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2020-01-29
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位在榮總路巷弄裡離榮總醫院很近。這間「食光約定 創意日式料理 」已經開業超過一年時間，剛開幕有格友分享就收入口袋名單，因機緣關係直到現在才來品嚐與分享，今天利用假日晚上前來品嚐看看，假日要來用餐小高建議預先訂位較保險，今天很感謝老闆幫我自動升級食材，點鮭魚丼飯是使用一般鮭魚肉片，幫我升級為鮭魚腹部的生魚片，生魚片，今天品嚐完感到餐點很美味，整體菜色定價在合理範圍裡面。店面使用大片透明落地窗採光非常好，晚上燈光打開直接看到裡面優雅氛圍。 店內裝潢使用潔白顏色來裝潢很優雅，使用大理石與白色磁磚為主要元素，裡面磁磚與地磚使用人形拼貼方式，這樣裝潢就是代表店家待客之道之用心。牆面上掛著店家的富有設計感的Logo真美。料理吧台大理石紋路很高雅。店面後方有放置茶水與餐具供自取。板前座位區可以看到廚師料理餐點。這個座位區很適合與廚師聊天與用餐。這張是店家複貝的菜單供客人參考，這張菜單菜色很豐富有壽司類、丼飯類、定食類、烏龍麵類及飲品等等。極鮮鮭魚親子丼（生食）250元。店家對於餐點擺盤非常的講究又美觀。這盤餐點有鮭魚丼飯、高麗菜、涼拌豆腐及味增湯等等。這味增湯很濃郁不死鹹好喝。涼拌豆腐很爽口不死鹹很
位在榮總路巷弄裡離榮總醫院很近。
這間「食光約定 創意日式料理 」已經開業超過一年時間，剛開幕有格友分享就收入口袋名單，因機緣關係直到現在才來品嚐與分享，今天利用假日晚上前來品嚐看看，假日要來用餐小高建議預先訂位較保險，今天很感謝老闆幫我自動升級食材，點鮭魚丼飯是使用一般鮭魚肉片，幫我升級為鮭魚腹部的生魚片，生魚片，今天品嚐完感到餐點很美味，整體菜色定價在合理範圍裡面。
店面使用大片透明落地窗採光非常好，晚上燈光打開直接看到裡面優雅氛圍。
店內裝潢使用潔白顏色來裝潢很優雅，使用大理石與白色磁磚為主要元素，裡面磁磚與地磚使用人形拼貼方式，這樣裝潢就是代表店家待客之道之用心。
牆面上掛著店家的富有設計感的Logo真美。
料理吧台大理石紋路很高雅。
店面後方有放置茶水與餐具供自取。
板前座位區可以看到廚師料理餐點。
這個座位區很適合與廚師聊天與用餐。
這張是店家複貝的菜單供客人參考，這張菜單菜色很豐富有壽司類、丼飯類、定食類、烏龍麵類及飲品等等。
極鮮鮭魚親子丼（生食）250元。
店家對於餐點擺盤非常的講究又美觀。
這盤餐點有鮭魚丼飯、高麗菜、涼拌豆腐及味增湯等等。
這味增湯很濃郁不死鹹好喝。
涼拌豆腐很爽口不死鹹很好吃。
高麗菜較淡而無味還不錯吃。
使用很有質感的瓷盤來裝盛餐食，表面鋪滿滿滿鮭魚腹肉、鮭魚卵、玉子燒、蔥花、海苔絲及芥末等。
這表面粉紅色鮭魚生魚片很吸睛，這是鮭魚腹生魚片感謝老闆幫我升級喔！
鮭魚卵鹹香無腥味非常好吃。
這些配菜皆是很美味頗有水準的。
這醋飯粒粒分明軟Ｑ偏甜很好吃。
這鮭魚腹生魚片富油脂入口即化超好吃。
這生魚片沾上芥末將更為美味。
感謝老闆招待飯後甜點奶酪。
這奶酪奶香濃郁很爽口好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「食光約定 創意日式料理 」北歐用餐氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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食光約定 創意日式料理
地址：高雄市左營區榮總路183巷33號
營業時間：11:30-21:00（無固定公休）
電話：07-310-0298
高雄「日本料理懶人包」
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