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位在北斗街上對面就是知名郭家肉粽。這間「新高肉圓」在鹽埕區是很知名的肉圓老店，鹽埕區美食店家很多且歷史悠久，很多老字號店家小高都是很推薦，就是對面郭家肉粽我不推薦去品嚐，等小高整理完鹽埕區美食懶人包，可以讓您吃得開心又不用人擠人，這間肉圓與香菇肉羹就很推薦給您。騎樓放置料理台環境很整潔，料理台很新穎上面有貼菜單供參考。料理台上有大油鍋裡面是炸肉圓，低溫油炸肉圓可以放置很久不會過熟，眼前這鍋自製醬汁與蚵仔煎醬汁類似。另外這個料理就有一大鍋香菇肉羹很吸睛。室內用餐空間很寬敞環境很整潔，裡面放置桌以供客人坐下來用餐，市內有裝設冷氣供客人舒服用餐。牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜色有很多選擇定價合理範圍。店面後方有放置餐具與佐料供使用。這張是店家點菜單供客人自行畫選，今天點肉圓（ㄧ粒）30元與香菇肉羹（小）40元。這是肉圓（ㄧ粒）30元與香菇肉羹（小）40元，這肉圓與香菇肉羹外觀勾起我的食慾。肉圓（ㄧ粒）30元。肉圓要美味這醬汁就非常重要，新高肉圓是蒸熟後再經過油炸，這粒肉圓很大顆定價算是合理範圍，肉圓剪開淋上醬汁與蒜泥來提味，再撒上香菜來搭配品嚐。肉圓外皮很厚實很有嚼勁，帶點焦香又軟Ｑ與醬汁超搭，裡面豬肉內餡入味軟Ｑ超好吃。這粒肉圓是有添加筍乾增加口味，這筍乾很清脆完全滿足我的食慾。香菇肉羹（小）40元。這碗香菇肉羹份量足定價合理範圍，肉羹裡面有大白菜與香菇等食材。這羹湯香菇滋味濃郁帶點扁魚口味，湯頭鹹香甜度適中很開胃好喝。這肉羹很厚實大塊份量很多，肉羹很入味軟Ｑ超級好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「新高肉圓」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖新高肉圓地址：高雄市鹽埕區北斗街26號營業時間：07:30-18:30（週四公休） 電話：(07)561-4340樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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話說，曾在台南念書的我，總無法忘卻台式早午餐的滋味美其名說是台式早午餐，其實就是來碗好吃的肉燥飯+熱湯啊!!!在南部所謂的肉燥飯，其實就是北部鬍鬚張那樣的魯肉飯這次在打狗灣老闆的帶領下，來到了新高肉圓，在店內有看到上報紙的報導雖然說來到了專賣肉圓的店，卻沒有對肉圓抱持太大的興趣因為!!我想吃肥滋滋的肉燥飯啊!!!~~(吶喊)肉燥飯(小) 25元看那肉燥脂肪的漸層，扮著白飯大口滑進嘴裡，鹹甜鹹甜的滋味，一下就可以嗑光了不過這次為了多留點肚子，沒有大開吃戒亂吃，不然一趟高雄之旅，肯定發福香菇肉羹(小) 35元香菇肉羹充滿濃稠的鹹甜滋味，勾芡恰到好處，滑潤順口，搭配肉燥飯，完全是一口接一口，停不下來聽聞打狗灣老闆說，這就是吃辦桌的肉羹滋味阿!! 這是古早味的辦桌一定少不了的肉羹現在已經很難吃到這種滋味了，雖然我個人不太理解，不過鹹甜鹹甜的，我還是三兩下就全部吃光拉!肉羹大小剛好，一口一個方便入口最後，是本店的重頭戲之一四神豬肚湯(小) 30元看到豬肚湯的時候，當下的想法是!! 這根本是稀飯吧!! 怎麼可以這麼白，騙誰阿豬肚在哪裡，老闆你拿錯了吧殊不知，一湯匙往下撈，驚為天人原來看起來像稀飯的原因是將薏仁熬成如此，因此湯喝下去入口即化，十分順口清甜跟肉羹的濃稠感不同重要的豬肚也不吝嗇，一湯匙撈下去都能吃到滿滿的豬肚與蓮子豬肚不會很難咬，和湯頭的搭配十分相容，都快覺得這碗豬肚湯應該只有小當家的漫畫才會出現吧!?吃完這餐果然十分滿足阿!!還是台式早午餐最對我胃口!愛台式早午餐的心 : 5分對豬肚湯的驚訝程度:5分新高肉圓地址:高雄市鹽埕區北斗街26號
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位於有名的郭家肉粽對面上次就想吃看看了 可是也不過是晚了點就撲空了好不容易這回下午四五點就來報到順利的外帶買了四神豬肚湯和肉圓一顆當晚餐 炸筍乾肉圓(25元/1粒) 在等待的過程中老闆會不時的問你要不要香菜加辣還是只要醬就好 我覺得這種主動是一種對顧客重視的細心內餡非常有料 咬了一口就可以看到內在有大條的筍乾外露配上軟Q的肉圓外皮 熱呼呼的好美味~~~四神豬肚湯(30元/1碗) 原本只是單純為了美味的炸肉圓而來沒想到意外的發現了更喜歡的這道湯倒入碗中後才發現好大一碗!更讓我驚喜的是隨手一撈 裡面是滿滿的豬肚和薏仁大條的豬肚軟韌有勁 真的有種賺到的感覺坦白說前幾天才在其他店買過四神湯 也是30元但裡面的料和這次相比真是天差地遠其實光解決這碗湯就已經飽了7分吧老闆的用心經營態度和小吃的美味程度無怪乎會如此出名另外還有賣許多很有特色的小吃像是米糕,冬粉,香菇肉羹 也是評價很不錯的就待下回來細細品嘗囉
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