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高雄》三民》早午餐食》黑白配卻不隨便．現點現做的手作餐點．黑白配早午餐店名取黑白配，通常都是在講反話居多，簡單講就是餐點都不是隨便配的，也不會黑白配，當然有時候名字只是為了想讓顧客加深印象，也不一定完全就是字面上的意思，當然是不是黑白配，就讓火星帶大家一探究竟吧，嚐看看到底是不是黑白配呢(笑)店面門口一景～一樓座位空間～櫃台旁牆壁上也跟風擺了不少乾燥花～樓下還有用餐空間～地下室用餐空間～餐具跟醬料自取～點菜單～#哆啦A夢的百寶帶拼盤 175元點套餐附25元飲料#紅茶豆漿 30元｜紅茶豆漿 30元｜哆啦A夢的百寶帶拼盤 175元墨西哥餅包入手搗薯泥、泡菜與拔絲乳酪，搭配出美妙的組合。手搗的薯泥口感很綿密也很扎實，配上泡菜酸酸甜甜的口感，吃起來很有戀愛的感覺，就像小叮噹的百寶袋一樣，變化出讓人意想不到的多種美妙滋味。加熱後的拔絲乳酪口感又更上一層樓了，加入了些許的淡鹹味道，讓整個口袋餅的口感層次豐富了不少，還蠻不錯吃的。自製的酥炸唐揚雞塊，外酥內嫩的口感，一開始看外型，還以為就是鹹酥雞而已，因為還灑上了不少的胡椒粉提味。一口咬下之後發現，比鹹酥雞還香嫩，而且只有唐揚雞塊才會醃製醬料入味，口感吃起來多了點淡淡的醬汁鹹甜味，很好吃，一點也不乾柴。附餐的沙拉就比較一般般了，可能是事先作好冷藏的，水果的水分已經都冰乾了，沒啥果肉的香甜，蔬菜的部分也是，少了清脆度，稍稍得讓火星小小的失望。四顆星：算是好吃的早午餐點，吃完之後，感覺還算不錯，唐揚雞跟口袋餅的配料讓火星印象深刻，價格也在尚可的價位，但不算平價。 火星文美食資訊黑白配早午餐地址：高雄市三民區建德路20號、電話：07 380 8183營業時間：07:00–14:30 (星期三 休息)檢視較大的地圖
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