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招牌菜
4/14(六)鶴月亭 もんじゃ焼き 高雄市三民區明誠一路671號 0968660770／07-3971688 營業時間：17:00~01:00／不定時公休，請參考粉絲專頁 接受訂位／基本消費為每人一杯飲料或是酒水／加一成服務費／寵物友善餐廳／只收現金／用餐限制一個半小時（看人數而定） 跟朋友聚餐有幾家口袋名單挑選，最後選了這間在明誠路大樂附近的鶴月亭，老闆是日本人，老闆娘是台灣人，店家養了四隻黑貴賓，是竉物友善餐廳，如果介意用餐時有狗跑來跑去，那就自動跳過吧！鶴月亭主打大阪燒、文字燒、章魚燒、鐵板燒、日本酒，原則上餐點都在在鐵板上由服務人員製作，如果想自己DIY也可以跟服務生說。大門旁有二台小鋼珠機台，可以玩的喔！座位數不多，一定要先打電話訂位，餐點都由服務生桌邊製作，客人只要爽爽吃。又看到一台水果連線，以前我也有玩過。櫃台處還有胡瓜和丁柔安的簽名。鶴月亭的低消是每人一杯飲料或酒水，軟性飲料蠻平價的。詢問服務生大阪燒和文字燒兩者哪種較受歡迎，沒想到是以男生比較愛大阪燒，女生較愛文字燒來回答，因為大阪燒份量較多，較有飽足感，也能大口吃；而文字燒要用迷你鏟子慢鏟品嚐，女生覺得可愛又有趣。先送上章魚燒的原料之一章魚腳，個頭好大喔！看服務生熟練的倒入麵糊，依序放入材料，接下來就是要等得囉！章魚燒最耗時，所以一開始就要先製作，等吃完其它餐點，章魚燒也差不多好了。朋友看別桌點的炒麵看起來超好吃，馬上改變主意把炒烏龍換成玉子夏祭炒麵。服務生看我們有照慾症，都知道何時讓停下來讓我們拍照玉子夏祭炒麵180元，最後居然還擠上美乃滋，實在超邪惡的，今天都不管熱量爆表了。炒麵可依喜好加入海苔粉和七味粉。這炒麵味道超足，濃郁的醬汁緊緊扒在麵條上，加入七味粉超好吃的。P.S.日本口味較重，喜好清淡者不適合。日式玄米茶60元，玄米茶也有加入一點抺茶粉，無糖清爽，配上餐點的重口味很搭。招牌抺茶綠60元，顏色跟玄米茶幾乎一樣，如果弄混了應該也分辨不出來（笑）。中間再加一次麵糊，繼續等待。翻動章魚燒的叉子好可愛。服務生拿來迷你小鏟子，三個女人直呼好可愛。（興奮ing）海鮮文字燒320元，有小卷、干貝、蝦子、鮮蚵、高麗菜、紅薑、天婦羅屑屑、乾小卷絲。服務生將所有材料倒入鐵板，不斷拌炒，把海鮮料切成小丁狀。是愛心，服務生說吃文字燒就是要不斷把醬汁弄到旁邊的鐵板上，再用小鏟子鏟起焦香味十足的鍋巴，一點一點的慢慢吃，難怪男士們會不喜歡，還是能大口吃的大阪燒較合男士們的味口吧！吃完文字燒，章魚燒終於也快完成了，台灣人還是較愛外表煎的恰恰的口感，一顆一顆煎的好漂亮。刷上醬汁，請注意這醬汁偏鹹，如果不想吃太鹹，可以先告知醬汁加少一點，夢在日本吃到的章魚燒比這鹹三倍，完全吃不下去丫！XD綜合爆料章魚燒270元，可任選三種口味，我們挑了明太子醬、雙重起司、龍蝦沙拉，賣相真不錯，不過醬汁已經偏鹹，再加上上頭的料也是有鹹度，加起來又更鹹了，所以建議醬汁不加也可以，或者是點原味的。鶴月亭大部份的食材都是由日本運過來，老闆堅持所有餐點都要原汁原味的呈現，日本口味都較重鹹，所以想吃到道地日本味到鶴月亭準沒錯。服務生和老闆娘待客也很親切，當天也有日本客人用餐。因為用餐有限制一個半小時，所以我們三個人吃完就續攤到附近的金礦喝飲料聊天，一直到快十一點就解散，好久沒聚餐到這麼晚回家了，高美幫越來越難約齊，這回參加的人只有三個人，希望下次能再多點人啦！銀菁夢幸福網一併推廣你的粉絲專頁
