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2015-08-18
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這次來高雄的前夕很巧的收到飲品試喝邀約，位在左營新光三越彩虹市集B2，正好我們的行程本來就會行經左營，就答應順道過來。這間新品牌的飲品店在原料食材上頗為用心，這次試喝了幾款飲料真心覺得不錯，而且最近天氣逐漸炎熱起來，儘管來到百貨也會想喝個飲料，那可以試試看這家BOO啵。BOO啵位在彩虹市集的那一側，和新光三越B2本身就有相連，從新光那頭的美食街走過來也很近。開放式的現場也有簡單的桌椅可供休憩，逛累了買個飲料在這邊坐著喝也不錯。我過來的時候這邊才開幕不久而已，但是生意就已挺好，產品的招牌主要在新鮮檸檬系列，其他有紅茶、冷泡茶、鮮奶茶，應該是為了維持品質所以品項不多，而這邊提到的白霜系列，指的是冬瓜茶。首先試喝的兩款是顏色較深的招牌白霜啵檸檬，以及顏色較淺的冷泡檸檬凍飲，可以看見上面都浮著一球檸檬冰沙，它可是酸溜溜的，隨著時間經過會逐漸溶解，在熱天裡保持住一股酸勁，讓人久喝不膩。白霜啵檸檬加了黑糖與紅糖，吸入一口便可感受到明顯的黑糖香氣，裡頭的冬瓜茶是每日用切片冬瓜費工加黑糖熬煮的，再加上新鮮檸檬汁，整杯喝起來感覺就是調和的圓潤，像我以前並不喜歡喝冬瓜檸檬，因為經常檸檬是檸檬，冬瓜茶是冬瓜
這次來高雄的前夕很巧的收到飲品試喝邀約，位在左營新光三越彩虹市集B2，
正好我們的行程本來就會行經左營，就答應順道過來。
這間新品牌的飲品店在原料食材上頗為用心，這次試喝了幾款飲料真心覺得不錯，而且最近天氣逐漸炎熱起來，儘管來到百貨也會想喝個飲料，那可以試試看這家BOO啵。
BOO啵位在彩虹市集的那一側，和新光三越B2本身就有相連，從新光那頭的美食街走過來也很近。
開放式的現場也有簡單的桌椅可供休憩，逛累了買個飲料在這邊坐著喝也不錯。
我過來的時候這邊才開幕不久而已，但是生意就已挺好，產品的招牌主要在新鮮檸檬系列，其他有紅茶、冷泡茶、鮮奶茶，
應該是為了維持品質所以品項不多，而這邊提到的白霜系列，指的是冬瓜茶。
首先試喝的兩款是顏色較深的招牌白霜啵檸檬，以及顏色較淺的冷泡檸檬凍飲，可以看見上面都浮著一球檸檬冰沙，它可是酸溜溜的，
隨著時間經過會逐漸溶解，在熱天裡保持住一股酸勁，讓人久喝不膩。
白霜啵檸檬加了黑糖與紅糖，吸入一口便可感受到明顯的黑糖香氣，裡頭的冬瓜茶是每日用切片冬瓜費工加黑糖熬煮的，再加上新鮮檸檬汁，
整杯喝起來感覺就是調和的圓潤，像我以前並不喜歡喝冬瓜檸檬，
因為經常檸檬是檸檬，冬瓜茶是冬瓜茶，各自為政，但是這杯白霜啵檸檬就讓我喜歡。
冷泡檸檬是較為清爽的風格，裡頭用了花香綠茶與檸檬汁，喝起來除了花香氣息之外，檸檬酸味也更加明顯，非常消暑。
第三杯是黑Ｑ鴛鴦戀奶，調和了錫蘭紅茶與高雄牧場的鮮乳，喝起來有一絲苦澀的香氣與鮮乳的濃厚，咖啡凍與珍珠增加了口感與甜味的層次，
這一款我也蠻喜歡的，怕甜的人可以降低些甜度會比較恰當。
而BOO啵用的糖不是市售果糖，是成本較高的黑糖跟紅糖熬製調和，
比較不會造成身體負擔。
最後一杯是紅茶輕拿鐵，特別做了熱飲，只能說本身用的材料就好，所以喝起來也無意外，簡單但是好喝。
在這邊除了喝喝飲料，如果下午肚子餓了也可點個土司盒來當作下午茶，熱壓過的土司外層薄薄酥酥，義式風味牛肉土司，牛肉塊柔軟入味，
加上生菜洋蔥酸黃瓜番茄等配料，也堪稱有心了。
吃了鹹的再吃個甜的平衡一下，花生香蕉土司，香蕉切塊工整且量多，裡頭是顆粒花生醬，頗為濃郁，也是不錯吃的小點。
這次簡單的試喝讓我覺得是一間有在花心思的餐飲店家，另外因為投資的廠商是美容家電的貿易商(霖威貿易)，
所以還推出一些與美容產品相關的集點送，
這大概是我看過贈品活動項目最多的飲品店了。
只要滿100元就送1點，立刻就可以兌換台機能綜合蔬果發酵飲，多買幾次飲料就可集3~10點兌換各式美容產品，
我想這對女性朋友來說應該是蠻有吸引力的吧？活動只到5月底~
BOO啵．餐飲事業地址：高雄市左營區高鐵路115號 (彩虹市集B2)
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