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台灣真的是寶島，每個季節都有不同水果盛產，而香蕉更是四季皆吃的到水果，香蕉不但價格便宜，吃香蕉又好處多多喔！香蕉有以下的功效（摘自 維基百科）可防便秘：香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。防癌：香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。預防心血管疾病：一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。預防痛風：香蕉含鉀，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排洩尿酸。緩解眼睛不適：鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉中的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。防治胃及十二指腸潰瘍：香蕉中含有一種5-羥色胺的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修複各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。防治低血鉀症，防癡呆防治抑鬱症：香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢消除瘙癢：香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。內容鮮緹手作工坊：在地特產『香蕉酥、香蕉蛋捲』 ！內容包含：品項數量旗山香蕉手工蛋捲禮盒1盒 (1盒3包入，每包內容量蛋捲3支)香蕉酥禮盒1盒/10入※貼心提醒＋此次內容皆為奶蛋素，奶蛋素食者可安心食用＋我的商品很快就送達囉！外面用很一般的紙箱裝著寄送有點美中不足的是，紙箱送來時 外箱滿髒的，手一摸都是黑的 （謎之音：這樣商品運送過程不是會撞來撞去嗎？）好佳在，糕餅是個別放在糕餅盒裡，不至於毀損採用 如同香蕉 般的金黃色 的 外包裝感覺十分精美（可惜的是 我的外盒 沾上了灰塵，摸起來手感覺沙沙的）香蕉蛋捲禮物 打開 就是 新年快樂的新ＤＭ一紙盒內有三包蛋捲亮麗的香蕉圖案的紙盒裡面則放有10塊香蕉酥金黃色的外包裝 很有喜氣！非常適合 新年時節 送禮用＾＾立馬打開來看看～～～金黃色的酥脆外皮 很吸引人～據說，【鮮緹手作工坊】嚴選台灣在地農產，堅持手工無添加，將「旗山北蕉」和「關廟土鳳 梨」發揚光大，讓眾多鄉親吃到最「愛台灣」的味道！全台灣香蕉的產量，光是旗山就占了3分之1，號稱是全台灣最好吃的香蕉，不論是外觀或香氣，都是所有香 蕉中最優良的品種。「關廟土鳳梨」的酸甜適中、溫潤芬芳且營養價值高，也是鳳梨中數一數二的佼佼者。【鮮緹手作工坊】的奶油和麵粉也經過特別挑選，奶油是法國進口的諾曼第醱酵無水奶油，麵粉也是日本進口的優質品，【鮮緹手作工坊】使用高品質的原料製成各種糕點，無添加防腐劑、色素或其他化學香料等，讓消費者的每一口都健康無虞。先來看看這香蕉酥！外皮偏白，切開一看，內部顏色呈現的，是天然香蕉經高溫烘烤而成的咖啡色裡面是滿滿的鳳梨香蕉餡料，皮薄餡多 （不像有的市售的鳳梨酥 皮厚餡少，像在吃麵粉居多）香蕉酥的口感濕潤味道像鳳梨酥 卻又透露出淡淡的香蕉香氣另外，一般市面上的土鳳梨酥，吃起來甜中偏酸而『鮮緹手作工坊』的土鳳梨酥少了土鳳梨酥特有的酸味，我想是因為添加了香蕉，香蕉的甜味中和了土鳳梨的酸味！讓不喜歡土鳳梨的獨特酸味的朋友，也能開心享受鳳梨酥的美味喔～店家產品介紹～「香蕉酥」是由40年 糕餅烘焙達人李泰杞師傅的親自傳授秘技，外皮和內餡1比1，比 一般市售鳳梨酥的外皮和內餡比例2比1，有著非常明顯之差異，吃起來餡 料飽滿，真材實料，還有香蕉的顆粒，甜而不膩。