台北牛乳大王

1994年起，第一家台北牛乳大王於熱鬧的西門町商圈正式創立。在還沒有太多美式速食店和手機的時代，許多人都習慣「相約牛乳大王」，先喝杯飲料再出發；也有人回憶求學時期，覺得牛乳大王裡的服務員很漂亮，每次都刻意找她點餐，藉機聊天搭訕；還有許多父母會跟孩子分享，說「這裡就是當年爸媽談戀愛的聖地，沒有牛乳大王就沒有你們的誕生。」

純淨的白、鮮嫩的綠、柔亮的黃，三色視覺搭配而成的台北牛乳大王，不僅關照了許多人的青春，也用心照料了主顧客的健康。以「都會族的蔬果銀行」自許的台北牛乳大王，飲品類90%以上採用本土、新鮮、當季盛產水果，例如台農二號的木瓜、台中大甲產銷履歷芋頭、嘉義義竹桑葚等，和鮮乳現打調製而成。 餐點類也有一半以上採用當季盛產的新鮮蔬菜，追求天然、無添加的組合。曾聘請專攻食品營養也長年精研五行保健的楊瓊花教授技術指導，從中醫食補調理與營養科學中，研發出一糸列獨家特有的「彩虹果汁飲品」，讓健康均衡觀念更為健全完整。

芋頭、山藥、以及核桃芝麻牛乳等熱飲，深受女性和銀髮族的歡迎；台灣特產的木瓜、西瓜、芒果等熱帶果汁系列，普遍受到日、韓觀光客青睞；中國觀光客偏好養生飲、粉領族鍾愛多種蔬果調和的輕果汁與促進女性健康的蔓越莓系列。另外，優酪乳系列，有益腸道健康，乳糖不適的客群也可輕鬆享用無負擔的蔬果輕果汁。還有各式簡餐與水果三明治、水果可頌商品，皆可飽足一餐。 台北牛乳大王，是屬於四、五、六年級生共有共享的新潮回憶。懷舊的美好年代，猶如一杯木瓜牛乳的原料，是如此單純，然而回味起來，口感卻又那般醇厚甜蜜。