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捷運左營 (高鐵)站出口1 繼續閱讀
電話號碼
073500416
開飯介紹
Rama.yo-泰式咖哩丼專門店 全國首創,嶄新演繹『泰式丼』料理 以醬汁為靈魂 完美運用泰式香草費工製成主廚特製瑪沙曼咖哩醬 搭配美國特選霜降級牛肉成就出『泰王-牛肉火山』 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
泰王瑪莎曼咖哩牛肉火山 泰厚瘋柑厚切豬排 泰飽黃咖哩脆皮雞 Double泰椒麻雞打豬 泰牽絲紅咖哩豬焗烤飯 泰牽絲綠咖哩雞焗烤飯
食記 (3)
說到改版後的彩虹市集,我可是已經陸續蒐集了幾間店家每次到了午餐時間,天氣熱熱的時候就會想要找間有冷氣的店家好好地度過那珍貴的午休時刻特別是面臨再不到三個月要卸貨的日子....可以如此輕鬆到處吃美食的日子真的不多喏今天要帶大家來看看這家我被吸引很久的店家特別是我這個人對於東南亞的食物本身就存在非常熱愛的概念XD 最近聚餐朋友們總是會問我說""孕婦想吃什麼啊???""其實我總會回答""泰式料理""我非常熱愛那泰式咖哩的味道不論是什麼顏色的咖哩,我對於他的那香氣可以說是入迷到每滴咖哩滴都不願意放過不過很多人會給予建議孕婦是否適合吃咖哩?其實只要不過量,基本上我的體質是OK的所以今天算是久違的解饞?! #ㄤ賽:去馬來西亞的時候你也是吃得很開心!!! 拉瑪右手位於彩虹市集的是4樓屬於美食街 不過它的好處是也有自己的用餐區域,一旦遇到外面客滿或者是你想要有自己的悠閒之地的時候,也是可以選擇內用區域只是記得吃完東西要拿去自助回收區放好唷 陷入選擇泥沼的我,六種口味都好想吃呀!於是我們就默默點了3個口味XD牛豬雞都有的概念 喔!!拉瑪右手泰式咖哩丼主要以飯類為主咖哩對於飯來說我個人覺得他們是最佳拍檔啊 黃咖哩脆皮雞。180元這道有選擇了套餐的模式,稍等再跟大家介紹套餐 不過光是從這擺盤色澤上看來已經覺得非常豐富而且物超所值 更別說我咬上那一口脆皮雞排的時候...天啊!!!驚呼到我都嚇到我自己了那雞排的雞皮脆口吃起來不僅有那皮脆的口感,更是有皮層的滑嫩感 相信熱愛炸雞雞皮的人可以懂我的意思 裡面的雞排肉多汁的吸吮每根手指頭都不夠,大塊又扎實的口感,咬下去真的是非常滿足光是那塊雞排已經被我稱讚到五體投地了 酥炸過後的金針菇還是可以吃的到那金針菇的拉扯感香酥脆的好吃不油膩而海苔在旁邊算是帶有一層別出心裁的香氣 小菜以簡單的海帶芽搭配玉米當然那薑片就是個人口味 但是黃咖哩實在濃郁的好吃以薑黃搭配椰奶的香氣那味道是屬於溫順卻又重口味 不帶有辣度帶有那椰奶的香氣每一口飯都被沾附著足夠的味道 或許就是那椰奶香,讓我一口接一口的涮嘴整碗吃完好不誇張! 瑪莎曼咖哩牛肉火山。220元阿~我的牛肉火山不小心倒了XD 一開始看到這看板的時候身為牛肉控已經被擄獲說什麼這也要成為我們的桌上物 其餘的配料當然就是酥炸金針菇好吃到不用我說因為我就是炸物控炸過的金針菇酥香得我喜 而其他蔬菜小配料就跟前者一樣囉 牛肉的分量好多,多到我這個愛吃肉的人也覺得很滿足 每一塊的大小適中香煎過後每一口牛肉的熟度適中吃起來既不會太乾也不會太老硬 至於瑪莎曼咖哩呢?如果說黃咖哩是以椰漿味道為主體那個瑪莎曼咖哩則是以更多元的香料下去煮成帶有些小微辣 但是它的咖哩層次更加的有層次!!!