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2015-10-26
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高雄質感餐廳不算太多近期吹起了人文創意風台南的明堂咖啡也來到高雄摟起初是聽到哈佛哥的強力推薦-奶酥土司一吃成主顧環境確實舒服這是第3次來訪假日是需要訂位的(會員才可訂位.並享有折扣優惠) 點餐附贈的湯品今天是巧達湯濃郁好喝~不是麵糊加雞湯塊的那款ㄛ胡椒罐&鹽罐...質感佳(從小地方就很用心) 隨餐加90元可任選飲品哈尼一樣是沒創意的喝碳燒紅茶..顏色很美哈佛哥的冰拿鐵..冰塊由咖啡凝結而成的.顏色美.且不因溶化沖淡咖啡香.奶泡棉細我的熱拿鐵..拉花不算太厲害.杯子也嚴重縮水..但奶香跟奶泡..確實喝的出手藝忘記是什麼奶茶了...非常大杯...但重點是..他們不加糖..記得跟店員要糖 先單點兩款厚片來開胃左邊的花生土司..很普通.沒有杏仁角.味道也沒有新竹福源花生醬的濃郁抹的不算厚...我們風評不高..建議沾旁邊的奶油吃..味道會溫潤些右邊的奶酥就是大家吃後..回鍋率100%奶酥手工製成.細密且不油膩糖分的比例適中抹工也是一個學問.厚度有0.3 cm烤出金黃色的奶酥吐司的品質也不差..屬皮酥+中間吐司有彈性的口感 庫克三明治230兩片法國土司中間夾
高雄質感餐廳不算太多
近期吹起了人文創意風
台南的明堂咖啡也來到高雄摟
起初是聽到哈佛哥的強力推薦-奶酥土司
一吃成主顧
環境確實舒服
這是第3次來訪
假日是需要訂位的(會員才可訂位.並享有折扣優惠)
點餐附贈的湯品
今天是巧達湯
濃郁好喝~不是麵糊加雞湯塊的那款ㄛ
胡椒罐&鹽罐...質感佳(從小地方就很用心)
隨餐加90元可任選飲品
哈尼一樣是沒創意的喝碳燒紅茶..顏色很美
哈佛哥的冰拿鐵..冰塊由咖啡凝結而成的.顏色美.且不因溶化沖淡咖啡香.奶泡棉細
我的熱拿鐵..拉花不算太厲害.杯子也嚴重縮水..但奶香跟奶泡..確實喝的出手藝
忘記是什麼奶茶了...非常大杯...但重點是..他們不加糖..記得跟店員要糖
先單點兩款厚片來開胃
左邊的花生土司..很普通.沒有杏仁角.味道也沒有新竹福源花生醬的濃郁
抹的不算厚...我們風評不高..建議沾旁邊的奶油吃..味道會溫潤些
右邊的奶酥就是大家吃後..回鍋率100%
奶酥手工製成.細密且不油膩
糖分的比例適中
抹工也是一個學問.厚度有0.3 cm
烤出金黃色的奶酥
吐司的品質也不差..屬皮酥+中間吐司有彈性的口感
庫克三明治230
兩片法國土司中間夾著起司及火腿片.上頭鋪上滿滿起司...加上一顆鮮蛋黃
整體吃來濃郁好吃..好香好滿足
旁邊沙拉是清爽油醋醬
配菜是涼拌鮮菇
夏天味十足的一道輕食
沾的溫熱蛋黃液的吐司...非常誘人的可口
經典早午餐220
有兩塊可頌..上頭沒有抹糖漿
一片火腿..非市售火腿..可惜稍小片了些
蛋可選炒蛋或是sun egg
炒蛋中夾著起司
但味道不夠鹹香
有點可惜
附上的培跟鮮蝦薯泥
我個人還挺喜歡的
可惜馬鈴薯不夠鹹..也沒有拌入奶油..少一味
奶油核果魚排拌麵330
樣子不是我喜歡的..但味道應該是挺不錯的
功夫鴨腿430
這個長的有點弱.感覺乾乾的...且擺盤不美
味道如何就不清楚了
這裡的氣氛很好
適合朋友聚餐..但假日限時2h
燈光美..拍的出好照片...
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