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2018-03-23
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SHOJO是從台南開下來的燒肉店，今年五月才在高雄營業，是間氣氛很好的新日式燒肉店。店裡的氣氛非常熱鬧，不時會被店員大聲吆喝的日語嚇到一下，但習慣就還好了。生日當天去慶生的話，店員會幫忙慶生，整間店的氣氛真的超級好。久違的五顆星就頒給SHOJO，南部燒肉扛霸子就非他莫屬了。 服務真的超級到家，要再多收一成服務費我都覺得超值。店員會在旁邊協助幫忙烤，如果不會烤都可以詢問店員，雖然店員長得都很威猛，但不要害怕，他們人都很好。以下為這次所食用的部分，有撰寫貼文的部分為較推薦的，大家單點時可以優先選擇。 ▲豬來了(厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉) $450▲蝦仁 $150青醬的口味，搭配特製的店內檸檬醬汁，中和掉口感太過厚重的問題，非常建議搭配檸檬醬汁做搭配。▲SHOJO泡菜 $50▲牛舌小菜 $80小菜的牛舌口感也是相當有彈性，需要多咀嚼幾下。▲奶油綜合菇 $100▲SHOJO特製牛丼飯 $20為什麼牛丼飯會如此便宜呢，原因是每日有限定20碗，只要按讚拍照打卡上傳，牛丼飯就特價20元，我覺得非常超值，有興趣的民眾可以用餐時間提早一點搶先攻佔。▲蔥醬玉子飯 $50蔥的味道非常厚實，搭配
SHOJO是從台南開下來的燒肉店，今年五月才在高雄營業，是間氣氛很好的新日式燒肉店。店裡的氣氛非常熱鬧，不時會被店員大聲吆喝的日語嚇到一下，但習慣就還好了。生日當天去慶生的話，店員會幫忙慶生，整間店的氣氛真的超級好。久違的五顆星就頒給SHOJO，南部燒肉扛霸子就非他莫屬了。
服務真的超級到家，要再多收一成服務費我都覺得超值。店員會在旁邊協助幫忙烤，如果不會烤都可以詢問店員，雖然店員長得都很威猛，但不要害怕，他們人都很好。
以下為這次所食用的部分，有撰寫貼文的部分為較推薦的，大家單點時可以優先選擇。
▲豬來了(厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉) $450
▲蝦仁 $150
青醬的口味，搭配特製的店內檸檬醬汁，中和掉口感太過厚重的問題，非常建議搭配檸檬醬汁做搭配。
▲SHOJO泡菜 $50
▲牛舌小菜 $80
小菜的牛舌口感也是相當有彈性，需要多咀嚼幾下。
▲奶油綜合菇 $100
▲SHOJO特製牛丼飯 $20
為什麼牛丼飯會如此便宜呢，原因是每日有限定20碗，只要按讚拍照打卡上傳，牛丼飯就特價20元，我覺得非常超值，有興趣的民眾可以用餐時間提早一點搶先攻佔。
▲蔥醬玉子飯 $50
蔥的味道非常厚實，搭配玉子整個無懈可擊，不過在有比較的情況下，我還是會選特製牛丼飯。
▲鹽蔥牛舌 $200
店員建議第一個先烤牛舌，味道依序由輕到重才不會被其他味道重的食材搶去風味。牛舌必須要大力地稱讚一下，店員幫忙烤得非常恰到好處。牛舌一進嘴巴就化開在唇齒之間，整個口腔會慢慢散佈牛肉迷人的香氣，推薦點這個。
▲椒鹽特選牛五花 $360
▲伊比利豬肋條 $280
相信大家現在到燒烤店都很常聽到伊比利豬吧，而伊比利豬肋條是位於背脊旁的肋骨，呈現出連骨帶肉一整塊的塊狀，肉質非常Q彈帶勁，推推。
▲生菜組合 $60
SHOJO的生菜泡菜有搭配蒜頭，吃過好多燒肉店如果是生菜組合大概就只有生菜泡菜而已，並不會附蒜頭，這點要給他拍拍手。
▲雞軟骨 $100
這道有戴牙套的千萬不要輕易嘗試，因為骨頭還是有點硬哈哈。
▲本日精選和牛 $680
每天限量的精選和牛，吃到的是和牛橫膈膜。這時候我腦袋都是橫膈膜以上胸腔 橫膈膜以下腹腔，不知道有沒有人懂這個梗，店員說這道牛肉味會比其他部位的牛肉來的更有味道，口味也會比較重一些，喜歡吃厚重牛肉味的千萬不要錯過這個，我必須說這個真的是今天的第一名阿，必點必點必點，很重要。
▲味噌豬氣管 $120
最驚豔的非這道莫屬，原本對於氣管這些部分較不感興趣，但經由店員的巧手烤過後，徹底愛上這個烤物，口感相當脆口，完全不會有很難咬斷的問題。
▼菜單的部分:
前面有印記的記號的為店家較為推薦商品
店家資訊：
店名：焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店
地點：高雄市苓雅區同慶路31號
電話：07-7228814
營業時間：17:30–23:30，假日增加中午時段11:30–15:00
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