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國道接臺88線下潮州轉臺1線轉187線道至萬巒;或屏東客運8238路至萬巒分駐所站步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
087810240
營業時間
今日營業
09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期二至五
09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期六至日
09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
前往餐廳網站
http://www.bigwig.tw
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
芋泥香酥鴨 客家小炒 客家小封肉 紅麴萬巒豬腳 海鮮南瓜捲 鹹蛋柳松菇
食記 (2)
到萬巒咱家大多都吃海鴻,不過這次就來試試網上情報員告知的大人物看看吧。這家和海鴻距離也真近,對街咩,先在門口處挑隻肥滋滋的滴咖再進店內用餐吧。明明才10點多,但人卻也不少了,沒多久,這桌子都快滿員了呢。不過人少來用餐的,也有小桌子可坐啦,那大圓桌,要是坐個3~5人,挺不適合的咩。菜單,哈~居然沒有我要的炸豆腐,只有紅燒的啊~先上了熱茶水和一盤黃金泡菜,嗯~泡菜說真的挺好吃的。再來盤醃漬的鹹菜是嗎?,倒也清爽。滴咖肥滋滋閃亮亮的上桌啦,哈~今天選的算是挺大隻的呢,果然主要是來大口吃肉的。他們家的豬腳吃起來也算是好吃啦,香氣還挺夠的,特別是筋皮的地方,雖然海鴻的會更Q一點(本人愛Q彈口感多一點),不過也算不錯啦,不會顯得過軟呢,蘸醬的部份我覺得比較適合我,蒜的嗆度比較小也溫和點。薑汁涼蕨(過貓),肉吃多了也得上點菜是吧,雖然沒有沙拉版的,不過這樣吃來更爽口。炒粄條,除了點白飯外,還能點個炒粄條,我倒是覺得他們家的炒粄條比較好吃耶,油亮亮的,不過吃起來QQ鹹香,挺貼合我脾胃的。薑絲炒大腸,看到口水忍不住分泌了起來,這酸度真的挺高的,很適合下飯兼開胃呢,大腸也不會不好入口難嚼。海鮮南瓜捲,因為沒有炸豆腐,所以就來個南瓜捲。南瓜的甜度挺高的,加上花枝和蝦,嗯吃起來還算不錯啦,只不過好燙啊,請小心食用。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
我真的覺的現代人的文明病真的蠻嚴重的,拿我開刀好了!這三天以來我的網路因為我的電流傳輸器壞掉,所以整個是停擺.進而使我的生活也受到了某些影響(例如打網誌就是一件非常重要的事情)整個莫名就帶來了一些焦慮啊!!!所以我決定捨棄電流傳輸器,要來使用移機的方式!!只拜託中華電信可以順利幫我處理好我的焦慮症啊(跪拜)那今天就先利用記事本先來打些文章...想要跟大家分享的是我之前有做過介紹(應該有吧!)大人物的鴉片泡菜我想之所以叫鴉片泡菜不是憑空而來的!而是他真的讓我上癮的超級嚴重!!該死~ 現在又好想吃唷 (誰可以帶我去萬巒買個20罐回來?!)母親節這天我們家到了萬巒,當然除了吃豬腳外,更重要的就是買泡菜溜店名:大人物川菜客家菜館地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路17號電話:08-7810240價格:100元 / 瓶一瓶約莫600公克!誰知道竟然在短短兩天就被我跟我娘親兩個人吃光光!我絕對沒有誇張!當我們兩個夾出裡面最後一塊大白菜時....整個就是對看一眼之後 立瑪想要開車衝去萬巒啊!他們家的泡菜我總感覺有加入一些豆腐乳!可是原料上面卻標示沒有!所以他可能是利用其他原料來帶出這種感覺每一口白菜都不會爛爛的失去口感,而是以另外一種青脆的又吃入醬汁味道的方式呈現味道主要是以蒜味來搶戲!!由於我本人很愛蒜味,所以我對於蒜味是非常的講究!而他們家的蒜味則是不辣反而是一種香氣!簡單的說就是喜歡的人吃完之後會口齒留香...而不喜歡的人..請各位自行配音 哈哈走的口味有點甜甜的..可是味道卻不會太死鹹如果說有的泡菜適合去做火鍋!我想他們家的泡菜是適合單吃或者是配飯吃喔也可以炒飯...因為它的醬汁夠多!!!但是我本人還是比較喜歡配飯單吃溜!!!!!分享給大家我的愛兒首次品嚐鴉片泡菜兒 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)