真的好晶漾會館

創意活海鮮料理

店家資訊

地址：新北市新莊區中港路572號．電話：02-2277-9601．營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30．菜系：創意海鮮料理．網址：連結．交通資訊：搭乘台北捷運至新莊站1號出口，再轉乘257公車至中港站。或搭乘公車299、617、99路皆可抵達。．刷卡：可

周邊景點

五股水碓觀景公園．新莊體育場萬坪公園．新月橋．石雕公園．三重先嗇宮．幸福水漾公園


1996年創店的真的好晶漾會館，當初老闆因喜愛美食及海鮮，並考量新莊能吃到海鮮的多為快炒店，於是與台北華西街國際知名高級海鮮料理餐廳的經營團隊合作，在新莊開立有水族箱的「真的好海鮮餐廳」，以基隆港直送活跳海鮮製作台粵海鮮料理。


台灣烏魚子米香飯是外國朋友最愛。

金果茶油悶煎蟳散發出茶花籽香。


料理海鮮最要重的就是原味新鮮，因此餐廳多使用台灣元素以突顯在地特色，多道招牌料理從創立至今仍深受歡迎，例如深受老外喜愛的台灣烏魚子米香飯，就是以炭烤東港新鮮烏魚子至金黃色澤，再拌炒米香飯搭配櫻花蝦；金果茶油悶煎蟳則是將膏黃飽滿處女蟳以苦茶油料理，散發茶花籽香；香酥脆蝦捲是台南味，以豬腹膜裹鮮魚漿、荸齊、蝦仁、絞肉及白芝麻醬，沾麵衣炸至金黃，入口即化。值得一提的是，冷盤呈現從日式演變為「創藝繽紛小品」，將台式風味菜以西式小碟呈現，令人驚艷。

台南口味的香酥脆蝦捲入口即化。

以黑芝麻油料理棗杞香麻松坂鮑魚，特別香醇。


適合家庭享用的小聚精緻合菜。

新莊創藝活海鮮料理，鮮美好味道。


為因應業界競爭，二代接班人決定轉型推婚宴及婚企，也為老店帶來新商機，後來此區成為新莊副都心，商務客增加，所以餐廳又在2010年結合商務飯店並改名「真的好晶漾會館」。

中餐西吃、注重擺盤，提升用餐精緻度。

因應環境變遷，增加多元用餐服務。


近年因為附近新婚宴餐廳林立，會館重心又轉回小吃，並呼應小家庭需求推出「小聚精緻合菜」主題套餐，有高比例海鮮料理，成功吸引家庭來用餐；口味上則嘗試西式、南洋等多種作法。真的好晶漾會館希望未來透過精選小聚合菜，前進商場設店，讓新顧客有機會認識該品牌。