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食記 (1)
位在經武路上外面大大紅色扛棒很顯眼。這間「牛車牛肉麵」是當地人很推薦的牛肉麵店, 最近常來這附近出差發現生意很好,今天利用午餐時間前來品嚐看看,因應疫情進去用餐會經過噴酒精殺菌,在高雄市有相同店名不知是否有關係,今天品嚐完感到牛肉麵很美味,只是滷味整體售價稍微偏貴一些。騎樓放置料理台環境維護很整潔,料理台上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要賣麵食類、湯類、水餃及各式滷味等。料理台上有掛酒精來消毒客人雙手。料理台上擺放很整齊環境衛生很放心。料理台旁櫃子裡面放置各種滷味供客人夾取。室內用餐空間很寬敞放置桌椅供內用,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。牆面上有放置老闆收藏的木雕供欣賞,還有陳年報紙的報導給客人欣賞。滷味110元。這盤滷味小高都是選擇基本款,這樣一盤滷味110真的有點貴。這盤滷味皆是很入味確實很好吃。酸辣麵50元。這碗酸辣麵勾芡不會很濃稠,酸辣湯配料是基本撒上滿滿胡椒粉。酸辣湯酸度與辣度不足口感普普的。細麵條很軟Q又滑順很好吃。牛肉拉麵(大)120元。這碗牛肉拉麵超大一碗有點吃不完,小碗份量剛好也能滿足口腹之慾。這紅燒湯頭很甘甜又爽口超好喝。這牛肉是帶筋的的肉質燉煮很透,牛肉切的較薄很入味軟嫩超好吃。這拉麵份量足夠很Q彈滑順超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「牛車牛肉麵」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。檢視較大的地圖牛車牛肉麵住址:高雄市鳳山區經武路332號營業時間:11:00~14:30、17:30~21:00 電話:07-7427728樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
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