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食記 (2)
常堤複合式餐廳是我無意中在興中路發現很有特色的餐廳歐洲式鄉村風格, 放假時想跟一群朋友找個舒服的地方聚餐很適合在店裡面就像去到國外的感覺很有自己的獨特浪漫風格  整個外觀就像一般歐洲的住家非常的注目, 開車走路經過都不太會錯過門口退縮的小庭園很有休閒感  內部裝潢充滿各種老闆的小巧思非常的精緻也很用心用餐區域很大, 包含的前方後方還有二樓的位置對於需要包場的朋友有提供包廂我個人很喜歡店家小細節上的用心可以感覺得出來老闆是一個非常有美學概念的人店裡面也非常有自己的風格並不是隨波逐流 店家當天的手作甜點展示很適合下午茶時段來選擇店家的菜單總共分3個時段,分別是中午, 下午茶跟晚餐下午茶會供應限定的鬆餅甜點千萬不要錯過完整菜單請按我 正餐餐點的部分, 作為複合式餐廳, 常堤提供的餐點非常豐富多元從美味的燉飯, 義大利麵,到適合台灣人口味的陶鍋火鍋還有純素料理適合素食的朋友 升級套餐 選5種 $180佛卡夏麵包-每日例湯-季節沙拉-飲品-甜品配餐的部分很彈性, 可以像我們 5種都選也可以選擇兩種或三種自由搭配全部都選我個人覺得最划算,因為可以搭配 $100的飲料其它的配餐只需要 $80元的概念而且保證吃得很飽店家自己製作的佛卡夏麵包口感非常的歐式搭配的油醋醬吸收到麵包裡非常的香又天然很特別  季節沙拉季節沙拉部分當配了大量的水果優格醬也是偏清爽健康 濃湯味道很夠可以喝出來是店家自己煮的而不是用調理包牛奶平衡不錯不過甜 田園青醬 海鮮陶鍋 $350+20鍋物選擇上很特別先選擇自己想要的湯底然後再搭配主菜,今天選擇的海鮮需要加 $20內容有鱸魚, 淡菜, 蛤蠣, 鮮蝦, 中卷, 豬肉片非常的豐富 蔬菜鍋底上來的時候已經在湯中店家的青醬湯底喝起來口感清爽味道很夠非常的用心也有別於一般的火鍋 海鮮盤非常有誠意,海鮮新鮮而且非冷凍鱸魚片很Q花枝很脆蛤蠣還是活的鮮味十足海鮮盤也會搭配豬肉片不完全是海鮮但喜歡吃肉的還是點肉盤會比較適合  漁夫墨汁總匯海鮮燉飯 $410很久沒吃墨魚燉飯看到馬上來一份這份總匯海鮮超有誠意上來光看兩顆超大的干貝就覺得點對了 經過微炸過的海鮮香氣很夠搭配軟殼蟹個人覺得很出色好久沒有吃到軟殼蟹在台灣好像比較少可以直接連外殼 一起吃肉質軟嫩 這個干貝除了甜之外也真的很大一顆咬起來非常有彈性 燉飯的煮法比較偏向歐式會有米心的那種感覺墨魚汁天然的香氣跟飯混合香氣會帶著鮮甜也是墨魚燉飯非常有特色的地方雖然每次都會吃到滿嘴黑黑的哈哈不過還不是忍不住想要點 油蔥酥香酥鴨胸義大利麵 $360這一份有點混搭台灣的傳統油蔥加上義大利麵的創作  義式的香炒做法加入味道重的台式油蔥酥這兩個搭配起來真的是沒想過的美味完全增加了義大利麵的香度 鴨肉的脂肪代表鴨油的香氣度肉質非常的軟嫩淋上的巴薩米醋增加了風味 看看這個油蔥酥跟麵的混搭帶點脆脆的感覺口感出色 當日甜點當天的甜點是一個有點布丁口感的櫻桃派派皮是比較軟的很濕潤本體也不會過甜很好吃 巧克力布朗尼巧克力布朗尼的巧克力很天然有點蛋糕又有點像吃巧克力的感覺濃度非常的高 提拉米蘇   手工焦糖布丁店家這邊提拉米蘇本體是濃厚的奶油非常的綿密奶酪的奶香很夠不會過Q甜點部分做的真的非常不錯下次蠻想試看看他們下午茶的鐵鍋鬆餅  抹茶拿鐵 $140店家的飲料系列非常詳細每個系列都有不同的搭配分類清楚抹茶拿鐵用玻璃杯呈現很漂亮經攪拌後抹茶的味道依然濃郁 法式巧克力歐蕾 $130巧克力歐蕾搭配鹹食我覺得不過甜上層的鮮奶油吃起來很爽XD常堤複合式餐廳除了用餐選擇很豐富外對於餐點的用心真的下了非常多心思優雅的用餐環境讓人可以暫時脫離繁瑣的生活不管是聚餐約會都非常的適合~很推薦來體驗下與眾不同的異國風用餐感受喔  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 小羊兒今天與麻吉來到ㄧ家充滿聖誕氛圍的店,裝潢格調走的是讓人放鬆的鄉村風,喜歡國外小鎮風格的會很喜歡這裡,忙碌的生活步調裡,大家有多久沒和家人、朋友坐下來吃一頓飯了呢?