純手工製作過程，內餡使用新鮮的香蕉烘烤成乾，再經碾碎，因經過高溫烘烤後，所以呈現的最天然顏色，也是天然原料的證明。而 香蕉手工蛋捲，一口咬下去非常酥脆，口中漸漸散發出香甜的香蕉和蛋香就像在吃新鮮香蕉一般呢！店家商品介紹～「香蕉手工蛋捲」最大的特點在於蛋的添加比例高，蛋是一種天然的膨鬆劑，吃起來更膨鬆酥脆。每一根蛋捲都是現場新鮮製作，現封、現賣;所使用的香蕉是 與旗山當地蕉農合作，香蕉蛋捲剛入口雖然香氣並不突出，而是在後面有一股淡淡的香蕉味回韻，由於無添加香料，並經過200度高溫烘烤，香氣並不明顯;新鮮 香蕉裡的鐵質遇熱會自然呈現咖啡色，且手工蛋捲厚薄度不同，顏色深淺不一。『鮮緹手作工坊』的「香蕉手工蛋捲」更在2014年由高雄市政府經濟發展局評選為高雄特色商圈十大伴 手禮，同年12月更受邀至桃園參加美食伴手禮展!甜點 搭配 花果茶，更是下午茶時光 的 好選擇！花茶的淡淡芳香味，中和了糕點的甜味，讓人不知不覺一口接著一口，吃掉了整盒蛋捲 訂購訊息 如下：【鮮緹手作工坊】位在旗山老街上，旁邊是旗山天后宮，平常人潮絡繹不絕，假日更是門庭若市，鄉親和遊客「毫不手軟」的搶購一盒盒糕點，無論 是自己享用或送禮皆兩相宜。喜歡蛋捲＆香蕉酥的朋友，可快訂購！送禮 or 自行享用，都十分適合呢！
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高雄的特產之一應該就是香蕉無誤了全台灣香蕉的產量光是旗山就占了3分之1而且號稱是全台灣最好吃的香蕉香蕉控的我，當然不想錯過與香蕉有關的周邊產品囉!!很幸運這次可以吃到「鮮緹手作工坊」店家自行研發香蕉手工蛋捲 為了配合香蕉的顏色，店家在包裝盒這方面也選用了香蕉黃 我比較愛蛋捲，就先來嚐嚐看香蕉手工蛋捲 「鮮緹手作工坊」就位在旗山老街上，旁邊是旗山天后宮平常人潮絡繹不絕，假日更是門庭若市 產品嚴選台灣在地農產，使用新鮮本土旗山香蕉並且堅持手工製作，不添加任何化學物最佳賞味期為7天奶蛋素食者也能夠安心食用 香蕉蛋捲一盒3包入，總共有9支另外有香蕉蛋捲禮盒(24入)可挑選，很方便大家過年過節買來送禮每一根蛋捲都是店家現場新鮮製作，現封、現賣的唷!! 因為手工製作，所以蛋捲的厚薄度都不一樣，連顏色也深淺不一此款產品最大的特點在於蛋的添加比例較高蛋是一種天然的膨鬆劑，會讓蛋捲吃起來更加膨鬆酥脆 老實說，這香蕉蛋捲比我想像中還要好吃欸，看起來挺普通的跟市面上的蛋捲比較起來，厚度明顯偏薄，口感很酥脆如果蛋捲的厚度可以在厚一點點的話，就更優了剛入口時，真的沒什麼蛋香或香蕉香氣，不過倒是有越嚼越香的fu吃到最後，才有一股淡淡的香蕉味餘味跑出來因為不添加香料的關係，加上經過200度高溫烘烤，所以香氣會不明顯這樣的口感跟味道我還蠻喜歡的，接連吃完3根也不會覺得乾或膩連一向不愛吃蛋捲的司機都誇說好吃，馬上就被他嗑掉2包我愛香蕉，也喜歡吃蛋捲，店家把香蕉跟蛋捲融為一體，好吃又有創意 接著來看看香蕉酥禮盒 香蕉酥使用法國進口奶油和日本優質麵粉製作外皮並以旗山香蕉製成Ｑ軟內餡常溫之下可保存30天產品不含防腐劑，為了避免影響口感及新鮮度，建議盡快食用完畢 香蕉酥一盒10入每一顆香蕉酥都是獨立包裝，食用上也比較方便 在過年節慶買來送禮，亮眼的金黃色包裝，不但有喜氣洋洋的fu，也能討喜討吉利 可惜包裝上面只有印產品成分，如果能加印有效期限的話，就更貼心了 這香蕉酥是由超過40年糕餅經歷的烘焙達人李泰杞師傅的親自教導材料奶油和麵粉經過特別挑選製作過程不添加防腐劑、色素或其他化學香料 切開一看，香蕉酥內餡飽滿，很是真材實料大口一咬，除了可以感受到它的皮酥餡多之外，內餡還能咬到香蕉的顆粒唷細細咀嚼時，有淡淡的香蕉味竄出來 全程以純手工製作，內餡香蕉經過碾碎，高溫烘烤成乾，因此呈現出天然的顏色薄酥的外皮充滿奶香味，內餡甜而不膩而且阿～外皮吃起來也不會乾乾的比起鳳梨酥，我覺得香蕉酥好吃多了XD 以天然的食材來製作香蕉蛋捲跟香蕉酥，我想不論大人小孩，應該都會喜歡要是有機會到高雄走走，可別錯過了在地特產唷!! 除了可以到旗山老街上的「鮮緹手作工坊」購買產品之外，店家也有提供粉絲團訂購宅配服務鮮緹手作工坊電話： 07-662-1911 / 0976-809660地址： 高雄市旗山區中山路60-3號
