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電話號碼
0929528919
開飯介紹
和倉養殖場，對相關養殖之技術積極努力，以不同於傳統養殖方式，達到養殖育成率及密度之提升，其導向科技化養殖；並以公司經營理念，跳脫傳統養殖業方式。
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和倉養殖業 - 鰻魚禮盒台灣一年一度重要的節慶要到了，大家都在煩惱要送什麼禮盒~~~ 這盒誠意十足。兼顧營養與口感。年夜飯也要年年有餘呀!!! 和倉鰻魚: 除了台灣區鰻蝦輸出業同業公會水產品檢驗中心高規格檢驗外，店家更主動自費檢驗相關食品高規格安全檢測，特送SGS食品實驗室，均符合行政院衛生福利部標準。大家知道鰻魚有什麼營養價值嗎? 它有非常高的蛋白質，含有很豐富的維生素及礦物質，更利害的是: 鰻魚脂肪中所含的EPA及DHA， 可降低膽固醇集中性脂肪，有預防血管疾病的作用，可促進腦部細胞良好的運作是不是很適合送給長輩呀~~~ 怎麼賣呢? 以一盒1公斤計算，價格：1400元/盒。大家可以依照自己喜歡的口感選擇。若想要有嚼勁且紮實的口感，就要挑肥一點的。3包（3尾）1公斤。廋一點的，也就是一般外面吃到，比較入口即化的口感，就為4包（4尾）一公斤，甚至5包（5尾）及6包(6尾)一公斤。 數量達十盒以上，另有優惠價。 滿三盒免運費 我喜歡的原因是因為這個好方便，又好吃，又營養，在家DIY可以有各式各樣的變化。我家冰箱一定要庫存幾包，想吃就有得吃呀~~~真空包裝加工處理好的鰻魚，是經由日本醬油醃製並烤過。以下提供幾個快速上桌的方法： <隔水加熱>不拆真空袋，直接放至滾燙的熱水3-5分鐘。<微波爐>將鰻魚解凍後，拆真空袋，放入微波爐加熱3-5分鐘。<烤箱>將鰻魚解凍後，拆真空袋，放入溫度約160度的烤箱烘烤5-7分鐘。我某一天心血來潮做了人生的第一個壽司。 雖然不美。也不像外面日本料理的專業!!!但是很好吃耶。外面餐廳有這麼大氣的用這麼大塊的鰻魚嗎?這個做給心愛的人也很加分呀~~~ 是吧是吧!!!現在外面鰻魚都貴森森的!!!! 我這樣吃也是很滿足啊!~~~~~蒲燒鰻魚飯～ 鰻魚好嫩，醬汁好配飯～ 重點是自己做的，就不用擔心食安的問題。而且也很有成就感啊。之後，我廚藝更精後，我就做了鰻魚丼飯!!! 是不是用料都超實在的啊!!!! 大家可以煎個蛋絲，弄個洋蔥醬汁。十分日式~~~ 外面餐廳這一碗都不知道要價幾百元耶!!!
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