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高雄》三民》消夜美食》大阪燒．文字燒．抹茶章魚燒．鶴月亭日本大阪燒文字燒今天要介紹的這家，火星先自首，不是為了大阪燒或是文字燒去的，而是為了他的餐後甜點，抹茶燒魚燒>"<沒辦法，因為店家規定，甜點只能配餐出，所以只好先衝啦~鶴月亭日本大阪燒文字燒本身的名字就可以知道，是專門賣大阪燒跟文字燒的...店內的風格，可以說是非常的有日本味，紅白相間的燈籠排列，像極了日式的居酒屋~櫃台擺滿了形形色色的，各種樣式的公仔，真是把桌子擠到沒有多餘的空間了~店內的牆壁上，也是掛滿各式各樣的裝飾品跟海報~雖然有包廂可是因為店面不大，所以只能接待6組客人，一開始去吃的時候還沒人，點完餐七點竟然就客滿了，真是讓火星有點錯愕@@"如果喜歡日本玩偶的朋友，大概可以在裡面耗上不少時間^^"每一桌都有煎的鐵板，直接在桌上現場煎炒馬上吃，所以油煙味會重一點~日式綠茶很甘醇，不錯喝，唯一的敗筆是用啤酒杯~哈哈大阪燒跟文字燒都是先把肉炒熟備用~之後再調麵糊跟高麗菜一起下去悶炒~等一面煎熟之後再翻面繼續煎另外一面~最後淋上美乃之，灑上些許的海苔粉及柴魚片，就大功告成啦~海鮮大阪燒店家都會體貼的幫忙切成四等份，方便食用，麵糊的焦味，搭配上美乃之跟柴魚片，味道可以說已經是非常搭了，海鮮也很新鮮，吃起來不會讓人覺得有解凍的稀疏口感，不錯吃ㄋㄟ^^"月賀燒則是多了炒麵的配料，增加了飽足感~麵條也是放在鐵板上煎到有一點點乾才收起來備用~一樣是先調麵糊加高麗菜一起煎熟~一面煎熟之後再煎另一面~當然，最後也是淋上美乃之，灑上些許的海苔粉及柴魚片~海鮮鶴月燒其實口感都差不多，就是多了麵條，男生點這個比較吃得飽~重點戲抹茶燒魚燒要上場了^^~配料就是蜜紅豆跟麻糬~看到這個煎台應該是不陌生了，吃過章魚燒得應該都看過^^"第一步肯定是要先倒入抹茶粉漿作基底~之後在裡頭放上蜜紅豆跟麻糬~等到外皮煎熟之後，翻過來蓋上就大功告成了~抹茶小丸子這抹茶小丸子不得不說，雖然是甜點，可是抹茶味很濃，加上蜜紅豆以及麻糬的搭配，真的是讓人愛不釋手阿，麻糬加熱後，融入了抹茶裡，蜜紅豆可以說是加了很多分~真可惜，如果這個甜點可以單點，我一定天天報到啦>"< 火星文美食資訊鶴月亭日本大阪燒文字燒地址：高雄市三民區明誠一路671號、電話：0968 660 770營業時間:17:00–01:00 星期一 休息 創作者介紹 火星文 火星文の小資輕旅
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前陣子抹茶大看到FB上介紹!!!抹茶除了甜點還可以做成章魚燒!?從早狂吃狂喝抹茶到下午依舊還是要吃~這麼可愛的日式點心立刻相約一起衝一發!日式風格的店面還有可愛復古的遊戲機座位&環境店內約莫一批可容納八組客人(一組最多可坐6個人)建議要事先訂位才不會等太久來看看【Menu】↓注意事項飲品部分店內低消是一杯飲料最低20元就有了~日式烏龍麵單點品項推薦料理就有抹茶燒啦~~丸子燒&御飯燒加料區大阪燒&文字燒章魚燒新品餐點都是現點現做的唷~每桌都有料理區~可以現場製作餐點和章魚燒~~【開喜烏龍茶】40元【招牌抹茶綠】60元烏龍茶就跟外邊賣的是一樣的~~抹茶味道實在是頗淡的像茶一樣首先登場的是烏龍麵啦~在客人面前現炒頗有趣的~~【咖哩燒烏龍麵】150元咖哩烏龍麵現炒現做香噴噴的~~烏龍麵條吃起來軟Q軟Q的口感搭配著肉片和一些蔬菜可以沾附著咖哩稍微比較油一點不過分食著吃頗OK~服務生會現場製作約莫要10分鐘左右~【抹茶宇治金時燒】100元抹茶燒的抹茶味道不太重外表吃起來是酥香吃起來軟Q裡面還有包裹著紅豆和麻糬甜甜香香的有點像是qq雞蛋糕的口感撒上黃豆粉更有香氣~【結論】:蠻有特色的日式料理店價位蠻平實的是和聚餐建議一定要事先訂位!!環境方面座位不多光線比較昏暗因為是在餐桌前料理所以會有食物油煙味道很日式的裝潢很可愛服務方面10%服務費態度蠻親切的會有桌邊服務和現場料理不過有用餐限時當天抹茶燒做完只剩下25分鐘可以吃=.=餐點方面算是頗為道地的日式風味料理抹茶燒的抹茶味道不重吃起來不是很道地的日式章魚燒比較偏向qq雞蛋糕的口感烏龍麵味道蠻不錯的價位平實不會太貴適合分享沒試到大阪燒和章魚燒可惜~介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~
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