
餐廳還附設很多網美打卡道具與造景絕對可以拍到手軟啦!
吧台區怎麼拍、怎麼美！店裡總有「不敗窗光」的加持，變成了網美店啊！
而外強以簡單的水泥粉光築砌而成的建築，完全就是海邊小屋該具備的風格啊~~
偌大的玻璃落地窗，一邊喝著調酒或咖啡、一邊欣賞著海景、等待夕陽的到來……也太抒壓了！
只可惜這次到訪二樓再重新裝潢，讓人更加期待下次來能有更多的拍照背景。
如果說以上這些是這餐廳的外在形象，那接下來當然就是一間餐廳的靈魂了，
這裡的餐點則是中西式都有，皆可以單點或是套餐(含湯 生菜沙拉 飲料及甜點）
首先來介紹一下這次點的餐點
▼【滷肉飯 / 35元】
看到這道滷肉飯，真的刷新我對海景美食餐廳該有餐點的認知，而且一大碗公還只要35元！
重點滷肉飯其實要做得好吃也不容易！
店家大膽採用了肥肉部位，但它們的肉燥好吃的關鍵在於透過「煸」的手法將油脂煸出，
再讓去油後的組織吸飽滷汁，這樣的古早味作法就是小時候奶奶做的味道一樣呀~~
所以整個口感不會太油膩；滷肉中沒有添加太多的香料或中藥，
僅僅只是傳統的冰糖、五香和醬油，是屬於古早味的滷肉飯。
從畫面上來看，美麗的醬色卻吃起來不會太死鹹，相當美味！
主食類–義大利麵
▼【松阪豬青醬義大利麵 / 220元】
青醬義大利麵的做法過程，其實是會滲入許多油脂的；因此冷掉後，會覺得太過油膩且青醬的香氣也會減弱！
而椰們的青醬義大利麵倒是挺出色！即使在我們一陣談笑間而冷掉的麵條，仍不會感覺到厚重的油膩感，
並且給的松阪豬及青菜等用料非常的豐富不會吃不飽，非常好吃！
▼【紅酒燉牛筋 / 50元】
這道紅酒燉牛筋的肉質非常的軟嫩，就算是老人小孩來吃都非常適合，
有此可知一定頓了很長一段時間，且味道濃郁不死鹹，
調味上有淡淡紅酒香及義式香料的味道，更加肯定了這家店廚師的功力是多麼的深厚了，
重點分量還不小，光這道菜就能吃好多晚飯呢~
手工豪華甜點
▼【招牌胡桃巧克力蛋糕 / 120元】
你沒看錯，胡桃上所放的，正是金箔！這道甜點也太貴氣了！
看到其中的焦糖融化下來的畫面，你的心是不是也跟著融化了？
與其說這是巧克力蛋糕，不如說它是布朗尼！
綿密如起司蛋糕的口感，完全顛覆了以往對於巧克力蛋糕的認識，是一道吃了會再三回味的美味甜點！
菜單MENU
椰們有多種菜餚都能選擇單點或套餐，無論是聚餐或獨享都非常棒，且場地也夠大，是個很棒的聚餐地點！
另外我個人很推的因除了美景與菜色外，價格也是超乎想像的超高CP值的美食！
這般美麗的環境配上美味的佳餚，怎麼說每道菜價格也要會落在5、600元吧，
但一打開菜單仔細瞧，他們的價格其實相當便宜！
最便宜的套餐也只要180元就能飽餐一頓囉！
只能說是物超所值~~
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