每一口的香料味道更為重但是卻不膩口也不會太鹹那香料的味道彼此融合,誰也不搶誰的風味 搭配白飯更是一口接一口難怪拉瑪右手會以白飯作為主體 紅咖哩豬焗烤飯。180元身為起司控的你們要是看到焗烤會不會心動?要我我會!所以你就知道一開始在點餐的時候有多煩惱幸好可以強迫別人讓我分享呀XD 黃澄澄的起司真的很逼人不僅顏色烤的非常美 那聞起來也有香噴噴的起司香味 扎實帶有厚度的起司敲開它的大門迎接我們的當然就是紅咖哩飯 紅咖哩跟黃咖哩的相較之下呢黃咖哩較為之帶有椰奶香而紅咖哩則是咖哩的香味更為之凸顯 均勻的在每粒白米上把它渲染的超級有味道 搭配著一些簡單的蔬菜以及豬肉豬肉吃起來不會乾澀 依舊帶有口感潛伏在每一口飯之中咬到的時候是種驚喜感 而紅咖哩我個人覺得它不僅咖哩味道較為之突出那九層塔的香味也同樣得比起黃咖哩以及剛剛提到的瑪莎曼咖哩要來的明顯 對於喜歡吃九層塔又愛重口味的你來說,很不錯 而會附上一碗簡單的清湯儘管是清湯可是喝起來卻是非常好喝順口 打拋豆芽。如果一開始你對他沒啥興趣那我要勸你打消這種念頭 因為打拋豬肉的味道會讓我想要舉手再點碗白飯來搭配打拋絞肉吃起來多汁有味道口感非常好豆芽脆口而依舊帶有水感 泰式薯條。而這道是我要對他非常不好意思的一個薯條因為拉瑪右手也有附上番茄醬我瞬間覺得他欺騙我的感情!!!因為你給我番茄醬這就不是泰式啦結果單吃了薯條發現人家上面已經有淋上酸甜的泰式醬汁了啦吃起來超夠味的越吃越涮嘴以上彩虹市集的店家又蒐集一家了接下來還要跟大家分享更多不過如果我自己思考為何取名叫拉瑪右手?拉瑪我看了一下介紹乃是一個熱愛美食的國王而有些東南亞國家也會使用他們的右手來直接吃飯或許就是這個原因,所以店家把這原汁原味的概念搬過來餐桌上,使用在名字上必須說如果你喜歡吃咖哩又怕一個人或是人少難以點餐吃泰式料理的話位於彩虹市集4樓美食街的拉瑪右手泰式咖哩丼將會是你不錯的選擇喔 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
7/14(六)拉瑪右手ramayo泰式咖哩丼 高雄市左營區高鐵路115號2館4樓 07-3500416 營業時間:11:00~21:002018年彩虹市集重新改裝,四樓、五樓完全打造成美食天堂,想吃美食來這就沒錯,選擇多樣化,各國料理幾乎都有,每家都好想吃看看。上次中午來逛彩虹市集,人潮滿滿,美食街全坐滿人,這次特地挑了開店時間十一點就進來,果然每家都不必等,位子也任君挑選。中午來到『拉瑪右手』品嚐泰式咖哩丼,點餐的服務小姐態度超好,笑容可掬又親切。『拉瑪右手』有專屬的用餐區,外面美食街的座位也很多,都可以入座。色彩繽紛的座位區更顯活潑童趣,抬頭看看天花板也有驚喜。美食街有洗手台很加分,也有小朋友專屬的唷!『拉瑪右手』採用台灣在地優質米。主廚特製泰式咖哩為主打,使用數十種泰國香料及椰奶熬煮,吃過後果然不凡。主餐目前有六種,有三種小點,二款飲品,可加60元或90元升級為套餐。點完餐會給一個呼叫器,等閃燈時再至櫃台取餐。椒麻雞打豬180元,酥炸大雞腿,外酥香肉多汁,一定要沾上特製的椒麻醬,夠味辛香好吃,炸金針菇讓我想到之前吃的『大心』,不過拉瑪右手的炸金針菇冷掉後稍油,現炸起來的會比較好吃。加60元升級套餐,可樂、美麗果擇一;柚香白玉、打拋豆芽、泰式薯條擇一。打拋肉藏在雞腿下面,雖然不多,但一次能吃到兩種口味真不錯,滿足愛嚐鮮的我。泰式薯條35元(單點),吃起來除了鹹味,還有像是梅粉的味道?