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哇~我第一次吃香蕉口味的蛋捲耶屬猴的我剛好耶超級愛吃香蕉的!!! 店家介紹:嚴選台灣在地農產，堅持手工無添加【鮮緹手作工坊】將「旗山北蕉」和「關廟土鳳梨」發揚光大讓眾多鄉親吃到最「愛台灣」的味道全台灣香蕉的產量，光是旗山就占了3分之1號稱是全台灣最好吃的香蕉不論是外觀或香氣，都是所有香蕉中最優良的品種 【鮮緹手作工坊】的奶油和麵粉也經過特別挑選奶油是法國進口的諾曼第醱酵無水奶油，麵粉也是日本進口的優質品 旗山香蕉手工蛋捲禮盒一盒有三小盒，各有三支蛋捲一開袋就聞到香蕉味了呢~~~ 立刻品嘗一根~口中真的有淡淡的香蕉香氣吃起來酥酥脆脆但總覺得有些單薄了點(當然每個人各有所好~我是蠻建議可以加厚點~口感上扎實些)另外~店家有強調每根蛋捲都是新鮮製作的~使用的香蕉是和旗山當地蕉農合作因為堅持手口無添加香料~所以吃起來很安心無慮 香蕉酥禮盒 一盒10入這盒裡裡外外不管怎看都給人一種高貴的氣息尤其這金色包裝真適合用來送禮給長輩們 打開紙袋~跟鳳梨酥很像香蕉酥是純手工製作而成內餡使用新鮮香蕉烘烤成乾，再經碾碎後擁高溫烘烤 很特別的是外皮和內餡比例是1比1，跟一般市售的2比1不一樣所以一口咬下後~每口都是滿滿的香蕉內餡~香蕉味很濃郁還吃得到香蕉顆粒甜度剛好不會過甜~用來配茶喝剛剛好 歡迎光臨yaya的痞客:http://yayayeh99.pixnet.net/blog 鮮緹手作工坊電話：07-662-1911地址：高雄市旗山區中山路60-3號營業時間：今日 09:30~23:00
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之前吃過最特別的蛋捲口味是苗栗桂花的,這次居然是香蕉?!鮮緹工坊是位在高雄旗山老街的伴手禮店家,既然在旗山--富有香蕉王國美名的地區,當然要採用當地特產來做特色點心囉!所以主打的產品就是香蕉蛋捲與香蕉酥(也兼賣土鳳梨酥首先來介紹的是香蕉蛋捲($120/9枝)感覺現在台灣的蛋捲盒都長一樣了啦~不過封面沒有統一還是有新鮮感使用旗山老街街景照片與黃色做背景,充分突顯香蕉這一主題這樣一個小提紙盒有3小包裝一小包裝又含3枝蛋捲,就是一盒9枝啦!XDD有好好的密封住,一次拆3枝很容易就吃完了鏘鏘~黃亮亮的蛋捲其實顏色是有點偏紫黑啦,不像是焦掉應該是香蕉氧化的自然色吧?厚度有保證,真的捲比較多層!所以吃起來不會薄薄的,更有酥脆感新鮮硬度,在賞味期限沒有變軟,但咬的時候也就更容易掉屑屑了~一開始吃會覺得跟一般蛋捲一樣,但慢慢嚼大概3口,香蕉味就會很明顯出現在口腔中!蛋奶味融合濃郁香蕉甜香,很容易就一枝接一枝啃~接著是香蕉酥($320/10入)登場一樣是突顯內含香蕉的黃澄澄包裝但上頭印的香蕉更添可愛感一盒有10入裝,個人覺得其實香蕉酥單個大小不算大金黃包裝送禮其實挺有喜氣的打開包裝已經可以看到香蕉黑黑的餡料呼之欲出~手捏觸感是比較偏硬的感覺口感吃起來也的確是餅乾型的外皮,稍微硬脆不是綿軟型的黑黑的餡料是將香蕉曬成乾後碾碎揉入的確仔細看有看到偏白咖啡色的香蕉乾很像年貨大街賣的那種乾燥香蕉乾但更有水份與嚼勁除了香蕉還有一個挺重的味道,不知道是不是龍眼哩~?年節訂購優惠~ 送禮自用兩相宜
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