每次到了假日總是很多人詢問小羊兒去哪用餐好,這回要跟大家推薦在高雄捷運「三多三圈」站美食,出捷運6號出口,步行約三分鐘抵達,要找到店家還算快速、便利!那麼,「常堤複合式餐廳」有什麼值得推薦的小羊兒想第一是女生喜歡的佈置,大家應該會拍照拍到不行,第二是餐點健康又美味!絕對都是天然用心的製作,第三大概是氛圍太讓人放鬆,不論是下班後想自己吃一頓好料的,或是約朋友和家人都是不錯的選擇!聖誕節去哪裡聚餐?快看看這篇參考~  CHANG TI RESTAURANT「常堤」  彷彿來到歐洲小鎮,聖誕樹、麋鹿,洋溢著聖誕氛圍。      「常堤」的每一個轉角,都會發現不同的美,給人一種浪漫、唯美、清新感。  開門準備走進「常堤」  常堤超值 2019 聖誕特餐凱薩沙拉 or 卡布里沙拉湯品、餐包培根南瓜濃湯前菜港式西西里炸飯丸 or 蛤蠣天使義大利麵爐烤安格斯肋眼搭配季節時蔬佐紅酒醬汁$1288爐烤大明蝦搭配能龍膽鮑魚佐檸檬奶油醬汁$1188爐烤戰斧豬搭配季節時蔬、油封大蒜、珍珠洋蔥$ 988飲品飲品任選,超過$100 補差額。甜點任選,超過$70 補差額。  如同走進童話小屋,優雅細膩質感,規劃出每一個不同特色的鄉村風格。  往小門走進去,天花板好多圓圈圈,空間超有立體感,顛覆對空間的想像,強化出客人才是空間的主角。  轉個彎更有設計美感,Welcome。        辣奶香蝦義大利麵泰式特製辣椒白醬與乾煎大蝦的純粹的鮮香,加上濃濃蟹膏味,鋪上厚厚的蝦卵,繽紛的蔬食,帶點微辣的清爽,讓人一口接一口,越吃越開胃,自然純粹的滋味,絕對讓你很滿足!  南瓜雞肉陶鍋可搭配的副品有(海鮮/牛五花/豬柳條/ 雞腿肉/時蔬)海鮮酌收$20,內附:鱸魚、淡菜、鮮蝦、中卷、豬肉片。陶鍋均附白飯、雞蛋,佐料(蒜頭、辣椒、蔥)    南瓜雞肉陶鍋以整顆南瓜新鮮熬煮,再加入植物性鮮奶油調製,完全無加糖,原汁原味呈現,健康零負擔。配上色彩繽紛的蔬食,是不是一整個看起來美味又可口,不過其實店家真的很用心,這鍋湯頭用的南瓜,是萬聖節大家都會看到的「東昇南瓜」湯頭超濃郁清甜的!  雞肉吃起來肉質有彈性,鮮嫩多汁!還是大家愛吃的土雞腿肉部位唷!    紫地瓜松阪豬燉飯三種咖哩粉搭配辛香料調製出的特製咖哩醬,燉煮出美味燉飯,裡面還有嫩中帶脆的松阪豬,重點是完全沒有油膩感,吃起來相當清爽。色彩繽紛的配色,擺設著新鮮香脆的紫地瓜片,天阿!有沒有那麼迷人啊~    升級5樣套餐(佛卡夏麵包/每日例湯/ 季節沙拉/飲品/甜點)青醬裡面添加薄荷,搭配佛卡夏麵包,淡涼清爽。  湯品隨季節變化更動,顏色看起來很像南瓜濃湯,其實是洋芋湯用胡蘿蔔提升色彩感,超濃香!  韓式醬結合沙拉,微辣清爽!非常適合冬天!  草莓歐蕾大湖草莓加上鮮奶,天然食材讓你感受戀愛般的好滋味!不是草莓季的時候,店家也用進口草莓,實在好佛心啊!   抹茶拿鐵 日本靜岡抹茶,墨綠的茶色,清新的茶香,不添加人工色素,融入純白牛奶,口感更為香濃,讓你體驗道地的自然抹茶香,喝起來沒有甜膩感!飲品可選擇$100以內之品項,如超過須補差額。    草莓慕斯 新鮮草莓的絲滑開感,吃得到切片草莓丁,因為是日本上白糖,完全沒有甜膩感!草莓香超濃郁!  布郎尼店家用特級苦甜巧克力特製的布郎尼,可可香氣濃郁,一樣甜度很低!很美味!  店家的醬汁都很有特色,有北海道奶油醬、田園青醬、養生南瓜醬、義式茄汁醬、原汁咖哩醬,色彩劃分出今日所需的能量,每一天來到這裡用餐,都有不一樣的選擇與驚喜,服務品質與用餐環境都很高CP值。不用說大家知道聖誕節該去哪用餐了吧~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)