不太會形容,很特別。綠咖哩雞焗烤飯180元,焗烤還有另一種紅咖哩,店員說綠咖哩較辣,紅咖哩微辣,綠咖哩的辣勁很讓人喜歡,雖然邊吃邊流鼻水,但忍不住一口接一口,很開胃涮嘴。裡面的白飯充份被綠咖哩包覆,很有味道,有不少嫩雞肉和玉米、四季豆、九層塔。柚香白玉35元(單點),酸酸甜甜的很開胃,配上炸物很搭。瑪莎曼咖哩牛肉火山丼220元,美國特選霜降級牛肉,份量非常多,牛肉下面有很多豆芽菜,雖然是要讓人有牛肉山的感覺,但我們並不愛豆芽菜丫!咖哩香氣真是一絶,超愛他們家的咖哩。只要單點丼飯或焗烤都有附湯,想吃澎派一點加點錢升級套餐也不錯,拉瑪右手價位不貴,份量也能吃的飽,如果金針菇能夠和炸雞腿一樣是現炸就更佳。 繼續閱讀
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【拉瑪右手泰式咖哩丼】地址:高雄市左營區高鐵路115號2館4樓電話:(07)350-0416營業時間:11:00~21:00最近高雄高鐵站旁邊的新光三越左營店彩虹市集4F整個大改裝,引進了好多新奇的創意美食,逛街餓了最愛來美食街覓食,高貴不貴不傷荷包,跟HANK媽一起來嘗鮮,我們選了拉瑪右手泰式咖哩丼,不是傳統常見的日式丼,而是泰式丼料理感覺就很厲害耶!菓子第一眼就被瑪莎曼咖哩牛肉火山吸引了,也想來征戰肉山一下XD目前共有6種餐點可以選擇,169元起在百貨美食街來說價格平易近人,有牛肉、豬肉、雞肉,泰飽~泰厚~泰牽絲任你挑A套餐+60元(主餐+小點+飲料+季節湯品),B套餐+90元(主餐+小點x2+飲料+季節湯品)排行榜第一名的瑪莎曼咖哩牛肉火山當然必點,第二名是瘋柑厚切豬排,第三名是綠咖哩雞焗烤飯,有選擇障礙看排行榜吃就對啦拉瑪右手泰式咖哩丼有專屬的用餐空間,不用跟美食街人潮人擠人,用餐環境更舒適 瑪莎曼咖哩牛肉火山哇喔~堆高高的美國特選霜降級牛肉,忍不住流口水了號稱『泰王-牛肉火山』,以醬汁為靈魂,運用數十種泰式香草種子及椰奶費工烹煮,主廚特製咖哩之王-瑪沙曼咖哩醬,每一口都是驚艷厚實彈牙的霜降牛肉片很有嚼感,吃起來一點都不空虛,在口中享受肉汁噴發的快感 Q軟的米飯融合了咖哩醬汁,香滑濃稠充滿多層次的風味椒麻雞打豬私心推薦椒麻雞打豬,實現想吃椒麻雞又想吃打拋豬的願望,2樣都是菓子的心頭好,一次滿足貪吃的胃整碗被椒麻雞滿滿的覆蓋,都看不到下層的白飯啦!椒麻雞外酥內嫩,金黃麵衣把肉汁精華都鎖在裡面椒麻雞建議沾著醬料吃,直接淋上去會太過濕潤,就可惜了酥脆的外皮,就愛椒麻醬汁微辣微酸又帶勁的口感,好吃到爆 打拋豬跟白飯攪拌一下讓醬汁均勻,超開胃又下飯,又多扒了好幾口綠咖哩雞焗烤飯今天季節湯品搭配的是海帶芽清湯邪惡的起司正在招手ing,吃我吃我!軟嫩的雞肉帶有奶香,柔滑不膩口綠咖哩雞焗烤飯有點微辣喔!辣口的時候來瓶可口可樂嘟嘟好打拋豆芽打拋肉份量不少耶!平淡無奇的豆芽菜淋上了打拋肉醬汁,瞬間豐富了口感 柚香白玉白蘿蔔混合著柚子的清香,爽脆的酸甜,在飯後吃很解膩泰式薯條薯條上面有灑泰式香粉,吃起來鹹香鹹香的,菓子覺得直接吃就很夠味囉!建議先吃原味,習慣重口味的澎油也有附一包番茄醬喔拉瑪右手泰式咖哩丼是偏向重口味的料理,酸辣開胃正好適合沒啥胃口的夏天,享受大口吃肉的樂趣,不顧淑女形象豪邁的吃吧! 繼續閱讀
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