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電話號碼
073347709
營業時間
今日營業
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
星期一至日
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
苓雅區永定街上高雄市政府在附近。門前旁邊有些造景增加美觀也有風水論。這家品盛蝦豚飯是看到格友捲捲分享，就因看似很超值列入口袋名單，今天來到市政府辦些公事就近品嚐，從市政府方向過來遠遠就看到店家，雖然是鐵皮屋搭建而成，但整體外觀還是很講究裝潢與佈置，以仿似格柵的日式氛圍來呈現，非常聰明的裝潢手法可以節省大量成本，但依店家所賣的餐點來對比算是很大器了。店家只賣三種餐點真的非常聰明，餐點簡易化節省大量人事成本。進大門就是結帳櫃檯記得先結帳喔！用餐人潮真多但翻桌率也很快，裡面是使用較便宜的南方松木材來裝潢。隔著玻璃可以看到廚房忙碌的狀況。廚房非常乾淨又明亮吃的也安心。店面最後方有精心佈置露天座位區。有提供冰普洱茶與日式柴魚湯皆是自行取用。關於火燒蝦，店裡牆面上有很詳細的說明，火燒蝦也稱赤蝦外殼厚、體型小，但價格低廉且肉質鮮甜，捕撈後多剝製成蝦仁，少數作為釣餌或以活蝦販售。小魚乾辣椒醬小高覺得很夠味配白飯很對味。日式柴魚湯很道地好喝。使用日式漆器飯盒來裝餐點顯得特別高雅。蝦豚雙拼飯110元配菜有炸過的火燒蝦份量足。還有高麗菜與半顆滷蛋都不錯吃。火燒蝦要事先剝殼再裹粉下去油炸，火燒蝦仁酥脆度不油膩很像是吃蝦味鮮超好吃。豬肉非常大塊裹粉油炸應該有滷過，豬肉口感有彈性但軟嫩不死鹹好吃。蝦仁飯85元。油炸火燒蝦仁份量又是更多，配菜皆同高麗菜、半顆滷蛋、綠花椰菜與酸菜等。油炸火燒蝦與白飯一起吃下飯好吃。豚肉飯85元。豬肉非常大塊口感有彈性但軟嫩好吃。豬肉與小魚乾辣椒醬一起真好吃💘。店家就使用美觀的漆器飯盒來裝，是視覺系之一餐點價值完全提升，一挖下去白飯偏少且有點油膩感。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 品盛蝦豚飯」用餐裝潢氣氛到位，服務態度不是很好，餐點售價合理，整體餐點口感水準之上，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐 。品盛蝦豚飯地址：高雄市苓雅區永定街185號電話：07-3347709營業時間：11:00-13:30 / 17:30-19:30 (週日公休)
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品盛蝦豚飯 地址：高雄市苓雅區永定街185號 電話：07-334-7709 營業時間：11：30～13：30，17：30～19：30◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆帶黑心小喵去看醫生回家的路上，瞥見這家有著日式裝潢、店門口的菜單又在百元內，看起來好像是在賣日式便當的品盛蝦豚飯，不過當時經過時已是下午三點，所以我們就決定晚餐要來這家吃看看。------------------------------店裡賣的就只有這三種便當，本來想說三種都點來吃，但因為我們來的時間已經快七點，老闆說只剩火燒蝦便當了，今天只好先拍這款，隔天一定得提早到能吃到豚肉和雙拼飯了啊！！------------------------------木質裝潢的店內，溫暖明亮，餐桌與座椅比一般便當店還高級舒適許多，真的很難想像這樣的店竟然只賣百元便當！！------------------------------店後方還有露天座位區，晚上或冬天在這裡吃，一旁還有鳥兒陪伴，感覺好像在野餐一樣～------------------------------ 踏進店裡，最吸引我目光的就是廚房了！完全開放、透明式製作過程，不怕大家看～------------------------------餐具放在取餐窗口旁自取。------------------------------ 無限量暢飲的柴魚湯和冰涼解渴又解膩的無糖雲南野生普洱茶，普洱茶喝起來真的是有那種特殊香氣，會回甘，如果是外帶、或是團體訂餐的話，都有附湯和普洱茶的喲～------------------------------火燒蝦仁飯這用日式黑紅便當盒盛裝的便當，菜色看起來似乎與一般便當店賣的沒什麼差，但它的飯很合我胃口，又Ｑ又有嚼勁，是越嚼越香的口感，不管配什麼菜都很搭，上頭的蔬菜與梅干菜，調味都不重，吃來爽脆無負擔，旁邊的是店裡的招牌火燒蝦仁，麵衣酥脆不油膩，裡頭的手剝蝦仁Ｑ脆又帶甘甜，只用了少許胡椒鹽調味，蝦子本身的味道與甜度還是非常明顯，算是非常簡單、卻又不是那麼簡單的樸質好味道。------------------------------關於火燒蝦，店裡牆面上有很詳細的說明，老闆說，他們的火燒蝦是台南北門將軍鄉現剝、急速冷凍後直送店裡，而且店內二樓有專門用來冰黑鮪魚的冰箱，以零下65℃冰藏，新鮮又不怕生菌腐敗。------------------------------豚肉飯隔天，我們11點15就提前出現在店內就是為了它！配菜跟上一款完全一樣，重點是在它的豬肉，吃起來超超超超超超軟嫩！！而且是有彈性的，近乎入口即化，湯匙一切就斷，沒有豬腥味，不柴且保有些許微甜肉汁，調味不重沒有油膩感，搭配底下有嚼勁的白飯，我超喜歡的！------------------------------ 老闆說，他們用的是台南現宰溫體豬，急速冷凍後立即運送至店內，冰藏在零下65℃的專業冰庫裡，當然，如何烹調的方式是不可能告訴我的，不過，沒關係，反正想吃來這兒就好，有冷氣吹，還省的煮得滿身汗啊！------------------------------蝦豚雙拼飯第一次吃、有選擇困難、或是店裡的兩款主食都不想放過，點這款就對啦！------------------------------用完餐後，就順個手把餐具放進廚房旁邊的回收車裡吧！------------------------------一般傳統的便當店都沒有廁所，但他們不但有，還很乾淨喔～------------------------------ 我們吃完大概已經中午12點了，離開時便湧進一批市政府的員工，此時暗自慶幸還好有提早到，不然就得排隊等位或外帶囉～～
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